參、新購乳成分暨體細胞分析儀簡介
型 號: |
CombiFoss 5500 |
廠 牌: |
FOSS / 丹麥 |
一、 |
計畫緣起: |
行政院農業委員會補助計畫-93年乳牛產業結構調整計畫-( 93救助計畫-牧02 ),補助中華民國乳業協會1610萬元購得 CombiFoss 5500乳成分暨體細胞分析儀一套。 |
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二、 |
目 標: |
監控國內原料乳品質,維護消費者權益,敦促提昇國內酪農業之發展。 |
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三、 |
儀器性能: |
由乳成分分析儀MilkoScan 4500型及乳體細胞分析儀 5500型二機合一結合而成,採紅外線 (IR) 分光法測試及使用細胞流螢光光電檢測法 ( opto electric fluoro flowcytometri ) 來檢測生乳成分、體細胞數等,同時檢測乳成分 ( 比重、乳脂肪、蛋白質、乳糖、固形物、尿素、檸檬酸 ) 及體細胞數;使用同一電腦及軟體操作分析後列印報表。 |
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四、 |
成 效: |
透過精準的儀器,監測國內生產原料乳品質,並可提供酪農提昇生乳品質參考,促使最近5年國內生乳品質,年年提高1.4%總固形物、相對乳體細胞逐年遞減10%,增加酪農利潤佔 6%,其效益可觀,並讓消費者品嚐最香濃營養優質乳製品。 |