精緻農業─黑豬遺傳育種會議會議紀錄

(精緻農業─種畜禽產業科技整合應用計畫)

壹、時間：2011年10月14日(星期五)上午10時至12時30分

貳、地點：行政院農業委員會畜產試驗所台灣畜產種原中心會議室

參、共同主持人：農業委員會畜牧處陳中興科長(請假)

　　　　　　　　畜產試驗所吳明哲組長

　　紀錄：陳佳萱助理研究員

肆、參加單位及人員：

　　行政院農業委員會畜牧處

　　行政院農業委員會科技處

　　財團法人中央畜產會

　　黑豬遺傳育種推動小組委員會

　　　　宋永義 委員(種畜禽研究團隊學者專家群召集人)

　　　　張秀鑾 委員(種畜禽研究團隊學者專家群委員)

　　　　林欽德 委員(種豬血統登錄負責人)

　　　　黃存后 委員(肉豬屠體分切小組負責人)

　　　　劉桂柱 委員(種豬展示比賽拍賣會主持人)

　　畜產試驗所遺傳育種組(陳佳萱、吳建興、賴永裕、顏念慈)

　　畜產試驗所產業組(李恆夫)

　　畜產試驗所高雄種畜繁殖場(許晉賓)

　　畜產試驗所彰化種畜繁殖場(請假)

　　瑞鐘畜牧場 王文通 先生

　　漢寶增豐牧場 鄭育松先生

　　福壽實業股份有限公司 郭鎮傑先生

　　永清祥農牧場 呂紹青先生

　　東寶牧場  謝旭忠先生

　　新富雄畜牧場 吳煜翔先生

伍、討論事項

案由一：民間場黑豬出生登記網路化，提請 討論。

說明：依據黑豬遺傳育種研討會(民國100年6月7日)綜合討論事項辦理，協助養豬業者辦理畜試黑豬一號與高畜黑豬之後裔豬血統登錄事宜。

擬辦：

　　一、應用台灣畜產種原資訊網站之遠端資料輸入及密碼查詢功能，設定與會各養豬場的豬隻出生登記帳號，進行繁殖黑豬的出生登記及頭數統計。

　　二、高雄種畜繁殖場之高畜黑豬（K）、產業組畜試黑豬一號（E）、桃園豬（T）、以及梅山豬（M）等血統登錄後，積極地推廣給業者飼養，並協助養豬業者使用「台灣畜產種原資訊網站 www.angrin.tlri.gov.tw」豬出生登記體系。

決議：

　　一、種豬血統登錄將高畜黑豬(K)、桃園豬(T)、畜試黑豬一號(E)等品種之種豬先辦理血統登錄，待小豬出生後辦理血統證書，滿五月齡之後辦理血統登錄。

　　二、請高雄場將已登錄的高畜黑豬登錄清單提供給黑豬飼養業者，並請產業組辦理桃園公豬與母豬血統登錄。

　　三、協助黑豬業者辦理K、E與T後代血統登錄，血統登錄母豬第一胎要純種繁殖種豬後代及辦理1公1母血統登錄，血統登錄母豬第二胎即可進行雜交後代。若黑豬業者未來想辦理新品種育成或雜交生產模式建立，畜試所可提供協助。

　　四、請黑豬業者提供畜牧場郵遞區號，遺傳育種組可提供種原資訊網帳號與密碼供資料輸入使用。

案由二：民間場黑豬性狀選拔特色化，提請 討論。

說明：飼養黑豬的豬場，因黑豬的血緣來源複雜，性狀表現不穩定，宜有性能檢測項目，例如70日齡體重、150日齡體重及背脂厚度等，以及緊迫基因型檢測等。

擬辦：為促使黑豬逐步進入基因登錄階段，黑豬飼養場的種公豬要進行緊迫基因、多產基因與高肉質基因篩檢，在養種公豬及種母豬之血樣送畜產試驗所遺傳育種組，第一階段協助每場每族群30頭(5公25母)。

決議：

　　一、請育種場安排人力協助黑豬業者進行70日齡體重、150日齡體重及背脂厚度測定。

　　二、黑豬業者提供有出生登記的150日齡生長豬血樣，進行緊迫基因、多產基因與高肉質基因篩檢，每場每一族群30頭豬(5公25母)，於100-101年度檢測費用由畜試所相關科技計畫項下核實辦理，102年度送檢樣品，開始自費檢測(900元/頭)。

案由三：民間場黑豬保種育種多樣性，提請 討論。

說明：飼養黑豬血統來源不一，不易建立品系，引導業者黑豬品種參考畜試黑豬一號與高畜黑豬命名過程，建立三代系譜資料，每代有1公20母家族繁殖資料，並收集黑豬血樣，進行黑豬品種之親緣關係鑑定工作，保持其特有基因和多樣性。

擬辦：

　　一、依黑豬飼養業者的選種準則(外表特徵及繁殖性狀)，建置其種豬群的個別種豬照片及影片數位資料庫，以及繁殖性能評比資訊，再分析不同家族系譜族群黑豬之微衛星遺傳標記，建立其豬群親緣關係數值，藉此保有黑豬遺傳多樣性的特色。

　　二、依出生登記、性能檢測及種豬外觀評選步驟，促使每場每一代留1公20母純系家族繁殖模式，建立三代系譜資料庫和基因庫。

決議：

　　請黑豬業者提供每一代1公20母的數位照片，以利後續進行親緣關係鑑定時可參考資料。

陸、臨時動議：無。

柒、散會時間：同日中午12時30分。

附錄一、黑豬遺傳育種研討會(2011年6月7日)

        (http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/BlackPig20110607/BlackP_index.htm)