「羊入福口」推廣國產羊肉

　　台中縣養羊協會4月27日辦理「羊入福口」國產羊肉推廣品嚐會，掀起大台中地區民眾消費國產羊肉的熱潮，一千多份羊肉爐、羊米血、羊雜麵線短短一個小時被一掃而空，民眾大快朵頤，頻頻呼「讚!」。　　

　　這場「羊入福口」推廣會，強調能夠吃到國產羊肉是一種福氣。而羊肉料理多樣化，做成羊肉爐、羊肉香腸、米血糕、羊雜拌麵線，讓不少民眾大開眼界，品嚐會嘉賓雲集，立委楊瓊、清水鎮長顏秋月、台中縣議員楊秋雲、台中縣家畜疾病防治所林永男所長、台中縣政府畜產課潘春英課長、中華民國養羊協會王明煌監事長等均蒞臨會場，盛況空前。

　　清水鎮顏秋月鎮長致詞指出，養羊是重要畜產業之一，羊肉爐膾炙人口，希望中央政府對養羊業多加鼓勵和支持，突破養殖成本居高不下的困境。

　　台中縣政府畜產課潘春英課長表示，在行政院農業委員會、動植物防疫檢疫局輔導下，大安區肉品市場和台中縣養羊協會達成共識，共同斥資擬籌建大台中第一條羊隻屠宰專線，用以提供業者合法屠宰羊隻，確保國產羊肉絕對安全、衛生。

　　據了解，大台中地區平均一年消費三萬多頭國產肉羊，其中約有五千頭羊由台中縣羊農供應。未來大安區肉品市場羊隻屠宰專線運轉，預期可吸納新竹、苗栗、南投等地羊隻進場，成為國產羊肉主要供應場和消費地。

　　楊秋雲議員強調，羊肉、羊乳是很好的食補，有益養生，尤其羊奶對氣喘有一定療效，普遍為民間所接受。她籲請消費大眾多食用國產羊肉、羊乳，協助國內養羊產業持續發展。

　　台中縣家畜疾病防治所林永男所長則指出國內羊隻疾病很少，透過合格屠宰，民眾可以放心食用國產羊肉。

　　本協會王明煌監事長表示，台中縣大安區肉品市場將設置羊隻屠宰專線，對提升中部國產羊肉品質必有很大助益，請國人多選購衛生、安全的國產羊肉。

　　台中縣養羊協會理事長洪衍竹表示，這項「羊入福口」國產羊肉推廣品嚐會，特別融入山羊產業文化活動，讓小朋友體驗餵羊、擠羊乳、草編蚱蜢樂趣，增進親子交流。不少家長反映熱烈，認為非常正面且深具意義。

　　「羊入福口」國產羊肉推廣品嚐會在沙鹿鎮台中縣勞工育樂中心舉行，會場另展售羊乳、羊肉製品。大安區肉品市場推出的香腸、白葡萄酒產品，也很受消費者歡迎。