瑞鴻波爾山羊繁殖場

本場自澳洲進口純種波爾山羊

　　目前世界上最優秀肉用山羊品種當推南非育成的波爾山羊，其優良特性如下：

（一）適應性強

　　波爾山羊被引入澳大利亞、紐西蘭、美國、德國、斯里蘭卡、以及大陸北方和南方等地方飼養，結果均有很好的生長繁殖，顯示該品種能適應地球上多種氣候帶。

 （二）羔羊生長快

　　據南非測定資料，波爾山羊平均初生重4.15公斤，60日齡羔羊體重可達25公斤以上，平均日增重超過200克，為土種山羊的4.1倍，育種羔羊74日齡體重高達31.6公斤，日增370克。

 （三）肉用體型明顯

　　背寬而平直，腿短而粗壯，肋骨開張良好，主要部位肌肉豐滿，整個體軀呈圓桶狀。成年公羊體重平均120公斤，高達160公斤；成年母羊體重可達80-100公斤。

 (四）屠宰率高、肉質佳

　　波爾山羊的屠宰率高於綿羊，且隨著年齡的增長而增長，8-10月齡時為48%，2、4、6個永久齡時分別為52%和54%，滿口時達到56-60%；而普通山羊屠宰率僅為32-38%，波爾山羊屠體則以其瘦肉多而不乾，厚而不肥、色澤純正、鮮嫩多汁，廣受消費者的青睞。

（五）繁殖性能較好

　　在良好的飼養管理條件下，產羔母羊占配種母羊的98%以上，平均產羔率190%，兩年可產三胎，每胎2-3羔。且繁殖率遠高於本地山羊。肉羊飼養平均8-10月可達60公斤以上。