越南山羊產業現況

  在越南,一般羊農沒有能力引進種畜,國營單位進口種羊,形同獨佔市場。2005年9月底,越南胡志明市農業總公司旗下古芝牛乳公司從澳洲採包機方式進口Boer山羊800頭,集中在新成立的古芝種羊場養殖。該羊場係越方國營單位人員在2005年5月中旬參訪台灣養羊產業後,以短短兩個月時間建造,硬體設施計有四棟羊舍、倉庫一棟、管理室一間,包括簡易機械設備、烘草機等,硬體建設費用、進口800頭Boer山羊,再加上從美國第一次進口苜蓿塊(每公斤約9.8元),總計已超過2,700萬元,後續還要再從澳洲進口Boer 1,600頭,預計還要投入至少新台幣3,600萬元。

  越南國營農業單位大舉進口肉用山羊、興建新羊舍,不難看出越南官方希望肉羊產業在質量上快速起步。不過由於缺乏試驗研究單位,光是大量引進種原,似乎無助於肉羊產業育種改良的紮根。

  據了解,越南國營單位大量進口肉用山羊,原因之一是受禽流感影響。越南政府從北而南,禁止農民飼養家禽,農民因此轉而飼養肉羊。

  從越南肉羊產業現況,可以推估越南官方對乳羊產業的迫切心態,希望快速開啟尚屬空白的越南乳羊產業。

  在欠缺乳羊管理技術之下,越南國營農業單位近三、兩年內大概不太可能培育出本土的乳羊專家。人才同時也是東南亞各國想要發展乳羊產業普遍面臨的瓶頸。