工作議題

行政院農業委員會生物多樣性推動小組94年度工作規劃表「壹一１設立國家生物多樣性資訊中心，建構生物多樣性資訊交換機制資料庫」，內容包括：

行政院農業委員會畜產試驗所於2004年發行「畜產生物品種資源專輯」與「畜產種原圖卡」，主要的目的是為目前台灣的畜產種原留下記錄並提供社會大眾一本兼具教育與資訊用途之手冊，專輯描述種原的外觀特徵與引種來源外，也以生活化的用語、圖片，讓社會大眾有機會了解畜產種原的繽紛世界。「畜產生物品種資源專輯」提供各教育與研究單位索取，電子書(http://www.angrin.tlri.gov.tw/Breed_Res/Breed_index.htm)同步發刊於台灣畜產種原資訊網，網址http://www.angrin.tlri.gov.tw供各界閱覽，使達到快速傳播農業資訊目的。生物遺傳多樣性之產生係因物種為適應生存環境演化而成，近年來因人類對畜產種原的選擇性育種，造成了許多品種的滅絕，物種滅絕後將不再出現，遺傳資源也跟著消失，故維護境內遺傳資源多樣性之重要性是眾所皆知。如何從「基因」、「物種」及「生態系」等三大層面，加強本土生物資源保存、基礎調查、監測以及復育岌岌可危的環境與物種，進而促進臺灣地區生物多樣性永續利用，並藉由教育宣導落實全民參與生物多樣性，實為當務之急。

自古人類嘗試把捕捉回來的野生動物馴養，啟動了馴化動物選育的第一步，因為只有豢養後，符合人類需求的動物才能繁衍下來。古人憑著記憶與經驗傳述那一個物種可馴服圈養、那一個物種肉多可食，依此經歲月流轉，馴化動物成為家畜與家禽，並大量繁殖。因此，乳、肉、蛋、皮毛、役用、寵物等不同用途的家畜與家禽於焉產生。台灣地區的本地種家畜禽具備許多特性，諸如桃園豬的多產性、黃牛的耐熱性、水牛的抗外寄生蟲特性、山羊的多胎性、土雞的優質肉特性、菜鴨的高產蛋性與鵝的耐粗性等等，均可供作改進外來品種經濟性能的重要基因來源。畜產生物種原常被簡稱為畜產種原，也常被誤認為僅有家畜與家禽有限的品種，其實畜產生物種原涵蓋甚廣；有動物、植物和微生物，動物有家畜和家禽，植物是飼料作物，微生物涵蓋畜禽消化系統與糞尿堆肥發酵中的微生物。惟因種原數量龐大，種原之系統性蒐集、保存及利用等應為永續性工作，亟須充足之經費及人力來支持，以持續性地支援畜產業品種改良研究工作之進展，並兼顧生物多樣性之政策目標。同時也符合行政院通過之生物多樣性推動方案由國科會及農委會負責建立臺灣生物多樣性資料庫或網路中心或資訊交換機制之要求。

臺灣畜禽動物種原包括17個物種有豬、牛、水牛、山羊、綿羊、梅花鹿、水鹿、馬、兔、雞、火雞、鴨、番鴨、鵝、黑天鵝、啞天鵝、鴕鳥等，共有63個品種品系，概分本地種、外來種和新品種品系等三大類。本地種有18個品種，外來種有35個品種，透過育種方法產生的新品種品系有10個品種(表一)。生物多樣性研究，分由政府單位、學校、民間團體、個人進行，彼此之間資料未經整合，也降低生物多樣性研究的成效。因此必須整合生物多樣性研究之人力資料(表二)並建立畜產生物多樣性專家名錄資料庫，將有限的資源用在最迫切的研究方向，才能使臺灣生物多樣性基礎研究迅速且有效的推動。

本地種	畜	臺灣水牛、臺灣黃牛、臺灣黑山羊、臺灣褐色山羊、臺灣梅花鹿、臺灣水鹿、桃園豬、蘭嶼豬
本地種	禽	峨眉土雞、花蓮土雞、竹崎土雞、金門土雞、內門土雞、信義土雞、褐色中國鵝、白色中國鵝、褐色菜鴨、黑色番鴨
外來種	畜	荷蘭乳牛、聖達牛、布拉曼牛、夏洛利牛、安格斯牛、白面牛、努比亞山羊、撒能山羊、阿爾拜因山羊、吐根堡山羊、波爾山羊、考利黛爾綿羊、巴貝多綿羊、威爾斯小型馬、法拉貝拉迷你馬、紐西蘭白兔、雷克斯兔、北京鴨、藍瑞斯豬、約克夏豬、杜洛克豬、漢布夏豬、盤克夏豬、梅山豬
外來種	禽	蘆花雞、紐漢西雞、來亨雞、無鱗雞、絲羽烏骨雞、火雞、駝鳥、白羅曼鵝、土魯斯鵝、澳洲黑天鵝、啞天鵝
新品種品系	畜	李宋豬、畜試黑豬一號、畜試迷彩豬、畜試花斑豬、
新品種品系	禽	近親土雞品系七、近親土雞品系九、近親土雞品系十一、近親土雞品系十二、宜蘭白鴨台畜一號、褐色菜鴨畜試二號

表二、「畜產生物品種資源」飼養地及種原紀錄連絡人(2004.09.01製表)

畜產生物種原	飼養地	連絡人	連絡電話
牛	台南縣新化鎮屏東縣恆春鎮新竹市	謝昭賢李光復曾青雲	06-5911211轉269 08-8861341 03-5373073
水牛	花蓮縣吉安鄉	魏良原	03-8524365
山羊	屏東縣恆春鎮	王得吉	08-8861341
綿羊	屏東縣恆春鎮	王得吉	08-8861341
豬	台南縣新化鎮台南縣新化鎮	顏念慈蘇天明	06-5911211轉231 06-5911211轉272
馬	台南縣新化鎮台南縣新化鎮屏東縣恆春鎮	謝昭賢黃武華李光復	06-5911211轉269 06-5900093 08-8861341
梅花鹿	屏東縣內埔鄉	康獻仁	08-7792618
水鹿	屏東縣內埔鄉	康獻仁	08-7792618
兔	台南縣新化鎮	李世昌	06-5911211轉312
雞	台南縣新化鎮台中市	鍾秀枝陳志峰	06-5911211轉231 04-2870613-214
火雞	嘉義縣新港鄉	楊世仁	05-3742797
鴨	宜蘭縣五結鄉	劉秀洲	03-9503107-9
番鴨	宜蘭縣五結鄉	劉秀洲	03-9503107-9
鵝	彰化縣北斗鎮	吳國欽	04 -8884106
啞天鵝	彰化縣北斗鎮	吳國欽	04 -8884106
澳洲黑天鵝	彰化縣北斗鎮	吳國欽	04 -8884106
鴕鳥	嘉義縣民雄鄉	劉文龍	05-2063676
盤固拉草	台南縣新化鎮	蕭素碧	06-5911211轉252
狼尾草	台南縣新化鎮	成游貴	06-5911211轉203
尼羅草	台南縣新化鎮	羅國棟	06-5911211轉256
蘇丹草	台南縣新化鎮	蕭素碧	06-5911211轉252

畜產生物品種資源連絡人：賴永裕電話：(06)5911211轉312 傳真：(06)5912513