台東場小型豬的飼養管理

一、保種區(蘭嶼豬)

每年固定維持一歲齡以上的種豬 15 公 45 母，放養於 5000 平方公尺的扇形坡林地，讓其逢機配種和產仔哺育。每日在坡林地下方的水泥地面餵飼欄，提供150kg精料，讓大小豬一起爭食。精料餵飼欄旁設有滴水槽和自動飲水杯，並偶而提供青割草料。精料水分不超過 13％，內含16％粗蛋白、2％粗脂肪、6.5％粗纖維、10％粗灰分、0.7％鈣、0.6％磷和50ppm銅。放養區內設有五個圓形水泥涵管(直徑 100 公分、長 124 公分)和七對背對背箱形水泥涵洞(寬 104 公分、高 85 公分、深 132 公分)，供豬隻避風雨用。每週二有專人巡視放養區的分娩母豬與新生仔豬，若有新生仔豬則圍捕並予以剪耳刻編號，藉以記錄仔豬性別與追蹤存活率。每年六月移出未有產仔的母豬，並替補一些新公豬和新母豬，固定維持一歲齡以上的種豬 15 公 45 母。

二、選育區(蘭嶼豬、花色豬和迷彩豬)

把原飼養肉用豬種的豬舍，加以整修成可飼養小體型豬隻的選育舍和成長舍。選育舍內以併欄配種方式把每個世代所選留的種豬，以 1 公 3 母(花色豬和迷彩豬)或 1 公 5 母(蘭嶼豬)關在同一欄，經 10 天後，把所有公豬隔離 4 天，再依序替換另一頭公豬到母豬欄。通常持續兩個月，使每頭母豬至少和四頭公豬併欄過。公豬採併欄配種和輪替方式，可避免某頭公豬受精力低落致有母豬不孕的情況發生，亦可減少人力負擔。待產母豬在高床式分娩架上待產。新生仔豬由母豬哺乳兩週後，就給與教槽料，教槽料水分不超過 13％，內含 18.5％粗蛋白、4％粗脂肪、6.5％粗纖維、9％粗灰分、0.8％鈣、0.7％磷和 150ppm 銅。仔豬於八週齡離乳，並改以精料餵飼，餵飼量隨體重增加而增至每天 1.5 公斤的最大量，意即選育豬群的豬隻一生僅用兩種飼料。

離乳仔豬關在成長舍，公母分開飼養至五月齡。稱重後選留每個世代的種豬，花色豬 6 公 18 母、迷彩豬 6 公 18 母、和蘭嶼豬 10 公 50 母。每年七月就移入選育舍以 1 公 3 母(花色豬和迷彩豬)或 1 公 5 母(蘭嶼豬)關在同一欄併欄配種。