卓越農業─網路養豬第41次會議議程

2016年07月11日畜試育字第1052410056號

壹、時間：2016年7月27日(星期三)上午10時30分

貳、地點：行政院農業委員會畜產試驗所種豬拍賣館

參、主持人：吳明哲組長                                                紀錄：陳志毅助理研究員

肆、出列席人員：（職稱敬略）

　　行政院農業委員會畜牧處

　　行政院農業委員會家畜衛生試驗所

　　台南市動物防疫保護處

　　財團法人中央畜產會

　　台灣區種豬產業協會

　　台灣區種豬產業協會會員場26家

　　　大豪興畜牧場

　　　水波種畜場

　　　王文曲畜牧場

　　　王將農牧場

　　　仙佳牧場

　　　台糖畜殖部新厝育種場

　　　合豐農牧場

　　　東盈農牧股份有限公司

　　　狀元牧場

　　　金山種畜場

　　　金龍種畜場

　　　冠妮種畜場

　　　洽發昌南投牧場

　　　泰宏榮畜殖場

　　　祝興種豬場

　　　盛富畜牧場

　　　順安種畜場

　　　馮亮欽畜牧場

　　　新合興牧場

　　　暉煌種豬畜牧場

　　　農科院動物科技研究所

　　　鈺成牧場

　　　福昌豬場

　　　福冠畜牧場

　　　豪耀種豬畜牧場

　　　澐湳畜牧場

　　現代養豬雜誌社

　　農牧旬刊雜誌社

　　生理組

　　產業組

　　遺傳育種組

　

伍、報告事項：

案由：種豬全胎檢定執行進度，報請公鑑。

說明：

　一、新化檢定站截至第201607期資料顯示計有8家全胎檢定送檢豬場，其中201601期 (5月評鑑) 有7戶計參檢豬之同胎場內自留豬150日齡體型評鑑205頭；7月評鑑有7戶計248頭場內豬可進行150日齡體測，8月評鑑有7戶計220頭，9月評鑑有6戶計232頭 (表1)。

　　　表1. 新化檢定站參檢豬之同胎場內自留豬150日齡體型評鑑入榜單(2016/7/15)

序號

　

送檢豬場

(依筆劃)

場內

頭數

　

達150日齡之日期及其頭數(2015~2016年)

7 月

8 月

9 月

10 月

11 月

12 月

日期

頭數

日期

頭數

日期

頭數

日期

頭數

日期

頭數

日期

頭數

1

水波

69

7~9

32

12

22

16

15

-

-

-

-

-

-

2

王文曲

54

12

54

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3

仙佳

173

11

55

17

35

17

83

-

-

-

-

-

-

4

台糖新厝

16

-

-

14

16

-

-

-

-

-

-

-

-

6

祝興

59

10

16

15

34

14

9

-

-

-

-

-

-

7

順安

46

10

16

14

8

18

22

-

-

-

-

-

-

8

暉煌

115

7~11

31

12

45

15

39

-

-

-

-

-

-

9

福昌

201

7~11

44

12

60

15

64

-

-

17

33

-

-

　　　(http://pigbase.angrin.tlri.gov.tw/pigfarm/Pigsale_Farm6.asp)
　　　(http://pigbase.angrin.tlri.gov.tw/pigfarm/giltsale70D_Farm.htm)

　二、依據「種豬全胎檢定執行工作第三次會議(2015/11/17)」之輔導作業決議，已於2016/1/22 及 2016/2/3，分別前往台糖公司新厝育種場與福冠畜牧場，進行種種豬全胎檢定紀錄與150日齡體型量測之操作輔導，業者表示有量測工具購買之需求，希望提供諮詢協助。

決定：

　

陸、討論事項：

案由一：公仔豬18至70日齡間ADG (日增種) 選拔指數，提請討論。

說明：

　一、自2005年起種豬採用的個檢選拔指數(I)，杜洛克品種 I = 100 + 120 ADG – 55 FE – 50 BF，其經濟加權(日增重：飼料效率：背脂=1:-1:-0.5)；藍瑞斯與約克夏之選拔指數I = 100 + 140 ADG – 60 FE – 30 BF，其經濟加權(日增重：飼料效率：背脂=1:-1:-0.2)。仔豬70日齡體重平均已達30公斤。

http://pigbase.angrin.tlri.gov.tw/pigfarm/bsdclrpt_2eC.asp

　二、近兩年(2014與2015)出生之公仔豬18~70日齡間日增種與150日齡體重關係 (圖1)，顯示三個品種於150日齡體重有110kg，其日增重介於0.43至0.46公斤。種公豬150日齡體重對18~70日齡間日增種(ADG)之迴歸係數，說明藍瑞斯、杜洛克與約克夏70日齡體重至少要有23公斤，才能有機會檢定合格。


圖1. 公仔豬18至70日齡間日增種與150日齡體重之直線迴歸模式

　

擬辦：藍瑞斯、杜洛克與約克夏公仔豬70日齡體重23公斤以上或18~70日齡間ADG大於0.450公斤，才進行後續檢定。

決議：

　

　

案由二：種豬自動資料傳輸系統建置，提請討論。

說明：

　一、 為研發畜禽品種改良及繁殖生產技術改進之試驗研究，擬進行種豬全胎檢定測重性狀資料自動傳輸生物機電模組之開發。種豬全胎檢定配合豬場之70 日齡及150 日齡等重要測重檢定性狀，目前仍以人工紀錄及資料鍵入電腦上傳為主，故進行檢定自動傳輸磅秤之雛形之研發。

　二、生機系統採 MCU_T感測傳輸結構，整合電子耳標、周邊感測晶片組 (無線、藍芽、測重、面板等)、荷重元件、接收端機板 (MCU_R) 等組件，利用種豬電子耳標與豬場WiFi環境，將檢定豬隻的檢測時間、身分及檢定重量等參數，透過網路及XML中介標籤語言 (meta-markup language) 進行跨平台描述結構化資料格式進行資料轉換與整合作業，期能直接寫入種原資料庫的對應表單內。

　三、種豬全胎檢定測重資料自動傳輸生物機電系統架構需電子耳標、周邊感測晶片組、荷重元件與讀取器(圖2)。

　　　

　　　圖2. 種豬全胎檢定測重資料自動傳輸生物機電系統架構

擬辦：前端燒碼器讀取與荷重元組裝測試場以種豬協會26個會員場優先進行。

決議：

　

案由三： 檢定站採用固定日齡開檢方式之選拔指數Index8與選拔指數Index9於201707期送檢起適用，提請討論。

說明： 於2000年就研議種豬採固定日齡開檢與完檢方式，藉以選育生長快速且背脂薄種豬，再加上超音波儀器無法明確地區分0.8公分以下背脂厚度，以及150日齡體重達120公斤以上豬背脂厚度應用矯正迴歸係數，因此，推測改採固定日齡開檢時機須為(一)檢定合格登錄種公豬的70日齡體重平均超過30公斤、 (二)150日齡體重平均超過120公斤、以及(三)同胎公仔豬送檢頭數增為三頭以上。

擬辦：應用近一年8期檢定合格種豬的檢定資料，推算矯正的70日齡體重、150日齡體重、110公斤體重第一點背脂厚度，併同其飼料效率，可產生兩種選拔指數。選拔指數Index8與選拔指數Index9之模擬成績如圖所示。於201707期送檢起檢定站採用固定日齡開檢方式之選拔指數Index8與選拔指數Index9應可適用，選育150日齡體重達140公斤且有高肉質、高飼效及產精性慾高的種公豬。




　

決議：

　

　

柒、臨時動議：

捌、散會時間：同日中午 時 分。