網路養豬第二十次會議紀錄

網路養豬第二十次會議紀錄

一、 時間：中華民國95年11月3日上午9時30分

二、 地點：行政院農業委員會畜產試驗所臺灣畜產種原中心二樓會議室

三、 主席：吳明哲組長記錄：賴永裕

四、 出列席人員：

台灣大學－宋永義。屏東科技大學－張秀鑾。台灣區種豬產業協會－劉桂柱、吳襄曲。暉煌牧場－陳鈞銘。福冠牧場－廖大福。水波種畜場－蕭錦堂。順安種畜場－張清龍。東盈農牧場－徐雋元。福昌豬場－陳松發。泰宏榮畜殖場－盧玫秀。信菖牧場－許英澈。行政院農業委員會畜產試驗所－賴永裕、顏念慈、陳佳萱、黃鈺嘉。

五、 主席致詞：本次會議主題為在養種公豬的總檢，也很高興宋教授能撥冗蒞臨指導，並邀請到張秀鑾教授針對增肌基因的檢測與選種之方向，再做說明。請各位踴躍討論。

六、 報告事項：

上次會議討論事項辦理情形報告:

1. 依據第18次網路養豬會議討論案「研商臺灣區種豬產業協會舉辦之比賽拍賣會增加公豬體型評量」決議事項辦理情形。

辦理情形：自9501次開始測量至9507次止，其體型資料已分析並和檢定站體型入選豬加以比較(附表一)。

2. 依據第19次網路養豬會議討論案「檢定豬增肌基因之開檢」。

辦理情形：中央畜產會檢定站於200507期(2006年1月20日拍賣)開始檢測增肌基因，種豬產業協會比賽拍賣會亦於九十五年6 月6日比賽會開始檢測增肌基因。增肌基因頻率簡現況公布於網路養豬網頁(附表二)。

七、專題演講：增肌基因的檢測與選種(屏科大張秀鑾教授)。

八、 討論事項: 研商種豬場在養種公豬的基因型及體型測量總檢。

說明：種豬場在養種公豬已有後裔豬拍賣成交者，宜完成檢測緊迫基因、多產基因、肉質基因、增肌基因，供配種策略用。成熟兩歲齡時，測量體長、體高、胸寬、胸圍、胸深、後寬等，藉以了解後裔豬之分娩架設計及屠宰分切設施改進參考用。畜試所遺傳育種組育種場已完成基因型及體型測量總檢。

決議事項：

1. 自網路養豬「登錄公豬後裔拍賣價累計排行榜」資料庫，依在養種公豬出生年列出2004年以前出生的種豬場在養種公豬名冊，隨會議紀錄函送種豬產業協會種豬場。

2. 請各種豬場依在養種公豬總檢測量表所列的在養種公豬進行核對，2004年以後出生領有登錄號的在養種公豬名單各場請自行補列，儘速完成檢測項目。

3. 相關總檢項目請洽畜試所遺傳育種組賴永裕先生及種豬產業協會劉桂柱秘書長安排時程。

九、散會時間：95年11月3日中午12點20分

附表一

不同月齡之比賽拍賣會拍賣豬與檢定站體型入選豬體型評量表

品種	性別	中央畜產會檢定站200501期至200604期體型評鑑入選 7.5月齡		臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡入選		臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡未入選		臺灣區種豬產業協會9501期至9507期種豬特選公豬 12.5月齡		場內在養種公豬 24月齡以上
品種	性別	數量	日齡	數量	日齡	數量	日齡	數量	日齡	數量	日齡
D	公	105	219±5	58	277±19	89	272±17	9	375±51	1	1379
L	公	49	220±5	19	273±20	29	276±18	1	455	3	2265±576
Y	公	17	221±6	3	283±10	5	272±26
D	母	10	220±7	12	227±11	17	225±11
L	母	24	220±5	35	225±11	54	233±51
Y	母	2	218±4	4	231±12	8	229±14

品種	性別	中央畜產會檢定站200501期至200604期體型評鑑入選 7.5月齡			臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡入選			臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡未入選			臺灣區種豬產業協會9501期至9507期種豬特選公豬 12.5月齡			場內在養種公豬 24月齡以上
體長		最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長	最窄	平均	最寬	最短	平均	最長
D	公	133.0	141.7	149.0	136.0	144.3	153.0	131.0	142.9	152.0	149.0	154.0	160.0		154.0
L	公	137.0	148.7	158.0	147.0	153.2	162.0	142.0	151.0	162.0		173.0		158.0	160.00	162.0
Y	公	132.5	143.7	153.0	145.0	147.3	150.0	138.0	142.0	145.0
D	母	132.5	136.4	140.0	127.0	136.2	148.0	121.0	133.4	143.0
L	母	132.0	140.8	149.0	132.0	140.8	148.0	127.0	138.8	150.0
Y	母	136.5	137.0	137.5	136.0	139.5	143.0	131.0	137.6	147.0
體高		最矮	平均	最高	最矮	平均	最高	最矮	平均	最高	最矮	平均	最高	最矮	平均	最高
D	公	69.8	74.9	81.0	70.0	76.2	84.0	68.2	74.5	82.0	76.6	79.8	83.0		100.0
L	公	67.0	73.4	77.0	71.0	73.4	77.0	67.1	73.0	78.6		84.5		87.0	90.1	93.0
Y	公	72.0	75.0	79.0	73.4	74.2	74.6	67.6	71.8	75.3
D	母	70.5	73.5	75.0	67.2	70.8	76.0	62.0	67.8	73.0
L	母	67.0	71.1	74.0	63.0	67.7	73.0	61.0	66.6	74.6
Y	母	72.0	72.3	72.5	66.3	69.5	72.0	62.0	68.9	76.0
胸寬		最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬
D	公	34.0	40.4	46.0	36.6	42.3	49.0	34.5	41.3	48.6	43.2	47.4	50.0		51.0
L	公	34.0	38.7	45.0	34.8	39.5	45.2	35.0	39.3	43.0		49.0		47.3	47.8	48.2
Y	公	33.6	37.9	43.0	36.2	39.2	41.3	36.4	38.2	40.5
D	母	32.0	36.6	42.0	35.2	38.0	40.6	33.8	36.6	41.0
L	母	33.0	36.8	42.0	30.2	36.4	40.6	30.0	35.2	41.0
Y	母	37.5	38.9	40.2	35.7	37.0	39.0	31.8	37.3	41.0

品種	性別	中央畜產會檢定站200501期至200604期體型評鑑入選 7.5月齡			臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡入選			臺灣區種豬產業協會9501期至95107期種豬體型比賽 9.5月齡未入選			臺灣區種豬產業協會9501期至9507期種豬特選公豬 12.5月齡			場內在養種公豬 24月齡以上
後寬		最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬	最窄	平均	最寬
D	公	34.5	39.3	49.0	35.6	39.5	45.0	34.4	40.0	45.0	39.7	42.1	45.0		41.0
L	公	34.5	38.2	43.0	34.5	37.7	40.5	35.0	37.5	40.4		42.0		36.2	37.5	39.2
Y	公	35.0	37.9	43.5	36.3	36.8	37.5	33.8	36.1	37.8
D	母	34.0	37.1	43.0	35.3	37.2	39.4	34.0	36.3	40.0
L	母	32.0	37.4	41.5	32.7	35.9	39.4	30.0	35.0	39.5
Y	母	38.0	39.3	40.6	34.5	35.2	36.0	33.0	35.8	40.5
胸深		最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長
D	公	38.8	42.9	48.0	38.3	42.1	47.0	37.2	41.2	46.8	41.0	43.5	46.6		56.2
L	公	38.6	42.0	47.0	38.2	42.7	47.4	36.0	41.8	47.4		49.5		52.0	52.1	52.4
Y	公	38.8	42.7	48.0	40.0	40.5	40.8	38.8	40.0	40.8
D	母	39.0	40.9	43.5	36.8	40.0	44.5	35.8	38.4	43.6
L	母	38.0	40.6	43.6	36.5	40.1	43.6	28.0	38.9	43.6
Y	母	39.5	39.8	40.0	37.2	40.0	43.4	35.0	40.2	45.0
胸圍		最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長	最短	平均	最長
D	公	112.5	127.9	144.0	121.0	128.6	141.0	115.0	125.5	137.0	130.0	135.4	143.0		162.0
L	公	116.5	124.6	137.0	119.0	127.8	138.0	120.0	126.5	134.0		148.0		140.0	144.0	150.0
Y	公	116.5	124.9	136.0	122.0	124.0	126.0	118.0	123.0	125.0
D	母	112.5	119.2	125.0	116.0	120.8	127.0	110.0	116.0	127.0
L	母	110.5	121.3	139.5	113.0	119.7	129.0	103.0	116.1	129.0
Y	母	114.5	116.5	118.6	116.0	117.7	120.0	109.0	119.8	131.0

附表二

新化檢定站種豬增肌基因型頻率

種豬協會比賽種豬增肌基因型頻率

公豬

檢定年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2006	D	FF	109	109	48.9
2006	D	FG	84	193	86.5
2006	D	GG	30	223	100.0
2006	L	FF	72	72	69.9
2006	L	FG	31	103	100.0
2006	Y	FF	29	29	76.3
2006	Y	FG	9	38	100.0
檢定年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2005	D	FF	125	125	53.0
2005	D	FG	89	214	90.7
2005	D	GG	22	236	100.0
2005	L	FF	80	80	71.4
2005	L	FG	29	109	97.3
2005	L	GG	3	112	100.0
2005	Y	FF	22	22	81.5
2005	Y	FG	4	26	96.3
2005	Y	GG	1	27	100.0

比賽年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2006	D	FF	42	42	42.9
2006	D	FG	38	80	81.6
2006	D	GG	18	98	100.0
2006	L	FF	20	20	60.6
2006	L	FG	12	32	97.0
2006	L	GG	1	33	100.0
2006	Y	FF	4	4	100.0

母豬

檢定年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2006	D	FF	15	15	75.0
2006	D	FG	3	18	90.0
2006	D	GG	2	20	100.0
2006	L	FF	18	18	85.7
2006	L	FG	3	21	100.0
2006	Y	FF	7	7	70.0
2006	Y	FG	3	10	100.0
檢定年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2005	D	FF	4	4	25.0
2005	D	FG	7	11	68.8
2005	D	GG	5	16	100.0
2005	L	FF	25	25	80.6
2005	L	FG	5	30	96.8
2005	L	GG	1	31	100.0
2005	Y	FF	4	4	57.1
2005	Y	FG	3	7	100.0

比賽年次	品種	增肌基因	頭數	累計頭數	累計百分比
2006	D	FF	5	5	31.3
2006	D	FG	10	15	93.8
2006	D	GG	1	16	100.0
2006	L	FF	43	43	69.4
2006	L	FG	19	62	100.0
2006	Y	FF	11	11	100.0

檢定站種豬增肌基因型頻率

聯絡人：張秀鑾博士(屏東科技大學畜產系遺傳育種研究室)

電話：(08)7740280　傳真：(08)7740148

通訊處：屏東縣內埔鄉老埤村學府路1號畜產系

E-mail: hlachang@mail.npust.edu.tw