「設置羊隻屠宰專線」第二次研討會會議紀錄

一、 開會時間：九十一年二月廿七日（星期三）上午十一時
二、 開會地點：行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場
三、 出席：行政院農業委員會中部辦公室　王文良
　　　彰化縣政府　　楊清鎮
　　　雲林縣政府　　林順興
　　　雲林縣肉品市場股份有限公司　黃志傑、林和讚
　　　雲林縣養羊生產合作社　　　　鄭吉田、蔡培允
　　　雲林縣北港乳羊生產合作社　　王國清、洪局協、謝騰三、施水木、劉慶松、陳振昌、
　　　　　　　　　　　　　　　　　楊瑞明、楊文夫、林中選
四、 主席：中華民國養羊協會監事長謝騰三　 記錄：林 火冏  仁
五、 報告事項：
1． 本協會於九十一年二月十五日函請雲林縣、彰化縣兩大肉品市場提供羊隻屠宰專線委外經營（外包）辦法、羊隻屠宰收費等，以利業者選擇屠宰羊隻之參考。
2． 彰化縣政府農業局楊清鎮補充報告：希望彰化縣養羊團體（業者）及早凝聚羊隻合法屠宰的共識；至於有意申請設置羊隻屠宰場之業者，請依規定辦理，縣府將予以協助。
3． 雲林縣政府農業局林順興補充報告：雲林縣肉品市場可受理委託代宰羊隻，建請年度補助款補助該市場。
六、 討論提案
案由： 是否以問卷（請見附件）調查結果，做為本協會協助雲、彰地區業者委託代宰羊隻或籌建羊隻屠宰專線之依據，請討論。
說明： 一、問卷分三大部份：
（1）雲林縣肉品市場目前有受理代宰羊隻業務，宜鼓勵業者進入肉品場合法屠宰。
（2）彰化縣肉品市場著眼未來，有意設置羊隻屠宰專線，可大幅提升羊隻屠宰、分切品質。
（3）自行申請設置羊隻屠宰場，屬業者意願，並無設限。
二、根據問卷調查結果，請與會人士評估最可行方式。
決議： 由雲林縣、彰化縣業者分別和雲林縣、彰化縣肉品市場協商，於九十一年三月底之前提出營運計畫。
七、 臨時動議：無
八、 散會：中午十二時五十分