血統登錄羊之基因登錄會議第三次會議議程

2019年5月__日畜試育字第10824100__號

壹、時間︰2019年5月21日(星期二)下午2時

貳、地點︰畜產試驗所台灣畜產種原中心2樓會議室

參、主持人︰吳明哲組長　　　　　　　　　紀錄：顏念慈研究員

肆、出列席人員：

　　中華民國養羊協會

　　中央畜產會

　　種羊繁殖基因登錄建置委員：

　　　　楊价民委員、張秀鑾委員、林正祥委員、蘇瑞娟委員、吳瑞得委員、 楊卓真委員

　　畜產試驗所業務單位：

　　　　生理組、遺傳育種組

　　種羊登錄場(擁有2016年後出生的登錄羊)：8家

　　　　屏東畜試所恆春分所、高雄禾光牧場、高雄晨光畜牧場、台南成立種肉羊場、台南畜試所營養組、雲林大鵬種乳羊場、雲林靚園畜牧場、花蓮畜試所花蓮場

　　種羊登錄場(擁有2013至2015年出生的登錄羊)：5家

　　　　台南新聯興農牧場、台南喬安種乳羊畜牧場、彰化神來牧場、嘉義凱祥牧場、澎湖畜試所澎湖工作站

伍、討論事項：

　　案由：種公羊繁殖性能之場內檢定與肉質基因檢測工作，提請討論。

　　說明：

　　　　一、參考畜產試驗所郭等(2014)精子體能檢測方法，已建立種公羊精子體能分析服務平台，可以檢測年輕公羊新鮮精液或冷凍精液內精子頭帽完整率、粒腺體完整率、染色體DNA斷裂程度。應用血統登錄羊網路資料庫，各登錄品種及場別於2015年後出生的種羊，其種用率顯示有場別差異(如圖)，如能配合人工授精科技應用，也可擴大年輕公羊的高經濟性狀的選育。

　　　　二、血統登錄羊之繁殖基因型檢測，可配合繁殖性能檢定之母羊配種記錄表(如附表)及公羊採精記錄表。年輕公羊採精日期、駕乘意願、精液量(mL)、精液顏色、精子活力、精子數濃厚、以及後肢強度等現場檢查項目，並後送精液樣品來進行精子體能評估，分析精子膜完整性、頭帽完整性、粒腺體完整性、細胞內游離鈣水平的檢測、高鈣精子之比率、DNA染色質結構完整性、精子細胞內自由基程度等七項。

　　　　三、血統登錄羊之肉質基因型檢測，包括POU1f1基因型與努比亞山羊羊肉物理性質的色澤a與b值、保水性(滴水失重)、蒸煮失重等性狀有關連，POU1f1基因型CT的個體之羊肉物理性質檢測值均顯著低於CC個體，顯示POU1f1 基因型是努比亞山羊的肉質基因，可供未來努比亞山羊基因選種之參考。國外研究報告指出CAST基因與Calpain gene family－CAPN1、CAPN2與CAPN3可以影響羊肉的嫩度、肌纖維生成的MSTN (Myostatin)基因藉由調節脂肪生成而影響羊肉保水性、大理石紋SCD (Stearoyl-CoA Desaturase)基因與DGAT1 (Diacylglycerol Acyltransferase 1)基因等六種基因，皆會改變羊肉的風味與口感(Lazar et al., 2016, Zhang et al., 2010, Nanekarani et al., 2016)。基因登錄推動成效上，我國範例是血統登錄羊之生長遲緩基因黏多醣症第三型(G6S)基因型檢測，於2016至2017年辦理血統登錄種羊受檢資料分析，具有G6S正常型(AA)頻率已達99.3%，高於林等2008年的報告數據 G6S正常型(AA)頻率94.1%，顯示生長基因G6S檢測後，已把生長遲緩基因AB與BB型種羊篩除。

　　擬辦：

　　　　一、種公羊繁殖性能之場內檢定工作分為三種：(1)血統登錄公羊種用率高於50%的登錄場優先進行種公羊採精及精子體能評估(年齡不限)、(2)血統登錄母羊已有種用率的登錄場優先進行年輕公羊採精及精子體能評估、(3)血統登錄母羊配種記錄表之所列種公羊(年齡最大優先)進行種公羊採精及精子體能評估，作為高齡種公羊選配母羊數量及配種間隔之參考。種公羊採精送檢精液樣品也同步進行繁殖基因檢測，檢測基因有PRLR、DUMP、CVM等三種。

　　　　二、血統登錄羊之肉質基因檢測，已檢測出是G6S正常型(AA)或雜合型(AB)之種公羊或已有最近三年出生子代之種公羊優先檢測。檢測基因有POU1f1、CAST、Calpain、MSTN、SCD、DGAT1等六種。        血統登錄羊之肉質基因檢測送樣名單採用血統登錄羊網路資料庫為優先，其次為中華民國養羊協會理監事之飼養場羊群的配種用種公羊。

　　決議：

陸、臨時動議：

柒、散會時間：同日下午　時　分。

　　　　　　　　 本聯： 　　　　　　母羊配種日報表

育種牧場代號：　　　 　　　　　　　　　　　填報日期：　　年　　月　　日

配種日期：　　年　 　月　　日　　　　　　　　預產日期：　　年　　月　　日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第一聯申請人收執