荷蘭種女牛鑑別

　　由於女牛體態選拔，係決定吾人未來乳牛群成功與否之主要因素，所以對早期之年輕女牛具備適當之鑑別智識，以鑑定其體態特徵，則對吾人日後所擁有之乳牛群將有極為深遠之影響。

　　對於未成熟乳牛而言，其體態所顯示之最主要之意義是；決定這頭女牛成長為母牛後是否能長期地發揮其優異之能力或是長大後其體軀發育很有限。

　　如果要很成功地選拔女牛，必需要具備多方的研究和經驗。例如具有整潔、輪廓顯明、發育良好、體軀深厚、肋骨穹長和肩部平整之女牛，同時背線平直，腿腳健全，精緻之產乳特徵及顯著之品種特徵，則往往會成為一頭優異之泌乳母牛。

　　雖然乳腺之發育很難預測，但必需強調乳頭排列位置。至於未來乳頭大小則可以很確地予以確定，但斷定其乳房之形態及附著部位之強弱則不太可能，因乳房之發育情形及形態不易捉摸。

圖四三	圖四四
圖四三圖四四為兩頭極優秀之荷蘭女牛		圖四五　由後面看，這是很有希望之女牛乳房

　　候補牛之選拔加上合理的飼養管理以更新牛群，是決定吾人經營乳牛事業主要成功要素之一。

　　就以下圖Collins-Crest Ivanhoe Triune J這頭很好的女牛為列，由於她得到合理之飼養管理，故成為很優異之母牛。