壹、施理事長帶團赴安徽合肥參加中國奶業協會大會暨中國國際奶業展覽會
中國奶業協會於本（2011）年6月11∼13日在安徽省合肥市召開第二屆中國奶業大會暨第九屆中國國際奶業展覽會。在中國奶業協會副會長魏克佳的盛情邀請下，本會施理事長宗雄帶領本會理事林京彰、顏崇禮、鄧春玉等組成21人團共同參與該盛會，全團並於6月11日開幕當天以貴賓身分獲邀參加開幕式，及當晚有600位乳業相關人士參加、盛況空前的晚宴，施理事長宗雄獲邀與大陸重要奶業人士同邀坐上主桌，有機會與大陸奶業高層近距離的進行兩岸奶業的交流。
中國奶業大會的主題是「轉變奶業發展方式，保障乳品質量安全」，顯示自2008年三聚氰氨事件後，大陸已開始重視起乳品安全的議題。此次出席中國奶業大會之最高官員為中國農業部副部長兼任中國奶業協會理事長高鴻賓，他在致詞中以嚴厲的語氣提到近來大陸爆發的乳業食品安全問題，並指出大陸奶業目前要面對的困難和挑戰，包括奶業生產、乳品加工、品質監管方面，甚至連社會的輿論及消費者的預期心理上的問題。並認為解決前述的困窘，大陸奶業未來的重點工作放在推動規模化的養殖、奶牛品種的改良、調整奶牛營養、加強生乳監督及對外的交流等。
而此次中國奶業協會大會會議同時結合第九屆中國國際奶業展覽會，除了中國本地外，另有美國、加拿大、荷蘭、丹麥、以色列等重要乳業國家參與，亦展現其著重對外交流的行動。展覽涵蓋奶牛養殖、環境保護、牧草飼料、乳品加工、包裝材料、奶業機械等奶業產業鏈的各個環節，共計230家企業、950個展位。大陸奶業集團蒙牛、伊利、光明、完達山、三元、新希望、現代牧業及在地的安徽益益等八大知名乳品企業亦共襄盛舉，進行乳製品的展售、介紹及促銷等，藉以提升企業知名度及奶業形象。
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本會施理事長宗雄（左二）帶領本會理事林京彰（右二）、 |
中國國際奶業展覽會共計230家企業、950個展位，其中光 |
6月11∼13日為期三天的展覽會期間，還舉辦了分組研討會，分別為「養殖工程與機械新技術、新產品生產與應用論壇」、「基伊埃（GEA）牧場科技國際論壇」、「奶牛營養、環境與牛奶質量論壇」、「乳製品加工與營銷」、「奶牛營養與保健」、「國家現代奶牛產業技術體系論壇─降低奶牛養殖成本，提高質量效益」、「中美乳品安全論壇」、「國家現代奶牛產業技術體系專場」、「參展商新技術新產品交流專場」及「中國奶協育種專業委員會工作和技術交流專場」等，對於新科技、新技術的應用及引進多所著墨。
此次的參訪，可看出大陸乳業愈來愈趨國際化的趨勢及自我檢討的用心。不但在奶業協會大會及晚宴上出現很多外國臉孔，展覽會上亦囊括了世界各重要乳業國家之先進機器及設備，研討會的內容環繞著長遠的育種、新科技技術的運用等，都是提高乳品質與量的重要方向。更重要的是，一向給人隱?揚善、封鎖不利訊息的大陸官方，已願意檢討近來乳業安全問題，並正視消費者的感受，甚至以國家的力量朝著這些問題謀求解決之道。知己知彼後，相信未來大陸的奶業發展，將不可同日而語。
