表 2-6 雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-6-1 蛋雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分							表 2-6-2 肉雞飼養場數及在養隻數－按縣市別分
101年第3季					101年第3季							101年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)				縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		蛋雞	蛋種雞		實數	%	總隻數		肉種雞	白肉雞	紅羽 土雞	黑羽 土雞	烏骨雞	珍珠雞	鬥雞	閹雞
								實數	%						實數	%
臺閩地區	5,819	100.00	89,660,905	100.00	臺閩地區	1,708	100.00	36,752,622	100.00	36,482,059	270,563	臺閩地區	4,147	100.00	52,908,283	100.00	3,263,090	22,046,240	13,624,798	11,025,882	1,440,266	399,836	738,375	369,796
臺灣地區	5,731	98.49	89,537,943	99.86	臺灣地區	1,693	99.12	36,681,972	99.81	36,411,409	270,563	臺灣地區	4,071	98.17	52,855,971	99.90	3,263,054	22,030,830	13,617,865	10,999,599	1,436,666	399,836	738,375	369,746
新北市	54	0.93	175,313	0.20	新北市	-	-	-	-	-	-	新北市	54	1.30	175,313	0.33	25	145,470	4,552	19,001	-	-	-	6,265
臺北市	10	0.17	1,566	0.00	臺北市	-	-	-	-	-	-	臺北市	10	0.24	1,566	0.00	-	-	1,317	249	-	-	-	-
臺中市	191	3.28	2,257,596	2.52	臺中市	30	1.76	618,817	1.68	589,567	29,250	臺中市	163	3.93	1,638,779	3.10	254,967	905,066	111,816	34,465	174	114,111	173,480	44,700
臺南市	781	13.42	11,134,905	12.42	臺南市	165	9.66	3,937,961	10.71	3,932,961	5,000	臺南市	620	14.95	7,196,944	13.60	567,934	1,871,600	2,013,060	2,550,850	76,600	21,400	300	95,200
高雄市	376	6.46	5,719,619	6.38	高雄市	112	6.56	3,070,304	8.35	3,070,304	-	高雄市	265	6.39	2,649,315	5.01	75,358	164,074	903,826	1,472,237	31,488	-	30	2,302
宜蘭縣	100	1.72	2,358,896	2.63	宜蘭縣	2	0.12	55,000	0.15	55,000	-	宜蘭縣	98	2.36	2,303,896	4.35	136,796	2,132,205	3,159	29,021	-	-	15	2,700
桃園縣	141	2.42	2,806,550	3.13	桃園縣	17	1.00	366,435	1.00	225,270	141,165	桃園縣	126	3.04	2,440,115	4.61	39,215	2,297,800	66,625	17,695	20	2,500	970	15,290
新竹縣	147	2.53	1,651,877	1.84	新竹縣	7	0.41	59,649	0.16	18,649	41,000	新竹縣	142	3.42	1,592,228	3.01	89,733	1,207,757	270,431	10,495	10	3,125	4,600	6,077
苗栗縣	196	3.37	2,074,996	2.31	苗栗縣	28	1.64	483,512	1.32	483,512	-	苗栗縣	171	4.12	1,591,484	3.01	369,781	639,904	134,955	110,478	4,945	52,455	249,526	29,440
彰化縣	1,249	21.46	24,286,994	27.09	彰化縣	806	47.19	16,981,399	46.20	16,981,399	-	彰化縣	447	10.78	7,305,595	13.81	350,155	4,194,866	1,757,940	717,016	178,518	81,950	15,150	10,000
南投縣	203	3.49	3,735,741	4.17	南投縣	31	1.81	837,964	2.28	837,964	-	南投縣	174	4.20	2,897,777	5.48	145,325	1,399,450	790,950	551,522	1,000	9,000	530	-
雲林縣	715	12.29	9,598,570	10.71	雲林縣	41	2.40	404,800	1.10	404,800	-	雲林縣	674	16.25	9,193,770	17.38	510,650	2,386,500	3,942,460	1,597,260	626,900	105,000	-	25,000
嘉義縣	551	9.47	9,043,832	10.09	嘉義縣	148	8.67	3,309,158	9.00	3,255,010	54,148	嘉義縣	406	9.79	5,734,674	10.84	597,800	2,313,150	1,313,858	1,312,316	136,350	9,100	-	52,100
屏東縣	788	13.54	13,900,115	15.50	屏東縣	293	17.15	6,464,060	17.59	6,464,060	-	屏東縣	500	12.06	7,436,055	14.05	125,145	2,371,928	2,219,517	2,337,463	380,520	132	-	1,350
臺東縣	105	1.80	457,444	0.51	臺東縣	4	0.23	58,068	0.16	58,068	-	臺東縣	101	2.44	399,376	0.75	170	310	2,550	173,200	-	500	158,060	64,586
花蓮縣	68	1.17	248,463	0.28	花蓮縣	6	0.35	6,230	0.02	6,230	-	花蓮縣	66	1.59	242,233	0.46	-	-	31,810	60,380	18	20	135,269	14,736
澎湖縣	24	0.41	35,658	0.04	澎湖縣	1	0.06	28,000	0.08	28,000	-	澎湖縣	23	0.55	7,658	0.01	-	750	5,325	1,530	53	-	-	-
基隆市	8	0.14	2,166	0.00	基隆市	-	-	-	-	-	-	基隆市	8	0.19	2,166	0.00	-	-	-	2,166	-	-	-	-
新竹市	18	0.31	33,401	0.04	新竹市	-	-	-	-	-	-	新竹市	18	0.43	33,401	0.06	-	-	30,488	1,855	70	543	445	-
嘉義市	6	0.10	14,241	0.02	嘉義市	2	0.12	615	0.00	615	-	嘉義市	5	0.12	13,626	0.03	-	-	13,226	400	-	-	-	-
金門縣	85	1.46	119,612	0.13	金門縣	12	0.70	67,300	0.18	67,300	-	金門縣	76	1.83	52,312	0.10	36	15,410	6,933	26,283	3,600	-	-	50
連江縣	3	0.05	3,350	0.00	連江縣	3	0.18	3,350	0.01	3,350	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-