卓越農業─天噸乳牛繁殖能力評選第三次會議議程
2015年1月19日畜試育字第1042410012號
壹、時間:2015年1月22日(星期四)下午1時
(同日上午10:30~12:15 年青公牛評選及其選性精液生產供應計畫第五次會議)
貳、地點:彰化縣福興鄉農會教育訓練中心
(彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號;電話04-7789226)
參、主持人:吳明哲組長 紀錄:林秀蓮助理研究員
肆、出列席人員:
天噸乳牛繁殖能力評選委員
宋永義委員(種畜禽研究團隊學者專家群召集人)
黃志諺委員(卓越農業年青公牛評選委員)
周文玲委員(行政院農業委員會畜牧處主辦技正)
殷世栓委員(乳牛產業輔導代表)(彰化縣政府農業處畜產科科長)
蔡耿宇委員(乳牛產業輔導代表)(雲林縣政府農業處畜產科科長)
周志勲委員(乳牛產業輔導代表)(台南市政府農業局畜產科科長)
李永文委員(乳牛產業輔導代表)(屏東縣政府農業處畜產科科長)
方清泉委員(中華民國乳業協會秘書長)
吳進隆委員(中華民國酪農協會秘書長)
謝俊傑委員(乳品廠酪農輔導代表)(統一公司乳品部乳源組經理)
楊立平委員(乳品廠酪農輔導代表)(光泉公司酪農處經理)
劉致豪委員(乳品廠酪農輔導代表)(佳格食品公司經理)
蕭允義委員(乳品廠酪農輔導代表)(味全公司乳飲事業部畜產組經理)
謝昭齊委員(乳品廠酪農輔導代表)(開元公司產品資材部課長)
精液進口公司(依公司名筆劃)
佑承實業股份有限公司
建盈股份有限公司
耕欣農業有限公司
陸誼實業股份有限公司
崴那實業股份有限公司
景邑有限公司
景昱有限公司
新耕有限公司
銓久企業有限公司
畜產試驗所遺傳育種組、產業組、新竹分所
伍、討論事項:
案由一:天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選項目之比重與積分計算方式,提請 討論。
說明:
一、國際畜政聯盟轄下「種公牛協會(Interbull)」於2008年開始推動會員國要提高乳牛性能,乳牛性能分項改進為「乳量乳質─體型─體細胞數─高繁─產犢順─易懷孕─好擠乳」。2014年計有167戶的25,700頭泌乳牛參加乳量乳質檢測,其中有1,633頭為天噸乳牛(台灣乳牛群頂端6.35%),分布於105戶及由14家乳品廠收乳。
天噸乳牛 |
最後測乳年 |
頭數 |
戶數 |
乳量 |
雌親乳量(Kg) |
雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
||||||
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
|||||
有上四代 |
2015 |
50 |
18 |
10,641 |
9,246 |
8,907 |
8,964 |
8,854 |
32 |
29 |
19 |
12 |
僅上三代 |
2015 |
32 |
16 |
10,439 |
8,932 |
8,598 |
8,736 |
17 |
14 |
10 |
0 |
|
有上四代 |
2014之前 |
527 |
87 |
10,797 |
9,492 |
9,340 |
9,027 |
9,025 |
337 |
275 |
163 |
66 |
僅上三代 |
2014之前 |
320 |
83 |
10,678 |
9,485 |
9,180 |
8,902 |
191 |
161 |
70 |
0 |
天噸乳牛 |
頭數 |
戶數 |
乳量 |
雌親乳量(Kg) |
雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
||||||
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
||||
均有 |
31 |
14 |
10,792 |
9,954 |
9,768 |
9,336 |
8,999 |
31 |
31 |
31 |
31 |
不齊 |
898 |
117 |
10,734 |
9,432 |
9,202 |
8,930 |
8,998 |
546 |
448 |
231 |
47 |
二、台灣為培育耐熱型高乳量乳質女牛,已進行初產月齡統計分析。台灣DHI戶之2014年分娩登記頭數有18,565頭,初產母牛有6,132頭(占33.0%),初產月齡在27月齡以內的頭數已達64%,較10年前的40%明顯地提早。
三、畜產種原網站定期統計20家種牛場之乳牛配種分娩月報表,彰化縣政府畜產主辦人員,協助該縣種牛場填寫母牛分娩(產犢)難易度,並由國立屏東科技大學動物科學與畜產系張秀鑾主任,執行農委會委辦計畫「母牛分娩(產犢)難易度遺傳評估」。而畜產試驗所新竹分所與中華民國乳業協會亦藉由DHI系統,進行DHI戶之母牛分娩(產犢)難易度登記及其仔女牛出生登記。
分娩難易度至 2015/1/11 紀錄數:30466 |
||||||||
分娩年 |
母牛分娩難易度 |
統計 |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
合計 |
難易度 |
難度 |
|
2012 |
3,446 |
721 |
90 |
8 |
49 |
4,314 |
868 |
20.1 |
2013 |
10,335 |
2,447 |
466 |
30 |
13,278 |
2,943 |
22.2 |
|
2014 |
9,359 |
2,505 |
450 |
15 |
28 |
12,357 |
2,998 |
24.3 |
2015 |
38 |
5 |
3 |
46 |
8 |
17.4 |
四、天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝方法之擬訂,要考慮乳量與繁殖力兼顧之需求。換言之,乳牛產乳曲線高低及margin-left: 40pt;其泌乳高峰天數、產後至再配種間距(空胎天數)、兩次分娩的胎距、或產次等多項需求下,改善高乳量牛之繁殖效率。
擬辦:
一、天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法之擬訂,以當年或前一年的天噸乳牛為評選對象,再依以下之性狀作為評選項目,依各項目評分之總合排名次。
(一)雌親系譜至少可上推三代
(二)上三代雌親之乳量等級
(三)雄親(父)取得血統登錄轉登錄號
(四)自身之繁殖基因(BL-CL-CVM-DP)檢測
(五)自身之最後測乳的月齡或測乳月次
(六)自身之胎次或胎距天數等級
(七)自身之產後至再配種間距等級(空胎天數等級)
二、應用具有系譜及雌親乳量資料之900頭天噸牛為被評選名單,依所訂定「天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法」加以評選高繁殖乳牛,藉以鼓勵酪農戶致力於牛隻繁殖性能改良。
天噸乳牛 |
最後測乳年 |
頭數 |
戶數 |
乳量 |
雌親乳量(Kg) |
雌親乳量(8,000公斤以上)頭數 |
||||||
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
Dam |
DDam |
GDam |
GGDam |
|||||
均有 |
2015 |
6 |
3 |
10,504 |
9,380 |
9,414 |
9,349 |
8,949 |
6 |
6 |
6 |
6 |
不齊 |
2015 |
76 |
29 |
10,567 |
9,103 |
8,708 |
8,764 |
8,759 |
43 |
37 |
23 |
6 |
均有 |
2014之前 |
25 |
11 |
10,861 |
10,092 |
9,852 |
9,333 |
9,011 |
25 |
25 |
25 |
25 |
不齊 |
2014之前 |
822 |
114 |
10,749 |
9,460 |
9,246 |
8,948 |
9,033 |
503 |
411 |
208 |
41 |
決議:
案由二:邀請乳品廠專題介紹原料乳需求等議題,再納入乳牛性能檢定獎項「高繁殖乳牛獎」頒獎會之籌辦進度,提請 討論。
說明:
一、天噸乳牛冠軍牛評選辦法於2010年9月結束的熱期賽開始適用(2010年10月15日「精緻農業─2011年優質牛評選性能修訂研商會議」之討論案決議事項),入選天噸牛榜單之資格為須連續測乳六個月且皆為A級乳、同時具備305-2X-ME乳量平均大於12,000公斤、乳量育種價平均高於+350公斤、體細胞數平均低於10萬個、乳蛋白質率平均高於3.5%,競賽成績以體細胞數平均最少獲選為冠軍牛。並於同年10月30日的彰化縣溪湖公園舉行的「畜牧永續經營嘉年華會」會場頒發「天噸牛冠軍」獎牌。
二、因乳量高於10,000公斤的天噸乳牛頭數,2014年已有1,633頭之多,且分布於彰化、台南、屏東、雲林、桃園、高雄、花蓮、嘉義、新竹、苗栗、台北、南投等12個縣市。為兼顧乳量及繁殖能力,參考國際畜政聯盟轄下「種公牛協會(Interbull)」推動之乳牛性能分項「乳量乳質─體型─體細胞數─高繁─產犢順─易懷孕─好擠乳」,經由「天噸乳牛繁殖力(高繁─產犢順─易懷孕)評選優勝辦法」排名之牛隻,頒贈「高繁殖乳牛獎」獎牌給酪農戶,鼓勵酪農戶致力於牛隻繁殖性能改良。
三、為增進酪農戶乳牛繁殖管理技術新知,宣導繁殖力評選方式,頒獎會日期預定今(2015)年3月4日(星期三)辦理,將比照「2013年乳品原料乳品質提升研討會」及「雙T國家-台泰乳業研討會」方式,邀請乳品廠專題介紹原料乳需求等議題,再納入乳牛性能檢定獎項頒獎活動。
決議:
陸、臨時動議:
柒、散會時間: