表1 彰化縣畜牧農情調查結果比較(續10)
101年第1季
														單位：戶、頭(隻)、﹪
畜禽別	101年第1季		100年第4季		100年第3季		100年第2季		100年第1季		本季與上一季增減比較
	(本季)		(上一季)								飼養戶數		在養數量
	飼養戶數	在養數量	飼養戶數	在養數量	飼養戶數	在養數量	飼養戶數	在養數量	飼養戶數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	255	27,941	326	28,535	325	28,545	334	29,039	336	28,883	-71	-21.78	-594	-2.08
肉牛	53	4,304	52	4,164	51	4,284	53	4,419	56	4,661	1	1.92	140	3.36
水牛	1	23	1	7	2	10	2	8	4	19	0	0.00	16	228.57
黃牛及雜種牛	14	485	15	444	15	400	15	512	18	593	-1	-6.67	41	9.23
乳公牛(肉用)	42	3,796	41	3,713	40	3,874	40	3,899	43	4,049	1	2.44	83	2.24
乳牛	96	23,408	96	24,010	96	23,901	96	24,226	97	23,837	0	0.00	-602	-2.51
產乳牛	95	12,491	96	12,607	96	12,634	96	12,784	97	12,902	-1	-1.04	-116	-0.92
泌乳牛	95	10,007	…	…							…	…	…	…
乾乳牛	93	2,484	…	…							…	…	…	…
未產乳牛	96	10,668	96	11,182	96	11,060	96	11,202	95	10,701	0	0.00	-514	-4.60
乳公牛 (種用)	60	249	58	221	56	207	54	240	54	234	2	3.45	28	12.67
役牛	117	229	187	361	186	360	193	394	193	385	-70	-37.43	-132	-36.57
水牛	7	27	5	21	7	23	6	22	7	22	2	40.00	6	28.57
黃牛及雜種牛	111	202	183	340	181	337	188	372	186	363	-72	-39.34	-138	-40.59
羊	380	25,677	412	26,159	416	28,466	435	27,934	465	27,067	-32	-7.77	-482	-1.84
肉羊	356	19,157	387	19,603	390	21,803	410	21,289	440	20,852	-31	-8.01	-446	-2.28
乳羊	42	6,520	43	6,556	44	6,663	45	6,645	43	6,215	-1	-2.33	-36	-0.55
產乳羊	40	4,017	42	3,275	43	3,415	43	3,365	42	3,326	-2	-4.76	742	22.66
泌乳羊	40	3,089	…	…							…	…	…	…
乾乳羊	32	928	…	…							…	…	…	…
未產乳羊	40	2,362	40	3,124	42	3,099	43	3,131	41	2,733	0	0.00	-762	-24.39
乳公羊 (種用)	39	141	39	157	41	149	42	149	42	156	0	0.00	-16	-10.19
鹿	39	1,117	39	1,171	39	1,181	40	1,148	40	1,123	0	0.00	-54	-4.61
水鹿	32	838	32	880	33	892	33	866	33	833	0	0.00	-42	-4.77
梅花鹿	17	279	17	291	16	289	17	282	18	290	0	0.00	-12	-4.12
馬	13	48	13	48	13	50	13	50	13	50	0	0.00	0	0.00
兔	9	5,849	10	9,083	9	9,306	10	8,437	11	8,437	-1	-10.00	-3,234	-35.60
雞	1,263	23,552,132	1,262	23,689,215	1,257	24,453,412	1,274	24,441,740	1,281	24,095,282	1	0.08	-137,083	-0.58
蛋雞	812	17,113,158	811	17,234,900	811	17,099,081	815	17,106,573	817	17,041,148	1	0.12	-121,742	-0.71
蛋雞	812	17,113,158	811	17,234,900	811	17,099,081	815	17,106,573	817	17,041,148	1	0.12	-121,742	-0.71
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	458	6,438,974	457	6,454,315	450	7,354,331	463	7,335,167	468	7,054,134	1	0.22	-15,341	-0.24
肉種雞	58	381,578	59	442,839	57	424,780	57	433,903	58	429,278	-1	-1.69	-61,261	-13.83
白肉雞	118	3,669,284	118	3,255,650	120	4,182,410	124	3,936,620	124	4,041,780	0	0.00	413,634	12.71
紅羽土雞	182	1,505,533	184	1,727,406	178	1,739,239	193	1,896,301	193	1,843,290	-2	-1.09	-221,873	-12.84
黑羽土雞	111	660,657	112	769,522	105	766,302	103	762,361	98	499,365	-1	-0.89	-108,865	-14.15
烏骨雞	13	104,551	16	116,199	16	75,825	17	123,312	17	61,881	-3	-18.75	-11,648	-10.02
珍珠雞	16	83,901	19	111,929	18	97,505	21	144,120	21	139,900	-3	-15.79	-28,028	-25.04
鬥雞	10	15,950	9	21,650	9	16,160	9	18,100	10	21,530	1	11.11	-5,700	-26.33
閹雞	5	17,520	7	9,120	7	52,110	6	20,450	6	17,110	-2	-28.57	8,400	92.11
鴨	1,306	1,395,678	1,305	1,316,961	1,318	1,478,676	1,329	1,423,122	1,285	1,280,808	1	0.08	78,717	5.98
蛋鴨	99	392,485	96	392,303	96	402,194	100	395,010	106	402,241	3	3.13	182	0.05
肉鴨	1,210	1,003,193	1,212	924,658	1,225	1,076,482	1,234	1,028,112	1,185	878,567	-2	-0.17	78,535	8.49
肉種鴨	9	14,020	8	13,081	7	13,153	12	14,515	12	16,956	1	12.50	939	7.18
土番鴨	1,148	867,080	1,143	803,014	1,160	911,596	1,166	891,488	1,124	759,428	5	0.44	64,066	7.98
番鴨	100	6,696	91	14,469	75	52,272	96	17,079	94	11,554	9	9.89	-7,773	-53.72
北京鴨	63	115,397	58	94,094	47	99,461	47	105,030	48	90,629	5	8.62	21,303	22.64
鵝	84	80,391	69	51,060	71	57,921	87	69,394	85	80,409	15	21.74	29,331	57.44
火雞	10	4,921	9	8,650	11	8,034	11	9,171	11	8,241	1	11.11	-3,729	-43.11
鴕鳥	5	138	5	127	5	158	6	176	7	185	0	0.00	11	8.66
鵪鶉	21	986,200	21	1,050,800	24	1,053,800	24	1,207,400	24	1,196,700	0	0.00	-64,600	-6.15
備註：1.家禽及兔每戶飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養戶數：(1)家畜戶數為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽戶數除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中紅糜鹿270頭、紅鹿59頭。