環 境 衛 生 與 形 象

得 分

自 評
 (酪農填)

初 審
(乳廠填)

複 審
 (區域性) 各縣市級

總複審
 (全國性)
乳協評鑑委員

（一）~（五）得分

10

環 境 衛 生 與 形 象

得 分

自 評
 (酪農填)

初 審
 (乳廠填)

複 審
 (區域性) 各縣市級

總複審
(全國性)
 乳協評鑑委員

（一）畜舍環境衛生
1. 畜舍污染防治形式
□墊料式牛舍：1分
□刮糞式牛舍：0.5分
□水洗式牛舍：0分
2. 牛糞尿、廢水處理（如三
    段式、二段式設施）及固
    形物處理（如堆肥舍或委
    託處理）的設備及運轉記
    錄等等
□有：1分
□不甚詳細：0.5分
□無：0分

2

（二）牛體清潔衛生
□是：1分；□否：0分

1

（三）死廢畜處理
1. 自有焚化、掩埋設施或與化製場簽約，且有處理紀錄
□有：1分；□無：0分
2. 病畜有隔離飼養、治療，
    且未癒淘汰牛隻交焚化掩
    埋或化製場處理記錄有案 □是：1分；□否：0分

2

（四）牛隻平均享有面積
□χ＞30m2/頭：2分
□30＞χ≧25m2/頭: 1分
□25＞χ≧20m2/頭:0.5分
□χ＜20 m2/頭：0分

（五）牧場形象與畜舍整體
　　　環境衛生
 1. 外部景觀
□良：1分
□普通：0.5分
□劣：0分
2. 內部景觀
□良：1分
□普通：0.5分
□劣：0分
3. 排水良好無臭味
□良：1分
□普通：0.5分
□劣：0分

環 　境　 衛 　生　 與 　形　象

　自 評
〈酪農〉

　初 審
〈乳廠填〉

　複 審
　(區域性)
〈各縣市級〉

　總複審
　(全國性)
〈乳協評鑑委員〉