GGM羊乳標章認證鮮羊乳推廣成果

　　　　　　1億瓶國產鮮羊乳見證記者會

行政院農業委員會、畜產試驗所恆春分所、國立中興大學、國立嘉義大學、財團法人中央畜產會輔導設立的GGM羊乳標章認證制，啟用兩年五個月到93年4月1日止，核發認證羊乳標章貼紙突破1億張。 　　農委會畜牧處陳幸浩處長4月2日主持「一億瓶GGM羊乳標章國產鮮羊乳見證」記者會。陳處長表示，GGM羊乳標章是以〝GOOD GOAT’S MILK〞三個英文字的字首而名。GGM鮮羊乳採用國產新鮮生羊乳為原料所產製，為本土優良畜產品之一。

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　　台灣羊乳推廣委員會主任委員黃琮琪教授表示，民國九十年十月， GGM羊乳標章認證甫創立，加入的廠商祇有7家，兩年多來，加入認證的業者增加為16家，認證鮮羊乳品項也有36項之多。

　　黃琮琪教授說，目前加入羊乳標章認證的業者，其生羊乳使用量，平均每個月超過1000公噸。以羊乳標章貼紙換算標準，平均每個月大約生產180cc裝鮮羊乳達350萬瓶，另外，調味羊乳、保久羊乳和發酵羊乳估計有400萬瓶，也就是說，台灣地區每人每年大約消費4瓶羊乳。

　　目前任職中興大學應用經濟系的黃琮琪教授表示，國產羊乳其實還有很大的市場空間，前提是如何讓消費大眾普遍認識羊乳，進一步有信心消費羊乳。

　　黃琮琪教授表示，國人透過認證標章的公信來選擇性消費農畜產品，已經是一種趨勢。

　　中華民國養羊協會理事長黃英富也指出，國內乳羊業者和羊乳加工廠基於市場和消費者健康考量，都有維繫羊乳標章公信力的共識，積極提升國產羊乳品質，期帶動良性發展。

93年4月2日上午，農委會畜牧處陳幸浩處長主持「一億
瓶GGM羊乳標章國產鮮羊乳見證」記者會，國立中興
大學黃琮琪教授（左二）、財團法人中央畜產會執行長
程中江（右一）、本協會理事長黃英富（左一）與會。