飼 養 管 理

得 分

自 評
(酪農填)

初 審
 (乳廠填)

複 審
 (區域性) 各縣市級

總複審
(全國性)
乳協評鑑委員

（一）~（八）得分

23

項　　　 目

得 分

自 評
 (酪農填)

初 審
 (乳廠填)

複 審
 (區域性) 各縣市級

總複審
 (全國性)
乳協評鑑委員

（一）加入產業團體且按
            期繳納會費
□有：1分；□無：0分

1

（二）參加訓練、會議
□有：1分；□無：0分

1

（三）畜舍規劃管理
1. 改善熱緊迫設施
□是：1分 ; □否：0分
2. 作業動線規劃
□良：1分
□普通：0.5分
□劣：0分

2

項　　　 目

得 分

自 評
(酪農填)

初 審
(乳廠填)

複 審
(區域性)
各縣市級

總複審
 (全國性)
 乳協評鑑委員

（四）擠乳室設備
　　　與管理

11

1. 擠乳機設備型式
□集中式擠乳設備:1分
□配管式擠乳設備:0.5分
□個別式擠乳設備:0分

1

2. 擠乳室的位置
(1)通風遮陽、防塵防蠅
□是：0.5分;□否：0分
(2)採光、燈光充足
□是：0.5分;□否：0分
(3)位於分隔牧場之獨立空間 □是：1分；□否：0分

2

3. 擠乳機的清潔
(1)集乳座、集乳罐清潔
　無乳垢
□是：0.5分;□否：0分
(2)乳杯橡皮、橡皮乳管清
　潔無乳垢及異味
□是：0.5分;□否：0分

1

4. 流量計
□有：0.5分;□無：0分

0.5

5. 儲乳槽的清潔
(1)儲乳槽外表清潔無灰塵
　 或乳垢
□是：0.5分;□否：0分
(2)儲乳槽防蠅且蓋墊橡皮
    無乳垢或青苔
□是：0.5分;□否：0分

1

6. 擠乳機每半年作定期檢查 □有：1分；□無：0分

1

7. 擠乳者的清潔（是否有
    更衣室及工作服）
□是：0.5分;□否：0分

0.5

8. 健康牛、非健康牛分開
    擠乳
□有：0.5分;□無：0分

0.5

9. 擠乳前牛體乳頭清潔
□使用紙巾、毛巾逐頭
    更換擦拭：0.5分
□使用紙巾、毛巾擦拭
    多頭：0分

0.5

10.擠乳前藥浴乳頭 
□有：0.5分;□無：0分

0.5

11.擠乳後藥浴乳頭
□有：0.5分;□無：0分

0.5

12.擠乳濾布使用
□ 每次更換：1分
□ 清洗後再使用: 0.5分
□ 不使用濾布：0分

1

13.乳杯自動脫落設備
□有：0.5分;□無：0分

0.5

14.自動趕牛設備
□有：0.5分;□無：0分

0.5

項 　　　目

得 分

自 評
 (酪農填)

初 審
 (乳廠填)

複 審
 (區域性) 各縣市級

總複審
(全國性)
 乳協評鑑委員

（七）牛群分段管理
1. 經產牛分群管理
□泌乳牛分2群以上、乾
    乳牛2群：1.5分
□泌乳牛分2群、乾乳牛
    1群：1分
□泌乳牛分1群、乾乳牛
    1群：0.5分
□泌乳牛、乾乳牛未分群
   ：0分
2. 女牛及仔牛管理
□女牛及仔牛分2群以上
    管理：0.5分
□未分群管理：0分
3. 牛蹄管理（定期修蹄） □定期修蹄：1分
□偶而修蹄：0.5分
□無：0分

3

（八）參加DHI
□是：1分；□否：0分

1

　評審項目
　評審單位

飼  養  管  理

　自 評
〈酪農〉

　初 審
〈乳廠填〉

　複 審
 (區域性)
〈各縣市級〉

　總複審
　(全國性)
〈乳協評鑑委員〉