行政院農業委員會動植物防疫檢疫局　 函

受  文 者 ： 中華民國養羊協會
速　   別 ： 密等及解密條件：
發文日期： 中華民國九十年六月十八日
發文字號： (九O)防檢六字第九O一五四二一七二號
附        件：

主　　旨：

 辦理豬隻屠宰場變更(設立)登記得同時申請屠宰羊隻，請查照。
說　　明：

一、

辦理豬隻屠宰場變更(設立)登記時，如符合下列二項原則，得增列屠宰羊隻：
(一) 胸腔內臟、腹腔內臟可放置於同一內臟盛盤，供獸醫師檢查，惟於進入內臟處理室前，則應分開處理，以避兔交叉污染。
(二) 豬、羊屠宰作業之時段應分開進行，每一時段作業開始前尤應注意內臟盛盤之清洗與消毒。

二、

 申請變更登記僅增列屠宰羊隻時，請填寫屠宰場變更登記申請書，並於營運計畫書中述明，可免附基地位置圖、建築物、設施及設備配置圖。至於辦理屠宰場設立登記者，仍須檢附基地位置圖、建築物、設施及設備配置圖。

正　　本：

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副　　本：

 行政院農業委員會、行政院農業委員會中部辦公室、本局基隆分局、本局新竹分局、本局台中分局、本局高雄分局、台北市市場管理處高雄市政府建設局市場管理處、基隆市政府、宜蘭縣政府、台北縣政府、桃園縣政府、新竹縣政府、新竹市政府、苗栗縣政府、台中縣政府、台中市政府、彰化縣政府、南投縣政府、雲林縣政府、嘉義縣政府、嘉義市政府、台南縣政府、台南市政府、高雄縣政府、屏東縣政府、花蓮縣政府、台東縣政府、澎湖縣政府、金門縣政府、連江縣政府、財團法人中央畜產會、中華民國養羊協會、中華民國肉品市場發展協進會、中華民國家畜肉類商業同業公會聯合會、台灣區冷凍肉類工業同業公會、台灣區電宰屠宰工業公會

局長　 李金龍


【合格羊隻屠體應標明屠宰衛生檢查合格標誌】