伍、專題演講
中國大陸乳業之現況與前景展望
東海大學畜產與生物科技學系教授 |
中國畜牧學會榮譽理事長施宗雄 |
一、 |
前 言 |
二、 |
中國大陸乳業現況 |
(一) |
中國大陸乳源區域分佈現況 |
(二) |
中國大陸乳品企業之現況 |
(三) |
乳業競爭之情況 |
(四) |
乳業存在的問題 |
(五) |
HACCP與中國大陸乳品工業 |
三、 |
中國大陸乳業之前景與展望 |
(一) |
加入WTO後的商機與優勢 |
(二) |
乳品產業增長之新據點 |
1.市場管銷理念日趨成熟 |
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2.品質提高日受重視 |
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3.企業積極掌握乳業發展的黃金期 |
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4.現代高效低溫物流之導入 |
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5.通路管理與消費者行為變遷之接軌 |
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四、 |
結 語 |