羊乳標章申請與評核作業程序

（本協會受理申請、評核、授證與管理）

壹、評核作業流程：　→退回一個月後始可重新申請　→通知補正或退回

　　業者申請　→資料審查　→未通過　→檢驗評該　→簽　約　→授權使用　→追蹤管理

　　不合格（停止授權使用半年、一年、二年）

貳、評核作業說明：

　一、資料提送：

　申請使用羊乳標章之業者應檢具單位負責人身分證、乳品工廠登記證、委託製造（代工）合約書等影本，連同下列資料（一式三份） ，向中華民國養羊協會（以下簡稱本協會）提出申請：

1. 羊乳標章申請評核表
2. 羊乳標章授權使用約定書
3. 最近一年各月生乳收購、乳品製造銷售表
4. 翌年各月生乳收購、乳品製造銷售表
5. 乳源戶清冊

二、資料審核：

1. 審查通過者，本協會函覆辦理乳品檢驗事宜。
2. 審查未通過者，本協會函請補正或退回。

三、抽驗評核：

1. 由本協會「台灣羊乳推廣委員會」推舉三至五名委員組成評核小組負責審議，其行政作業由本協會執行。
2. 乳品檢驗應以申請認證的產品為受評核對象。
3. 本協會得於乳品工廠生產線、倉庫中成品及市售羊乳品中採樣，依本協會羊乳品抽驗細則辦理。
4. 乳品檢驗第一次未通過者，由原採樣之備份樣品再予複驗，複驗仍未通過，則予退回，並自發文日起一個月後，再受理重新另案申請。

四、簽約：

　　業者應於接獲評核通過通知函一個月內與本協會辦理簽約手續。

五、授權使用：

　　本協會於簽約執行日，邀請相關機關參與羊乳標章使用之發放與授權儀式。

六、追蹤管理：

獲准使用本標章之羊乳品，於簽約日即受本協會之追蹤管理。