肉羊:國產羊肉消費進入旺季,價平量足正適冬補
  106年9月及10月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表4,彰化縣肉品市場10月總交易量為1,494頭,其中努比亞雜交閹公羊交易344頭,拍賣行情為每公斤237.96元;雲林縣肉品市場10月總交易量為1,704頭,其中努比亞雜交閹公羊交易372頭,拍賣行情為每公斤242.62元。目前時節已進入冬季,國內羊肉消費將越趨暢旺,羊隻拍賣價格可望順勢上揚。

  財團法人中央畜產會於10月27日召開106年第6次羊隻供銷業務及調配會議,因應羊肉進入消費旺季,自11月起兩處肉品市場均為每週拍賣二次;11月預估羊隻供銷頭數為6,580頭,其中彰化縣肉品市場供銷3,700頭,雲林縣肉品市場供銷2,880頭;12月預估羊隻供銷頭數增為7,050頭,其中彰化縣肉品市場供銷3,600頭,雲林縣肉品市場供銷3,450頭。

表1.106年9月及10月羊隻拍賣頭數及價格統計表

 

成交頭數(頭)

平均價格(元/公斤)

彰化縣

雲林縣

彰化縣

雲林縣

106.09

106.10

106.09

106.10

106.09

106.10

106.09

106.10

努比亞雜交閹公羊

251

344

372

372

233

238

233

243

閹公羊

357

445

362

503

208

213

208

214

女 羊

92

138

181

193

202

210

205

211

規格外

401

567

725

636

138

142

130

130

總交易量與總平均價

1,101

1,494

1,640

1,704

192

194

183

192

  106年1至10月生鮮冷凍(藏)羊肉(不含雜碎)之進口數量為15,405噸(105年同期為15,545公噸),平均單價149.9元/公斤(105年同期平均單價125.2元/公斤),進口數量減少0.9%,平均進口單價則增加19.8%(以臺幣計算)。

  依據財政部關務署海關進出口資料統計,106年1至10月臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量為16,557公噸(進口來源國依次為紐西蘭51%、澳洲49%),較105年同期之16,451公噸增加106公噸(增幅為0.7%);而冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口總值為78,454千美元,較105年同期之61,313千美元增加17,140千美元,平均單價增加1.01美元/公斤(增幅為27.1%),可知106年進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品之進口量與去年同期相近,但進口價格則較以往增加。

羊乳:進口羊乳粉需求持續增加,年度平均價格仍為近年低點
  依據財政部關務署海關進出口資料統計,106年1至10月臺灣地區羊乳粉總進口量為347.23公噸,較105年同期之243.07公噸增加104.17公噸(增幅為42.9%);羊乳粉進口總值則為2,748千美元,較105年同期之2,286千美元增加462千美元,平均單價則減少了1.49美元/公斤(減幅為15.9%),顯示106年羊乳粉進口量持續增加,平均價格則低於105年同期及近4年之年平均價格。