羊乳標章認證與核發作業

第一次研討會會議紀錄

壹、時間：八十九年二月十五日（星期二）上午十一時

貳、地點：雲林縣文化局

地址：斗六市大學路三段三一○號
電話：（○五）五三二七六一三

參、出席：行政院消費者保護委員會黃鈺生

行政院公平交易委員會白裕莊、施錫村
行政院衛生署雷琪雯
行政院農業委員會中部辦公室高源豐、陳滄河、施及堯、鍾琇蘭
行政院農業委員會中部辦公室農經科黃重謀
行政院農業委員會畜試所恆春分所成游貴
國立中興大學農產運銷學系黃琮琪
省都乳品股份公司傅瑜、李政興、陳忠杰
苗栗縣農會酪農鮮乳加工廠賴意晴、潘仁炎
嘉南羊乳運銷合作社郭清坤
三普羊乳王萬發
高屏羊乳運銷合作社黃英德
統一企業股份有限公司陳文旭
屏東縣第一羊乳生產合作社張標林、鄭重富
萬峰羊乳李坤林、李舜昌
屏東縣恆春鎮農會白宏琦
中華民國養羊協會莊秋郎、謝騰三、張福隆、楊進義、楊三貴、林朝順、王新得、王境宏、駱逸祥

肆、主席：高源豐、莊秋郎　　　　　　　　記錄：林炯仁

伍、報告事項：

一、本項研討會依八十九年度羊乳產銷調節座談會會議紀錄及行政院農業委員會中部辦公室八十九年元月四日八八農中畜四字第○六○二○九五號函辦理。

二、八十九年元月廿二日邀請羊乳加工廠負責人餐敘，達成以下共識（摘要）：

1. 推選嘉南羊乳理事主席蕭竹旺先生為羊乳廠商聯誼會會長，一年一任。
2. 羊乳廠商聯誼會原則上每三個月召開一次。（下次輪由高屏羊乳黃主席邀集）。
3. 同意不做惡性競爭，儘力增購契約戶生羊乳，以擴大銷售為最終目標。
4. 希望能訂定羊乳出廠價、批發價。

三、本項研討會預計舉辦三次，作業內容及日期請見附件一。

四、八十八年間，農委會、前台灣省政府農林廳、台灣區乳品工業同業公會曾做「國產鮮乳發酵乳消費行為調查」 ，謹摘錄鮮乳標章訊息來源等供作參考。

陸、討論提案：

第一案：「羊乳品認證標章與核發使用要點」草案，請審議。

說　明：草案內容請見附件。

決　議：

1. 成立「台灣羊乳推廣委員會」 ，推選委員，分組研討羊乳品認證標章與核發使用要點等細節。
2. 是否設置生乳檢驗中心，屆時由「台灣羊乳推廣委員會」研議。
3. 「羊乳品認證標章與核發使用要點」草案，下次研討會再議。

第二案：請推選「台灣羊乳推廣委員會」 成員，以利作業。

說　明：

1. 委員成員宜兼顧各層面代表性。
2. 宜就專業領域，分組分工。

決　議：

1. 廿一名委員包括羊乳加工廠代表、羊農代表、學術（試驗）單位代表各五人。行政單位代表四人、中華民國養羊協會代表二人。（羊乳加工廠代表之推選，以去年全年收乳量前五名為準）
2. 羊乳標章認證與核發作業第二次研討會，邀請廿一位委員參加。
3. 台灣羊乳推廣委員會屬中華民國養羊協會內部組織，委員之聘任、組織簡則乃至經費之編列等，依相關法令規定辦理。

第三案：羊乳標章草圖，敬請修訂或另訂。

說　明：

1. 羊乳標章採委託設計，效率較快。
2. 若採公開徵求，需花廣告費，僱專人甄選，涉及著作權、智慧財產權等，時效較差。
3. 羊乳標章將直接印在羊乳品容器上或收縮膜上。

決　議：另行設計。

柒、臨時動議：（無）。

捌、散會：下午三時十分。

訂定羊乳標章認證作業流程