綿羊剪毛之種類與穿衣

東海大學畜產與生物科技學系／陳盈豪

一、前言

　　綿羊需剪毛是大家所知悉的，一般民眾會很有興趣的去認識綿羊之剪毛。在台灣高海拔山區的清靜農場每年夏季都會有綿羊剪毛秀的上演，大家趨之若鶩開車前往觀賞，因車多擁塞而常常造成當地的公路交通癱瘓。雖大家看過剪毛秀後知道剪羊毛就是這麼一回事，但未必能詳，其實綿羊之剪毛又可細分三種；即全身剪毛、局部剪毛與修毛，而時代之變遷科學日新月異，剪毛之器械與方法也逐步研發更新。另外，綿羊有時也要為其穿上衣服，此事則讓我們生活在亞熱帶台灣的民眾嘖嘖稱奇吧？故本文就綿羊剪毛之種類與穿衣分述如下。

二、綿羊剪毛之種類

(一) 全身剪毛　

  1. 物理剪毛：物理剪毛係以人工剪毛或機器剪毛。
    (1)手動剪毛剪
    　　　物理剪毛所用之剪刀與我們理髮所用之剪刀大不相同，刀鋒面積較大，如圖1。手動剪毛剪綿羊毛費時及需較多勞力，所以現在改電動機械剪。　
    (2)電動機械剪
    　　　電動機械剪之速度比手動剪毛為快，據悉目前最高的剪羊毛隻數為831頭需時9小時，剪毛速度平均為每隻綿羊不及40秒。電動機械剪速度雖快速，但會有危險性，尤其有些綿羊較神經質而容易緊迫，故當綿羊被捕捉固定時，因其想掙扎脫困，此時地面羊毛堆中因有羊毛脂使地面油滑，操作人員若疏忽稍一不留神便使身體重心不平衡而致使電動機械剪傷及自己身體。　
    (3)雷射剪毛法 (laser shearing)：
    　　　雷射剪毛係以雷射光從毛根處燒斷，此由一群澳大利亞剪綿羊毛業者組成研發雷射光束剪毛技術，他們發展雷射剪毛法之理由為雷射光束既然已用於羊毛布塊及鋼鐵之切割，所以應該也可以用於剪綿羊毛。的確可以採用雷射光束燒斷羊毛，現在之困難點為其是否會傷到綿羊之身體。研發者把雷射光束設計具有選擇性，它僅切斷綿羊毛，假如雷射光束射到皮膚組織或其他綿羊不同密度之物質，則此雷射光束儀自動會停止運轉。雷射剪毛之技術仍持續測試中，以達圓滿階段。
  2. 化學剪毛法 (chemical shearing) 化學剪毛係以藥物CPA (cyclophosphamide) 給予羊吞服，使其毛囊暫時停止生長，而產生表面皺褶，服藥後17~12日毛即可自然脫落。所以化學剪毛並未使力剪毛而是抓或撥毛，化學剪毛雖較不費體力，但其缺點為
    (1) 收集毛須分二個階段，即須先吃藥然後才能採收羊毛。
    (2) 服藥後羊隻若在冬天會很冷，夏天易被灼傷，對較敏感的羊有不佳的反應。
    (3) 會有羊毛損失，因於整理時剝落損失 (剪毛前)。　
    (4) 綿羊身體各部位對藥物之反應不同。
    (5) 有時綿羊有些部位會長出黑色之毛。
  3. 電腦剪毛
    　　電腦剪毛係以機械手持著羊毛剪，為了避免弄傷而造成羊隻之刻痕，只要羊隻頭部稍微收縮移動5/1000秒，則電腦儀器會察覺而有所因應。目前西澳大利亞大學試驗結果顯示，剪一頭綿羊毛僅需3分鐘，此種速度與人工剪毛不分軒輊，而此套電腦機械設備需費高達100萬美元，並由澳大利亞綿羊毛公司贊助。目前電腦剪毛仍持續測試中。

 

▲圖1. 物理剪毛所用之剪刀。

資料來源：Ensminger and Parker (1986) (陳盈豪仿繪)。

(二) 局部剪毛

  1. 胯部剪毛
    (1) 胯部剪毛之定義 胯部剪毛在英文稱之crotching；又稱之tagging，係指母羊生小羊隻之前3至4週，對其胯部、乳房及距離乳房幾吋之遠的胃部附近皮膚進行剪毛 (圖2)，所剪下的毛為低價值的毛，約重4-5盎斯，這些毛經洗淨後可紡紗或與毛片一起販售。
    (2) 胯部剪毛之利益
    　　　胯部剪毛之利益，茲分述如下：
    1. 仔綿羊不會因吸吮母羊尾巴時而沾有髒物或滿載細菌之羊毛。
    2. 乳房附近乾淨，則可使仔羊迅速找到母綿羊乳頭而儘早吸到初乳。
    3. 初生之仔羊接觸到細菌較少，因而減少其被感染之機會。
    4. 管理者較容易協助母羊分娩。
    5. 綿羊若有子宮脫垂時，較不易受到其身上髒毛而沾污。
    6. 從母綿羊之外觀可容易的預估其分娩時間。
    7. 母綿羊在欄舍較不易壓到羔羊。
    8. 母羊在熱源處煨時，其較不易出汗及感染肺炎。
    9. 氣候不佳時，剪過胯部毛之母綿羊會尋找庇護所。
    10. 剪過胯部毛之母綿羊較不佔欄舍之空間。

▼圖2. 胯部剪毛 (斜線代表胯部剪毛之區域)。

資料來源：Simmons and Ekarius (2001) (陳盈豪仿繪)。

  1. 面部剪毛
    (1) 面部剪毛之定義 面部剪毛 (facing) 亦稱wigging，此係指母羊生小羊隻前或母綿羊被驅趕離開分娩舍之前所進行之面部剪毛，而實施面部剪毛之時間與胯部剪毛者同時。
    (2) 面部剪毛之利益 對於綿羊之眼睛周圍及頭部有羊毛下垂著並覆蓋眼睛之面部進行剪毛利益如下：

A. 避免羊毛刺激眼睛而成瞎眼，即所謂毛盲 (wool blindness)。

B. 使母綿羊可容易確認及看顧自己所生之羔羊。　

C. 母綿羊在進食乾草時，可預防乾草料沾附且累積於羊毛上。

三、展示修毛

　　修毛與上述剪綿羊毛有所差異，例如：一般剪綿羊毛係一刀毛，即一刀剪到底，以獲得最長之毛纖維，而提高羊毛品質，增加毛之用途，惟不注重剪毛後之羊隻外觀；修毛係在同一處毛叢剪多次，即產生很多的二刀毛，其毛纖維長度短，剪下之羊毛無紡紗之用途，但注重剪毛後之羊隻外觀。

1. 修毛時機

　　何時進行展示綿羊之修毛，此與下列因素有關，包括

(1) 剪毛日期。

(2) 綿羊之年齡。

(3) 毛片之長度、密度及狀態。

(4) 展示規則。

　　由於成年或一歲綿羊之毛片生長較快，故其修毛時間較羔羊者為早。假如在成熟綿羊之毛片夠長，則在早夏先進行粗略修毛，然後在展示之前在進行第二次修毛，最後一次修毛則在綿羊運抵展示場之前。不要在距離展示之前6週內進行第一次修毛，以提早修毛較理想。

　　有時候因為綿羊之毛片較短，羔羊之修毛則延遲至展示之前2-3週進行之，不過盡所有可能越早修毛較為人所期望的。羔羊之修毛係在離乳後及放於展示倉，此時通常為7月，羔羊若係為種用之展示，則要避免貼近皮膚之修毛 (close trimming)，因為毛片長度較長則羔羊有較大的體型及等級。肥胖閹公羊係在接近當季早期修毛，以修毛越短越為人所期望，因為觸摸經修毛後之羊隻讓人較有結實之感。

2. 修毛部位

　　首先應決定要剪成何種樣式，經重點之強調以掩飾弱點，以便加強羊隻個體之吸引力 (圖3 )。

▼圖3. 展示綿羊之修毛 (箭頭所指為修毛之區域)。


資料來源： Ensminger and Parker (1986) (陳盈豪仿繪)。

四、綿羊穿衣

　　綿羊毛很保暖，為何要在綿羊身上衣服呢？其目的包括保護綿羊毛片之光澤、剪毛後之綿羊禦寒及避免弄污羊毛而影響展示時之成績。

(一) 綿羊外套

　　古代希臘的牧羊人在酷寒氣候把皮廣被在綿羊身上以保護其毛片。而在羅馬盛世綿羊被裏以毯布以保持其羊毛之光澤。

　　最近幾年，澳大利亞、紐西蘭及美國研究者已探討以各型式之袋子：毯布及外套，來保護綿羊毛，使其羊毛免氣候、髒物、芒刺及種子之破壞，並獲一致認同，穿外套綿羊曝露在惡烈的環境下，其毛收縮率較低，且羊毛較潔白，而有較重的清潔毛、毛纖維較長及較少死毛 (kemp；註一) 之產生。

　　澳大利亞科學家近來提議，經剪毛之綿羊可穿上塑膠外套，以減少羊隻因暴露於環境中而死亡，經估算減少綿羊死亡隻數達100萬隻，經上述研究者發現綿羊乾燥的身體穿上膠雨衣，可提高其毛片溫度達16℉，而身體潮溼之綿羊穿上塑膠雨衣則可提高11℉，綿羊隻穿上拋棄式之防水紙質外套，應是可行的。

(二) 綿羊穿毯衣

1. 穿毯衣之時機

　　　　　　綿羊穿毯衣之場合為 (1)展覽 (2)禦寒。

2. 展示時穿毯衣

　　除非是極熱的天氣，中毛種的種羊應穿上毯衣 (blanketed)(圖3)，以避免其毛片(fleece)弄髒，並且使毛片處於適當的狀態，保持毛片緊而紮實(compact)，然而對肥胖的閹公羊給予穿毯衣並非必須的。

　　在國外可到家畜用品公司購買已縫製完成的各種尺寸之毯衣，但大致小型農戶或初步經營者自己製毯衣，用大量棉花袋亦可做成滿意的毯衣，從袋子之邊沿著線拆開，開口以及對角線尾端切開以使頭及頸部露出 (圖4)，用繩子纏繞綿羊臀腿部。 　

　　毯衣之尺寸及構造應適中，使綿羊穿上之後，身上任部位不會有黏貼太緊，最重要的毯衣應正確的配合脖子，否則導致毛片有皺痕(crease)，並且不容易消除，有很多綿羊的展示時，在某些特定時間禁止綿羊穿上毯衣。

3. 禦寒時穿毯衣

　　安哥拉山羊之次級毛囊所生之羊毛稱毛海 (mohair)，此羊毛具有長又細之特點，是紡紗織衣的好原料，安哥拉山羊剪毛之後若遇天候不佳，在21℃之環境會受凍而死亡，因此剪毛後若羊隻遇寒流來襲，管理者在羊隻背部穿上具8~10cm厚度之絨毛披肩以禦寒。安哥拉山羊之剪毛為一年兩次，分別在春與秋季。

▲圖4. 綿羊展示時穿毯衣。
資料來源：Ensminger and Parker (1986) (陳盈豪仿繪)。

五、結語

　　從以上之介紹，我們可瞭解新的剪羊毛技術持續開發中，讀者對羊毛技術有更深一層之認識。綿羊不耐熱故需要剪毛，此勿庸置疑，但對剪毛後及展示要穿衣服則讓人覺得很新奇。藉由本文之闡述，希望能達開卷有益之效。

註一：死毛為另一種毛型，會影響羊毛之純度，此為不正常之毛纖維，其為啞白色
而且很硬，在加工上很費工，並且使織物出現缺點，因而毛不著色。

參考文獻

     陳盈豪，1998。毛海。鄉間小路 24(2)：51-53。

      Ensminger, M. E. and R. O. Parker, 1986. Sheep & Goat Science, 5 th edition, pp.

     74-75. The Interstate Printer & Publisher, Inc. Illinois, USA.

     Ensminger, M. E. , 2001. Sheep & Goat Science, 6 th edition, pp. 229-230. The Interstate Printer & Publisher, Inc. Illinois, USA.

     Simmons, P. and C. Ekarius. 2001. Storey’s Guide to Raising Sheep, pp. 246-247.

Storey Books, Pownal Vermont, USA.