表1 金門縣畜禽統計調查結果比較(23/24)
																單位：場、頭(隻)、﹪
畜禽別	102年第1 季		101年第4 季		101年第3季		101年第2季		101年第1季		100年底		102年第1季與101年第4季增減比較
													飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養戶數	在養數量	實數	%	實數	%
牛	651	6,234	648	5,910	651	5,924	699	5,832	694	5,616	687	5,219	3	0.5	324	5.5
肉牛	172	4,813	160	4,471	158	4,513	156	4,405	149	4,214	152	3,942	12	7.5	342	7.6
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	171	4,751	159	4,417	158	4,465	156	4,380	148	4,183	152	3,942	12	7.5	334	7.6
乳公牛(肉用)	3	62	3	54	2	48	1	25	2	31	-	-	0	0.0	8	14.8
乳牛	1	157	1	163	1	156	1	165	1	165	1	196	0	0.0	-6	-3.7
產乳牛	1	130	1	128	1	121	1	119	1	120	1	82	0	0.0	2	1.6
泌乳牛	1	74	1	60	1	60	1	60	1	60	…	…	0	0.0	14	23.3
乾乳牛	1	56	1	68	1	61	1	59	1	60	…	…	0	0.0	-12	-17.6
未產女牛	1	22	1	30	1	30	1	30	1	30	1	81	0	0.0	-8	-26.7
乳公牛 (種用)	1	5	1	5	1	5	1	16	1	15	1	33	0	0.0	0	0.0
役牛	503	1,264	512	1,276	517	1,255	567	1,262	569	1,237	561	1,081	-9	-1.8	-12	-0.9
水牛	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
黃牛及雜種牛	503	1,264	512	1,276	517	1,255	567	1,262	569	1,237	561	1,081	-9	-1.8	-12	-0.9
羊	299	8,525	300	8,796	300	8,849	309	8,926	309	8,871	304	8,952	-1	-0.3	-271	-3.1
肉羊	299	8,525	300	8,796	300	8,849	309	8,926	309	8,871	304	8,952	-1	-0.3	-271	-3.1
乳羊	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
產乳羊	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
泌乳羊	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	-	-	-
乾乳羊	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	-	-	-
未產女羊	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
乳公羊 (種用)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鹿	14	740	14	741	14	751	14	775	16	803	15	905	0	0.0	-1	-0.1
水鹿	7	131	7	129	7	132	7	152	7	160	7	180	0	0.0	2	1.6
1歲以上公鹿	6	46	6	45	6	47	6	57	6	63	6	77	0	0.0	1	2.2
種母鹿	7	78	7	78	7	79	7	89	7	91	7	97	0	0.0	0	0.0
小鹿	3	7	3	6	3	6	3	6	3	6	3	6	0	0.0	1	16.7
梅花鹿	11	609	11	612	11	619	11	623	12	643	11	725	0	0.0	-3	-0.5
1歲以上公鹿	10	253	10	252	10	255	10	259	11	269	10	287	0	0.0	1	0.4
種母鹿	11	334	11	326	11	328	11	326	12	330	11	382	0	0.0	8	2.5
小鹿	6	22	7	34	7	36	7	38	8	44	8	56	-1	-14.3	-12	-35.3
馬	14	73	14	70	14	77	14	76	14	75	13	73	0	0.0	3	4.3
兔	1	4	1	4	1	2	1	2	1	2	-	-	0	0.0	0	0.0
雞	63	120,426	92	116,327	85	119,612	84	116,865	79	106,973	61	124,057	-29	-31.5	4,099	3.5
蛋雞	12	69,900	12	62,200	12	67,300	12	63,800	12	63,200	12	68,500	0	0.0	7,700	12.4
蛋雞	12	69,900	12	62,200	12	67,300	12	63,800	12	63,200	12	68,500	0	0.0	7,700	12.4
蛋種雞	-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉雞	54	50,526	83	54,127	76	52,312	75	53,065	71	43,773	53	55,557	-29	-34.9	-3,601	-6.7
肉種雞	1	10	2	34	2	36	2	60	2	60	1	10	-1	-50.0	-24	-70.6
白肉雞	9	16,882	14	13,172	14	15,410	17	16,695	18	14,193	9	17,950	-5	-35.7	3,710	28.2
紅羽土雞	14	7,465	27	6,562	20	6,933	21	7,725	21	7,117	13	9,920	-13	-48.1	903	13.8
黑羽土雞	32	23,169	41	30,509	41	26,283	38	24,885	35	18,803	35	24,377	-9	-22.0	-7,340	-24.1
烏骨雞	1	3,000	1	3,600	1	3,600	1	3,600	1	1,500	2	2,200	0	0.0	-600	-16.7
珍珠雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鬥雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
閹雞	1	-	1	250	1	50	1	100	1	2,100	1	1,100	0	0.0	-250	-100.0
鴨	16	2,001	26	2,551	25	2,588	26	2,333	20	843	12	2,812	-10	-38.5	-550	-21.6
蛋鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉鴨	16	2,001	26	2,551	25	2,588	26	2,333	20	843	12	2,812	-10	-38.5	-550	-21.6
肉種鴨	-	-	2	24	2	27	3	18	3	15	-	-	-2	-100.0	-24	-100.0
土番鴨	16	2,001	23	2,526	23	2,561	23	2,315	17	828	12	2,812	-7	-30.4	-525	-20.8
番鴨	-	-	1	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-1	-100.0	-1	-100.0
北京鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵝	7	52	11	72	10	135	11	123	8	119	6	116	-4	-36.4	-20	-27.8
火雞	1	4	1	4	1	4	1	4	1	6	1	6	0	0.0	0	0.0
鴕鳥	1	39	1	39	1	42	2	43	2	45	2	49	0	0.0	0	0.0
鵪鶉	1	6,000	1	6,000	1	6,000	1	6,000	1	6,000	1	8,000	0	0.0	0	0.0
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。