肉羊:國產羊肉消費持平,進口羊肉則量減量揚
  106年5月及6月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表1,彰化縣肉品市場6月總交易量為741頭,其中努比亞雜交閹公羊交易205頭,拍賣行情為每公斤235.07元;雲林縣肉品市場6月總交易量為1,000頭,其中努比亞雜交閹公羊交易237頭,拍賣行情為每公斤232.92元。目前國內羊肉消費已進入淡季,因應暑假之觀光活動可稍增買氣,羊隻拍賣價格預估將持平或緩升。

表1. 106年5月及6月羊隻拍賣頭數及價格統計表

 

成交頭數(頭)

平均價格(元/公斤)

彰化縣

雲林縣

彰化縣

雲林縣

106.5

106.6

106.5

106.6

106.5

106.6

106.5

106.6

努比亞雜交閹公羊

340

205

198

237

231

235

233

233

閹公羊

234

186

181

191

206

206

203

205

女羊

137

77

71

107

203

204

215

212

規格外

339

273

439

465

141

128

138

139

總交易量與總平均價

1,110

741

889

1,000

193

189

181

185

  106年1至6月生鮮冷凍(藏)羊肉(不含雜碎)之進口數量為9,998噸(105年同期為10,772公噸),平均單價146.8元/公斤(105年同期平均單價122.6元/公斤),進口數量減少7.2%,平均進口單價則增加19.7%(以臺幣計算)。

  依據財政部關務署海關進出口資料統計(圖1),106年1至6月臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量為10,567公噸(進口來源國依次為紐西蘭54%、澳洲46%),較105年同期之11,520公噸減少953公噸(減幅為8.3%);而冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口總值為49,152千美元,較105年同期之41,235千美元增加7,917千美元,平均單價增加1.07美元/公斤(增幅為30%),可知106年進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品之進口量雖持續減少,進口價格卻較以往增加。

表2. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量值表

   單位:公噸、千美元

合計

生鮮冷藏肉

冷凍肉

羊雜

數量

金額

數量

金額

數量

金額

數量

金額

2009

 

20,688

60,085

120

1,613

19,451

57,425

1,117

1,047

2010

 

24,899

83,476

142

1,818

23,040

79,718

1,718

1,941

2011

 

22,175

94,246

155

2,762

20,407

89,174

1,613

2,311

2012

 

20,005

82,659

196

3,067

18,692

77,842

1,117

1,750

2013

 

20,711

74,402

213

3,328

18,857

68,827

1,641

2,247

2014

 

24,395

96,044

291

4,035

22,257

89,049

1,847

2,960

2015

 

22,481

88,926

298

4,640

21,199

82,475

985

1,812

2016

 

19,059

72,606

350

5,019

17,701

66,122

1,008

1,465

2017

1

1,853

7,792

57

794

1,745

6,920

51

79

 

2

1,647

7,024

26

382

1,541

6,522

79

121

 

3

1,188

6,048

20

299

1,126

5,623

42

125

 

4

2,040

9,435

36

526

1,912

8,652

92

257

 

5

1,785

8,819

30

450

1,667

8,189

88

181

 

6

2,054

10,033

21

312

1,816

9,163

217

559

2017

小計

10,567

49,152

189

2,762

9,808

45,068

569

1,322

主要進口國別

 

 

 

 

 

 

 

 

紐西蘭

 

5,721

27,037

-

-

5,432

26,309

289

728

澳大利亞

 

4,831

21,916

187

2,742

4,372

18,731

271

443

註:"0"表示有進口,但小於1,數字略有差異係四捨五入所致。
資料來源:財政部關稅總局海關進出口資料整理(農委會查詢網站http://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/trade/TradeReport.aspx)。

 

圖1. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口數量趨勢圖

羊乳:進口羊乳粉價格回升,年度平均價格仍為近年低點
  依據財政部關務署海關進出口資料統計,106年1至6月臺灣地區羊乳粉總進口量為227.22公噸,較105年同期之154.06公噸增加73.15公噸;羊乳粉進口總值則為1,707千美元,較105年同期之1,442千美元增加265千美元,平均單價則減少了1.85美元/公斤(減幅為19.8%),顯示106年羊乳粉進口量明顯增加,進口價格目前來到今年的高點,但仍低於近4年之年平均價格。

圖2.臺灣地區羊乳粉進口數量趨勢圖