一、摘要
　　仔羊的育成率以及生長速率為養羊經營效益的關鍵指標，本篇報導蒐集仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料之個體資料，評估每頭仔羊之斷乳體重及飼料轉換增重成本。使用105年10月陸續出生之乳用種雜交仔羊(父羊為撒能品系)，平均出生體重為3.04公斤。仔羊1週齡開始將餵乳量固定於體重的20%，每週依照體重變化調整餵乳量直到仔羊滿6週齡，隨後不再調整餵乳量，並於12週齡時將餵乳量逐週減半，最後於14週齡斷乳。教槽精料同樣於1週齡開始餵飼，每週根據體重百分比調整餵量。餵飼期間蒐集個別羊隻的生長與採食資料，每週連續兩天的下午於餵飼前量測體重。仔羊14週齡斷乳平均體重18.3公斤，其中公羊平均20.4公斤、母羊16.1公斤，期間平均共增重15.3公斤，公羊平均每週增重1.18公斤、母羊每週平均增重0.99公斤。所有仔羊出生至滿2月齡前，有最佳的飼料轉換增重效率及增重轉換成本，之後隨著仔羊年齡的增長及日糧調整而有變差的趨勢，但是仍然維持小幅度的生長，沒有發生失重。整理而言，仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料，可以使仔羊於滿2月齡前快速生長，且於後續面臨離乳轉換時不會失重。相關資料整理為技術規範，提供人工餵乳仔羊現場飼餵比對參考。

二、前言
　　山羊出生後至斷乳前後是重要的階段，這段期間的生長速率直接影響羊隻的成年表現，例如母羊的配種月齡、每胎分娩的仔羊數量、生命週期的胎數以及產乳量，或是大部分閹公羊的育肥進度。仔羊的數量越多、育成率越高，加上快速生長，便可以提高羊場收益。因此，仔羊的育成率以及生長速率為養羊經營效益的關鍵指標。
　　為了促進仔羊斷乳前的生長，最近的研究建議使用高量餵乳模式，並延長餵乳時間，以促進斷乳前增重速率。然而，高量餵乳會導致仔羊教槽精料採食進度遲緩，影響教槽精料採食量，進而增加仔羊離乳轉換適應難度。另外，教槽精料之代謝能(ME)約為乳的40~60%，因此需要大量採食，才能達到仔羊銜接離乳轉換順利而不會失重。若要延續餵乳期間的快速生長優勢，並於離乳轉換時不至於失重，在仔羊的餵乳期間需要搭配理想的教槽精料餵飼策略。本篇報導蒐集仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料之個體資料，評估每頭仔羊之斷乳體重及飼料轉換增重成本，作為仔羊人工餵乳飼餵管理的參考。

三、仔羊飼養模式與數據收集

圖1. 仔羊出生至14週齡斷乳之乳、教槽料及乾草飼餵量與期程

　　本報導所使用的羊隻為105年10月陸續出生之乳用種雜交仔羊(父羊為撒能品系)，平均出生體重為3.04公斤。仔羊出生後每日限制給予體重20%的代乳，並於往後利用每週所量秤之體重更新餵乳量(表1)。滿1週齡前，為了降低仔羊發生腹瀉的機會，每隻新生仔羊的每日餵乳量以400 ml起跳，依照仔羊胃腸的適應程度漸進增加至體重20%的餵乳量，並將每日餵乳量分成4餐餵飼，1週齡後則縮減至3餐，且每日餵乳量固定於每週體重的20%。仔羊滿6週齡後，餵乳量便維持在6週齡體重的20%，持續餵飼6週不再調整(圖1)。仔羊滿12週齡便開始離乳，每日餵乳量調降至6週齡體重的10%，1週後再度調降至6週齡體重的5%，最終於仔羊滿14週齡時完全斷乳。為了使仔羊於離乳斷乳轉換期間適應良好，因此仔羊教槽料於滿1週齡時便開始飼餵。本篇報告使用粗蛋白質20%之教槽精料，每日餵飼量同樣由體重百分比計算，並分為3餐餵飼，目標在仔羊滿12週齡開始離乳時，每日教槽精料採食量達到180公克以上、斷乳時達200公克以上。芻料之可消化養分較低落，因此於仔羊滿6週齡後才開始餵飼。本報告所使用之芻料為百慕達草稈，每週每日餵飼量的調整如表1所示。
　　數據收集記錄每頭仔羊出生至斷乳的每日日糧成分採食量，另外仔羊於出生至滿14週齡斷乳前，每頭仔羊每週連續兩天，於下午餵飼前量測體重，將兩天的體重平均，即為屆滿當週齡的體重。量測的數據用於評估仔羊之增重趨勢，以及計算飼料轉換增重效率與成本。

表1. 仔羊出生至14週齡乳、教槽精料及乾草之實際餵量、餵量佔體重百分比與餵飼期程

餵乳量(毫升/日) 教槽料餵量(公克/日) 乾草餵量(公克/日) 週齡 體重 體重% 實際餵量 體重% 實際餵量 體重% 實際餵量 0 3.04 20% 608         1 3.53 20% 706 酌量灌食誘導採食     2 4.39 20% 878 0.15 7.3     3 5.35 20% 1070 0.18 10.7     4 6.60 20% 1320 0.21 15.4     5 7.94 20% 1588 0.30 26.5     6 9.39 20% 1878 0.43 44.9 0.10 10.4 7 10.8 (6週齡體重20%) 1878 0.58 69.6 0.13 15.6 8 12.4 (6週齡體重20%) 1878 0.70 96.4 0.18 24.8 9 13.4 (6週齡體重20%) 1878 0.78 116.1 0.20 29.8 10 15.0 (6週齡體重20%) 1878 0.85 141.7 0.33 55.0 11 16.2 (6週齡體重20%) 1878 0.88 158.4 0.43 77.4 12 17.6 (6週齡體重10%) 939 0.93 181.9 0.53 103.6 13 18.2 (6週齡體重5%) 470 0.95 192.1 0.63 127.4 14 18.3 0 0 1.03 209.4 0.70 142.3

四、 仔羊生長數據
a. 仔羊體重變化趨勢
　　仔羊出生至斷乳之體重變化趨勢如圖2所示，所有仔羊之平均出生體重為3.04公斤，公羊為3.87公斤，母羊則為2.21公斤。公羊於8週齡前體重快速成長，且成長趨勢優於平均值，母羊同樣於8週齡前體重快速成長，然而母羊之出生體重較輕，因此體重成長趨勢略低於平均值。仔羊滿6週齡後，每日餵乳量固定於6週齡體重的20%，持續餵飼6週不再調整，導致公羊於8週齡至9週齡之間，體重成長趨緩，隨後恢復至原先的體重成長趨勢，母羊則較不受乳量調整的影響。滿12週齡開始進行離乳後，由於餵乳量下降，所有仔羊之體重成長出現停滯，此時仔羊之每日教槽料採食量已達182克，因此直到斷乳前沒有出現失重。仔羊滿14週齡斷乳時平均體重為18.3公斤，公羊斷乳體重為20.4公斤，母羊為16.1公斤。整體而言，仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料，從出生至開始離乳前體重快速生長。雖然開始離乳後出現生長遲滯，公羊出生至滿14週齡之間，平均每週增重仍然達1.18公斤，母羊出生體重較輕，體重成長趨勢略低於平均值，但出生至滿14週齡斷乳之平均每週增重，同樣可以達到大約1公斤。

　

圖2. 仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之體重變化趨勢

b. 仔羊每日增重變化趨勢
　　仔羊出生至斷乳之階段性每日增重變化趨勢如圖3所示；比對圖2所言，所有仔羊出生至8週齡之間的增重趨勢快速，每週增重皆超過1公斤，4到8週齡之間的平均增重為每日207.9公克，公羊之每日增重為234.8公克，母羊則為181.1公克。由於仔羊滿6週齡後，每日餵乳量固定於6週齡體重的20%，持續餵飼6週不再調整，因此仔羊8週齡至滿12週齡開始離乳前之間的每日增重趨緩，但是此時仔羊之每日教槽料採食量持續上升(表1)，使得仔羊的增重依然維持每週增重1公斤的趨勢(圖2)，而這段期間平均每日增重為184.7公克(圖3)。12週齡開始離乳後，受到餵乳量調降的影響，所有仔羊之增重趨勢下降，12到滿14週齡斷乳時的仔羊平均每日增重為36.5公克，公羊為38.8公克，母羊則為34.1公克。綜合圖2與3之敘述可以得知，仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料，離乳前每週可成長超過1公斤，並且於離乳轉換時不會發生失重。

圖3. 仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之階段性每日增重變化趨勢

五、仔羊飼料轉換增重效率與平均每日每公斤增重轉換成本
a. 飼料轉換增重效率
　　若計算仔羊出生至滿14週齡斷乳之每日平均增重，可得數值為每日0.16公斤。如此一如圖1所言，仔羊1週齡開始高量餵乳與餵飼精料，出生至滿14週齡斷乳之每週增重可以達到大約1公斤。乾物質採食量(DMI)的累加部分，仔羊出生至6週齡之間，飲乳量根據體重每週調升，滿6週齡之後餵乳量便固定不再調整，但此時仔羊教槽精料採食量維持增加；滿12週齡開始離乳後，仔羊之飲乳量開始下降，然而教槽精料採食量繼續增加，再加上乾草芻料的給予，因此仔羊出生至滿14週齡斷乳之乾物質採食量，依照年齡的增長呈現上升的趨勢(圖4)。將仔羊之每日乾物質採食量除以每日增重，便可以得到飼料轉換增重效率(圖4)。仔羊出生至1月齡(4週齡)之間高量飲乳，平均每採食0.88公斤的乾物質，可以增重1公斤。滿6週齡之後餵乳量便固定不再調整，再加上教槽料採食量的上升與芻料的給予，因此仔羊出生至開始離乳前(3月齡前)，平均每採食1.46公斤的乾物質，可以增重1公斤。開始離乳後(3月齡後)，飲乳量下降、教槽料與芻料採食量上升，導致平均每採食1.86公斤的乾物質，才能增重1公斤。整體來看，仔羊出生至滿2月齡前有最好的飼料轉換增重效率，隨後隨著年齡及日糧的改變，飼料轉換增重效率有變差的趨勢，因此有必要嚴加把握仔羊出生至2月齡之間的快速生長潛力。

b. 平均每日每公斤增重轉換成本
　　根據仔羊之增重與乾物質採食量數據，可以計算出仔羊平均每日每公斤增重轉換成本(表2)。一如圖4中所提到的仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之平均累積日增重與飼料轉換增重效率，公羊與母羊出生至滿14週齡斷乳之累積日增重與飼料轉換增重效率，與平均值有相同趨勢，即出生至滿2月齡前，有最好的飼料轉換增重效率，之後隨著年齡及日糧的改變而效率變差(表2)。利用仔羊出生至14週齡的體重數據及購買餵給仔羊之代乳粉、教槽精料與芻料的花費，可以估算仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之平均每日每公斤增重轉換成本。不論公羊或母羊，出生至滿2月齡前有最好的飼料轉換增重效率。因此，仔羊出生至1月齡及2月齡，有較低的平均每日每公斤增重轉換成本，分別為123元及142元。滿2月齡後，隨著仔羊生理年齡的增長，以及乳、教槽精料與芻料餵量的調整，不管公羊或母羊，飼料轉換增重效率漸進變差(表2)。整體來看，仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料，從出生至滿14週齡斷乳，與出生至滿2月齡相較之下，有較高的平均每日每公斤增重轉換成本。

六、仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之成效：概要

七、仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之成效：技術規範

八、對照表
仔羊1週齡高量餵乳與餵飼精料之乳、教槽精料、乾草芻料建議餵量產業對照表

(仔羊依照體重分群，一天餵量均分為三次飼餵，每日移除剩料)