肆、輔導酪農自行測乳D. H. I.企劃改進方案

一、飼養乳牛目的：

　　飼養乳牛要乳多質好、成本低、賺錢多，運用現代科技選擇遺傳良好牛隻，配合良好的飼養環境設備，管理、平衡目糧才可達到目的，提升競爭力，不怕ＷＴＯ壓境。

二、ＤＨＩ是什麼？（即是乳牛性能改良及登錄工作）

　　養牛首重紀錄，瞭解血統遺傳狀況，配種、分娩、檢測泌乳乳量、乳質、收集、保存、分析以做為飼養參考，達到擇優汰劣提升牛群性能，即是ＤＨＩ。

三、ＤＨＩ工作內容？

1. 紀錄牛群靜、動態，包括血統、胎次、配種、乾乳、分娩、泌乳、防疫及標識每頭釘耳標、繪牛圖確認每頭牛身份。
2. 每隔三十∼ 四十五天間乳協派員測定乳量、乳質，經電腦處理報表通知酪農做為改進飼養之參考。

四、現行ＤＨＩ作法：

　　由乳協僱用按月支薪之輔導員每月定期至酪農戶釘耳標、繪牛圖，紀錄動、靜態等資訊、測定乳量乳質簡稱全測，收取測乳費每頭次三○元。另一種則由輔導員為牛群釘耳標、繪牛圖，指導作紀錄，輔導酪農自行測定乳量，送驗乳質稱為自測乳收費每頭一○元。

五、為什麼要改進？

　　因為申請測乳戶多，輔導員人數少，不敷酪農需求，在現況下改制，以按頭計酬突破按月付薪人數限制，既可增加人數，又可鼓勵工作士氣努力測乳。

六、改進內容：

（一）組織：

1. 乳協統籌測乳計畫，其下設秘書長 – 指導員 – 地區經理 – 測乳員至酪農戶測乳。
2. 經理人：由原駐區輔導員充任，統籌地區測乳，管理地區測乳員工作。
3. 測乳員：由地區遴選，經乳協許可、訓練，至酪農戶測乳。
4. 運作：乳協統籌計畫經費、管理經理，經理統籌地區測乳計畫執行全測、自測，選擇測乳員，為酪農全測。

（二）經費：測乳經費每頭八○元，分由酪農負擔及政府補助各二分之一，即測乳工資改由酪農負擔，檢驗 費由乳協申請政府補助，酪農負擔每頭增加一○元。

（三）分工：行政管理、業務推廣、酪農戶測乳及輔導改善 – 乳業協會
　　　　　　乳樣檢驗及技術輔導 – 農委會畜產試驗所新竹分所

（四）實施期間：

1. 舊制實施至八十九年十二月止。
2. 八十九年新加入適用新制，緩衝期二個月。
3. 九十年元月起全面施行。
4. 八十九年五月至十二月為宣導期間。