第一四一六期 目 錄

◎ 封  面：生物科技的一大突破─邁可舒1強

◎ 農牧時評•光明思想的認識 ..........................................................................................................................................................

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● 農牧新聞 ●

◎ 農委會生技研究大改革擬成立國家農業研究院 ..........................................................................................................................

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◎ 掌握養豬產業現況農委會展開養豬業全面普查 ..........................................................................................................................

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◎ 二００三年飼料與營養科技研討會京冠邀請夏良宙博士專題演講 ..........................................................................................

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◎ 祝興種豬展示拍賣會杜洛克種豬受歡迎 ......................................................................................................................................

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◎ 飼料一年漲三成養雞業者抨擊農政單位 ......................................................................................................................................

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◎ 二００四年百奧明亞洲巡迴演講邀請學者專家假台中舉行 ......................................................................................................

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◎ 提振養鵝產業邁大步彰化繁殖場完成水簾式鵝舍 ......................................................................................................................

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◎ 農產品外銷是永續發展農業最佳途徑 ／ 許元昆 ........................................................................................................................

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◎ 再發生後的豬赤痢對策／ 康天旗譯 .............................................................................................................................................

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◎ 生長肥育豬供餵飼料添加肌氨基酸、碳水化合物和鉻元素製劑影響豬生長表現、屠體特性、豬肉

     品質和血漿含新陳代謝產物之研究報導 ／ 台糖畜研所  高清澤譯 ..........................................................................................

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◎ 建立國產豬肉品牌，拓展國內外市場／香里食品企業  黃添財 ................................................................................................

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◎ 成雞盲腸物質分離之菌種，對沙門氏菌和大腸桿菌0157：H7體外成長抑制 .........................................................................

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◎ 影響肉屠體品質之營養和飼養管理因子 ／ 屏東科技大學  夏良宙 ..........................................................................................

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◎ 電腦飼料配方軟體之發展與應用／ 中興大學  王怡芳．阮嘉文 ...............................................................................................

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◎ 貫徹養豬場斃死豬處理／ 沈瑲藤 .................................................................................................................................................

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◎ 編──輯──沙──龍 ..................................................................................................................................................................

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