表1 彰化縣畜禽統計調查結果比較(12/24)
																單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		100年底		102年第1季與101年第4季增減比較
													飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養戶數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	294	28,017	295	27,515	296	28,169	278	27,957	255	27,941	326	28,535	-1	-0.3	502	1.8
肉牛	71	4,082	71	3,830	64	4,137	51	4,037	53	4,304	52	4,164	0	0.0	252	6.6
水牛	2	32	3	30	3	36	1	16	1	23	1	7	-1	-33.3	2	6.7
黃牛及雜種牛	14	466	11	406	11	434	13	477	14	485	15	444	3	27.3	60	14.8
乳公牛(肉用)	61	3,584	62	3,394	55	3,667	40	3,544	42	3,796	41	3,713	-1	-1.6	190	5.6
乳牛	96	23,677	96	23,421	96	23,756	96	23,661	96	23,408	96	24,010	0	0.0	256	1.1
產乳牛	95	12,777	95	12,445	95	12,487	96	12,484	96	12,491	96	12,607	0	0.0	332	2.7
泌乳牛	94	10,172	94	9,857	94	9,930	95	10,276	95	10,007	…	…	0	0.0	315	3.2
乾乳牛	91	2,605	92	2,588	93	2,557	93	2,208	93	2,484	…	…	-1	-1.1	17	0.7
未產女牛	96	10,737	96	10,818	95	10,965	96	10,870	96	10,668	96	11,182	0	0.0	-81	-0.7
乳公牛 (種用)	49	163	50	158	58	304	59	307	60	249	58	221	-1	-2.0	5	3.2
役牛	158	258	159	264	159	276	141	259	117	229	187	361	-1	-0.6	-6	-2.3
水牛	5	18	5	18	6	19	6	19	7	27	5	21	0	0.0	0	0.0
黃牛及雜種牛	153	240	154	246	153	257	136	240	111	202	183	340	-1	-0.6	-6	-2.4
羊	360	24,525	385	24,739	387	26,048	390	25,625	380	25,677	412	26,159	-25	-6.5	-214	-0.9
肉羊	335	18,295	360	18,616	364	19,699	365	19,267	356	19,157	387	19,603	-25	-6.9	-321	-1.7
乳羊	39	6,230	39	6,123	39	6,349	41	6,358	42	6,520	43	6,556	0	0.0	107	1.7
產乳羊	38	3,897	37	3,670	38	3,919	38	3,844	40	4,017	42	3,275	1	2.7	227	6.2
泌乳羊	38	2,928	37	2,586	38	2,955	38	2,752	40	3,089	…	…	1	2.7	342	13.2
乾乳羊	34	969	31	1,084	33	964	32	1,092	32	928	…	…	3	9.7	-115	-10.6
未產女羊	36	2,213	37	2,329	38	2,289	40	2,383	40	2,362	40	3,124	-1	-2.7	-116	-5.0
乳公羊 (種用)	36	120	37	124	38	141	39	131	39	141	39	157	-1	-2.7	-4	-3.2
鹿	38	1,047	38	1,075	38	1,112	38	1,132	39	1,117	39	1,171	0	0.0	-28	-2.6
水鹿	31	793	31	810	31	841	31	859	32	838	32	880	0	0.0	-17	-2.1
1歲以上公鹿	31	437	31	438	31	436	31	431	31	425	31	449	0	0.0	-1	-0.2
種母鹿	26	295	26	310	27	323	27	318	28	306	28	306	0	0.0	-15	-4.8
小鹿	15	61	16	62	18	82	18	110	20	107	20	125	-1	-6.3	-1	-1.6
梅花鹿	18	254	18	265	17	271	17	273	17	279	17	291	0	0.0	-11	-4.2
1歲以上公鹿	17	152	18	155	16	156	16	156	16	162	16	168	-1	-5.6	-3	-1.9
種母鹿	12	73	12	80	11	79	10	77	10	82	10	82	0	0.0	-7	-8.8
小鹿	5	29	6	30	8	36	9	40	9	35	8	41	-1	-16.7	-1	-3.3
馬	14	50	14	47	14	47	14	48	13	48	13	48	0	0.0	3	6.4
兔	7	5,725	7	5,353	8	6,264	8	6,092	9	5,849	10	9,083	0	0.0	372	6.9
雞	1,235	23,871,088	1,242	23,947,241	1,249	24,286,994	1,244	24,880,201	1,263	23,552,132	1,262	########	-7	-0.6	-76,153	-0.3
蛋雞	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	811	########	-1	-0.1	135,323	0.8
蛋雞	801	16,945,252	802	16,809,929	806	16,981,399	808	17,027,412	812	17,113,158	811	########	-1	-0.1	135,323	0.8
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	439	6,925,836	444	7,137,312	447	7,305,595	441	7,852,789	458	6,438,974	457	6,454,315	-5	-1.1	-211,476	-3.0
肉種雞	54	368,314	53	342,622	53	350,155	55	353,978	58	381,578	59	442,839	1	1.9	25,692	7.5
白肉雞	121	4,055,508	123	4,081,165	124	4,194,866	122	4,470,080	118	3,669,284	118	3,255,650	-2	-1.6	-25,657	-0.6
紅羽土雞	166	1,498,156	163	1,717,752	171	1,757,940	164	1,846,967	182	1,505,533	184	1,727,406	3	1.8	-219,596	-12.8
黑羽土雞	108	649,847	108	668,213	111	717,016	108	985,747	111	660,657	112	769,522	0	0.0	-18,366	-2.7
烏骨雞	25	242,531	19	231,660	19	178,518	15	109,641	13	104,551	16	116,199	6	31.6	10,871	4.7
珍珠雞	19	100,600	14	74,700	12	81,950	14	68,712	16	83,901	19	111,929	5	35.7	25,900	34.7
鬥雞	7	8,880	7	15,200	9	15,150	9	12,664	10	15,950	9	21,650	0	0.0	-6,320	-41.6
閹雞	3	2,000	3	6,000	4	10,000	4	5,000	5	17,520	7	9,120	0	0.0	-4,000	-66.7
鴨	1,258	1,383,978	1,276	1,354,438	1,297	1,388,343	1,305	1,355,248	1,306	1,395,678	1,305	1,316,961	-18	-1.4	29,540	2.2
蛋鴨	89	383,495	94	386,342	96	401,042	99	388,358	99	392,485	96	392,303	-5	-5.3	-2,847	-0.7
肉鴨	1,174	1,000,483	1,190	968,096	1,205	987,301	1,210	966,890	1,210	1,003,193	1,212	924,658	-16	-1.3	32,387	3.3
肉種鴨	26	15,172	21	16,094	19	8,033	14	8,083	9	14,020	8	13,081	5	23.8	-922	-5.7
土番鴨	1,115	862,199	1,116	824,963	1,140	839,133	1,147	845,229	1,148	867,080	1,143	803,014	-1	-0.1	37,236	4.5
番鴨	117	2,013	121	9,070	109	17,958	95	4,151	100	6,696	91	14,469	-4	-3.3	-7,057	-77.8
北京鴨	39	121,099	58	117,969	74	122,177	76	109,427	63	115,397	58	94,094	-19	-32.8	3,130	2.7
鵝	79	91,877	80	65,452	80	56,919	87	75,167	84	80,391	69	51,060	-1	-1.3	26,425	40.4
火雞	8	4,305	8	4,235	9	4,045	8	5,999	10	4,921	9	8,650	0	0.0	70	1.7
鴕鳥	4	130	4	110	4	128	4	117	5	138	5	127	0	0.0	20	18.2
鵪鶉	20	1,034,300	20	1,089,900	21	1,050,600	21	1,032,300	21	986,200	21	1,050,800	0	0.0	-55,600	-5.1
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中紅糜鹿274頭、紅鹿41頭。