現代養豬2006年9月號

（第廿八卷第三期）

　

　　　　　　　　　 目   錄

專 論

       封 面

　◎ 肉品嫩化研究進展 ............................................................................. 丁玉春•鄭艷•魏艷 46  

　技術專輯
　◎ 豬與微量元素鋅 .........................................................................................................寧宇虹 18
　◎ 豬的胺基酸平衡∼∼理想蛋白質對配合設計〈下〉 ............................................ 康天旗 24
　◎ 亞洲和南美洲豬口蹄疫病毒凋落在發病之角色，實驗感染
         產腸毒大腸桿菌和豬水腫病和腸病理學特性關係之研究 ................................... 高清澤 39
　◎ 生菌製劑、益生素及合生素應用於豬之效果 ....................................................... 夏良宙 63
　◎ 精選26篇豬病研究文摘報導 ................................................................................... 高清澤 70
　◎ 利用屠宰檢查資料防控豬群疾病〈上〉 ............................................................程伶編譯 87
　◎ 美國的養豬事業和畜牧管理概況 ............................................................................陳立欣 98
　◎ 酒精副產物DDGS應用的優勢與限制 ............................................................林今元編譯 111
　◎ 高粱的特性與其餵飼豬隻，釀造烈酒之農牧民生用途 ......................................陳立中 133

　產與銷專欄
　◎ 產...... 銷...... 專...... 欄 ........................................................................................................ 115
　◎ 95年5月底台灣養豬頭數調查結果 ................................................... 行政院農業委員會 121

　業界活動
　◎ 豬種改良，豬隻生產、加工、流通，無線辨識將扮演重要角色 ................................. 136
　◎ 第94-12期SEW種豬拍賣大會，暉煌、祝興、福昌居榜首 ............................................ 137
　◎台灣區動物用藥品工業同業公會，召開第13屆第2次理監事會議 ................................ 142
　◎ 南聯種豬聯合拍賣會畫頁 ................................................................................................. 176
　◎ 高昌種畜場主辦，豬隻AI人工授精講習會 ..................................................................... 184

　養豬文化
　◎ 定位──養豬人工作方法探討〈一〉 ................................................................ 朱尚雄 153
　◎ 大陸信扎──老年篇〈31〉 ................................................................................ 朱尚雄 178

　廣告時間

　◎ 初乳對仔豬的重要性？初乳寶的應用 ................................... 亮道企業有限公司提供 151
　◎ 黴立滅〈TPD〉能中和豬隻飼料中黴菌毒素之毒性............. 益瑞國際有限公司提供 159

　◎ 21世紀營養革命──生物活性胜肽 ............................... 誼晟實業股份有限公司提供 164

　◎ Igy對仔豬下痢的保護作用 ........................................................ 亮道企業有限公司提供 23

　◎ 願景金來專欄 .................................................................................................................... 199

　其 他
　◎ 國內外畜產消息 .............................. ............... ................................................................  186
　◎ 歷年來台灣養豬產值在農業及畜牧業的比重 ................................................................ 183