種畜禽研究團隊(FABRC)產業推動方案第一次會議紀錄

(2009年4月1日畜試育字第09802301905號)

壹、時間:中華民國98年3月18日(星期三)上午10時

貳、地點:畜產試驗所種原中心會議室

參、主持人:黃所長英豪

肆、出席者:如簽到單(略)                                             紀錄:林秀蓮、邢湘琳

伍、背景說明:

  黃所長英豪說明成立種畜禽研究團隊係依據總統政見「亞太種畜禽中心」,以畜產試驗所為召集中心並由黃所長英豪擔任召集人。種畜禽研究團隊包括五大工作項目(如會議手冊第1頁魚骨圖),以達成品種產出、品質精進及品牌創新等三大目標。第一階段(97-101年)工作項目包括「耐熱型種畜禽品種供應網」及「種畜禽產業的生物安全防護網」之建立,此工作極需家畜衛生試驗所之協助合作方能完成。今日會議邀請各產業代表及各單位主管一同與會,對於種畜禽研究團隊架構、工作項目、分工及推動進行討論,請大家充分交換意見。

 

陸、報告事項:耐熱型種畜禽品種供應網之98年度計畫項目及產業技術研發應用進度報告

一、種牛產業報告(新竹分所張菊犁分所長)

  (一)意見交流:

    華仁種牛場黃德仁先生:種牛體系建立不易,包括技術原料(如冷凍胚、精液)極度仰賴國外進口、推動e化所需技術設備及生殖技術(如胚移置)等,迫切需要政府之協助。

    本所謝昭賢組長:目前畜產試驗所胚移置技術轉移已推動2場次,未來可擴大辦理。

    本所張菊犁分所長:RFID技術推動已可看出初步成效,本年度計畫推動2場次。預計4月初召集相關業者進行推廣介紹討論。

  (二)決定:

    由新竹分所召集15家核心牧場(如會議手冊第7頁)說明法令面、制度面與技術面,並依據該會議紀錄內容,依照各權責分工為業者解決問題。

二、種羊產業報告(恆春分所黃政齊分所長)

  (一)意見交流:

    喬安乳羊場魏永芳先生:種羊登錄進行斷斷續續,測乳已停止一年,農民並非不肯做,但政策規定改來改去,究竟要農民如何配合?

    本所黃政齊分所長:種羊產業可參考種牛產業,但不需達種牛產業之規模,故建議可先輔導幾個較優秀、規模較大的羊場成為種羊場。

  (二)決定:

行政面由農委會及中央畜產會協助,請農委會協助輔導種羊場成立,並請中央畜產會加強登錄工作。其他技術面若有需要,由恆春分所召開會議,羊農若需協助,可聯繫恆春分所黃分所長及遺傳育種組吳組長。

三、種鹿產業報告(高雄場王治華場長)

  (一)意見交流:

    進穎養鹿場林昆鋒先生:養鹿產業起步較晚,但由於是台灣本土動物,故很有機會發展成特色化產業。水鹿茸為台灣特產,產品差異研究要加快腳步。建議畜產試驗所在近期鹿價較低時,可編列預算購置優良種公鹿,生產精液協助業者。

  (二)決定:

請農委會及中央畜產會討論評估是否開辦種鹿血統登錄與種鹿場登記,由畜產試驗所加強技術輔導。

四、種豬產業報告(遺傳育種組吳明哲組長)

  (一)意見交流:

    福昌種豬場楊正宏先生:台灣人吃豬肉口味獨到具特色,影響到種豬繁殖方式,培育適合東方人的豬種,可推行至全世界。

  (二)決定:

    養豬產業投入多,且產值為農業第一名,口蹄疫清除後即可出口。

五、種鴨產業報告(宜蘭分所李舜榮分所長)

  (一)意見交流:

    保生養鴨場周珠源先生:因國人飲食習慣改變,鴨產品市場已飽和導致產業逐漸萎縮,應選擇具獨特性、市場性之產品來推動。目前研究多著重於產蛋率提高,但不見有任何鴨產品的推廣措施,故建議多多輔導開發使產品多元化。

  (二)決定:

請加工組產品多元化技術研發,引導鴨農未來努力的方向。其他育種技術請宜蘭分所持續規劃。

六、種雞產業報告(遺傳育種組林德育副研究員)

  (一)意見交流:

    豐輝種雞場楊豊輝先生:一品系選留40隻是否太少?為加速選拔速度,加大族群數是否可行?

    本所林德育副研究員:一開始選育族群不宜太大,且因生長時間相同,增加族群數不影響選育時間。

  (二)決定:

    畜產試驗所持續技術面支援種雞業者,加速改良速度。

七、種鵝產業報告(彰化場賈玉祥場長)

  (一)意見交流:

    芳源種鵝場吳祥斌先生:民間常自英國進口白鵝種,現彰化場已能登記北斗白鵝新品系,對業者特有助益。

  (二)決定:

    依彰化種畜繁殖場計畫目標推動。

 

柒、討論事項:年度績效目標值達成之科技計畫分工合作討論案

案由:請業者及專家對績效目標達成之可行性進行討論,決定衡量標準。

說明:依經濟產值劃分出種畜禽產業主力品種供應網,包括杜洛克豬、荷蘭乳牛、努比亞羊、阿爾拜因羊、台灣水鹿、紅羽土雞、黑羽土雞、烏骨雞、青殼蛋菜鴨、北京鴨、大型番鴨、北斗白鵝等12個主力品種。本計畫為健全畜禽繁殖場主力品種繁殖體系及開發應用其所需重點關鍵技術,讓種畜禽主力品種血統登錄紮根,增強品種產出的關鍵技術產業化,穩定生產流程效率及末端畜產品品質整齊度,進而讓生產場擁有品牌創新價值及淨收益。

擬辦:規劃出種畜禽生產效率改善計畫,達成7種衡量標準:

   一.核心種豬拍賣成交400頭以上,繁殖用種豬全年產值目標為7.2億元。

   二.高品質乳牛群配合人工授精及胚移置技術,年產優質女牛1,200頭。

   三.紅羽土雞及黑羽土雞基因純合品系培育成功並年量產30,000隻。

   四.青殼蛋菜鴨、北京鴨及大型番鴨種原供應年達10,000隻。

   五.參加種畜禽重點產業整合計畫之場數46家。

   六.建立種羊、種鹿及種鵝繁殖供應體系。

   七.創造98年種畜禽個體交易總產值為15億元。

決議:豐輝種雞場若順利進駐本所創新育成中心,則維持純化土雞品系30,000隻,否則下修至24,000隻;餘則照擬辦通過。

 

捌、臨時動議:無。

 

玖、所長講評:

  今日會議主要為報告案,目的在使業者了解推動工作之重點。建立亞太種畜禽中心不僅為外銷而建立,更重要的是以建立優良種畜禽為基礎,用以提升品質水準,才能使台灣畜牧產業躍居國際競爭地位。

 

拾、散會時間:同日下午3時30分。