表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
102年第3季					102年第3季								102年第3季								102年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,402	100.00	146,789	100.00	臺閩地區	816	100.00	34,623	100.00	2,376	11,660	20,587	臺閩地區	556	100.00	109,643	100.00	60,417	48,663	563	臺閩地區	1,124	100.00	2,523	100.00	220	2,303
臺灣地區	1,740	72.44	140,431	95.67	臺灣地區	647	79.29	29,727	85.86	2,376	6,843	20,508	臺灣地區	555	99.82	109,484	99.85	60,288	48,638	558	臺灣地區	610	54.27	1,220	48.36	220	1,000
新北市	30	1.25	2,296	1.56	新北市	16	1.96	500	1.44	81	147	272	新北市	8	1.44	1,774	1.62	984	754	36	新北市	7	0.62	22	0.87	22	-
臺北市	2	0.08	54	0.04	臺北市	1	0.12	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	52	0.05	20	30	2	臺北市	-	-	-	-	-	-
臺中市	54	2.25	3,973	2.71	臺中市	16	1.96	1,186	3.43	-	361	825	臺中市	21	3.78	2,738	2.50	1,570	1,146	22	臺中市	21	1.87	49	1.94	4	45
臺南市	241	10.03	27,202	18.53	臺南市	46	5.64	3,522	10.17	39	353	3,130	臺南市	106	19.06	23,531	21.46	13,111	10,220	200	臺南市	98	8.72	149	5.91	21	128
高雄市	95	3.96	7,050	4.80	高雄市	21	2.57	779	2.25	52	410	317	高雄市	34	6.12	6,171	5.63	3,376	2,779	16	高雄市	40	3.56	100	3.96	6	94
宜蘭縣	8	0.33	289	0.20	宜蘭縣	8	0.98	276	0.80	73	201	2	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	1	0.09	13	0.52	13	-
桃園縣	64	2.66	7,055	4.81	桃園縣	24	2.94	1,611	4.65	-	370	1,241	桃園縣	33	5.94	5,427	4.95	3,482	1,922	23	桃園縣	7	0.62	17	0.67	8	9
新竹縣	27	1.12	2,148	1.46	新竹縣	17	2.08	340	0.98	4	162	174	新竹縣	9	1.62	1,789	1.63	972	814	3	新竹縣	1	0.09	19	0.75	16	3
苗栗縣	58	2.41	2,532	1.72	苗栗縣	26	3.19	467	1.35	11	52	404	苗栗縣	17	3.06	2,027	1.85	1,088	933	6	苗栗縣	15	1.33	38	1.51	6	32
彰化縣	289	12.03	27,887	19.00	彰化縣	70	8.58	4,112	11.88	3	545	3,564	彰化縣	96	17.27	23,529	21.46	12,507	10,876	146	彰化縣	155	13.79	246	9.75	5	241
南投縣	17	0.71	1,064	0.72	南投縣	12	1.47	116	0.34	2	72	42	南投縣	5	0.90	948	0.86	525	419	4	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	175	7.29	15,963	10.87	雲林縣	30	3.68	3,325	9.60	117	196	3,012	雲林縣	70	12.59	12,517	11.42	6,492	6,023	2	雲林縣	77	6.85	121	4.80	34	87
嘉義縣	61	2.54	7,453	5.08	嘉義縣	13	1.59	1,045	3.02	11	36	998	嘉義縣	36	6.47	6,374	5.81	3,853	2,490	31	嘉義縣	17	1.51	34	1.35	4	30
屏東縣	233	9.70	27,041	18.42	屏東縣	98	12.01	7,840	22.64	457	1,095	6,288	屏東縣	102	18.35	18,986	17.32	10,437	8,509	40	屏東縣	37	3.29	215	8.52	54	161
臺東縣	105	4.37	2,670	1.82	臺東縣	91	11.15	1,539	4.45	341	1,108	90	臺東縣	7	1.26	1,117	1.02	512	593	12	臺東縣	8	0.71	14	0.55	11	3
花蓮縣	104	4.33	3,931	2.68	花蓮縣	92	11.27	2,039	5.89	1,184	758	97	花蓮縣	5	0.90	1,868	1.70	1,017	841	10	花蓮縣	11	0.98	24	0.95	9	15
澎湖縣	168	6.99	1,098	0.75	澎湖縣	59	7.23	972	2.81	-	972	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	113	10.05	126	4.99	-	126
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	7	0.29	598	0.41	新竹市	5	0.61	13	0.04	-	4	9	新竹市	4	0.72	552	0.50	298	249	5	新竹市	2	0.18	33	1.31	7	26
嘉義市	2	0.08	127	0.09	嘉義市	2	0.25	43	0.12	-	-	43	嘉義市	1	0.18	84	0.08	44	40	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	662	27.56	6,358	4.33	金門縣	169	20.71	4,896	14.14	-	4,817	79	金門縣	1	0.18	159	0.15	129	25	5	金門縣	514	45.73	1,303	51.64	-	1,303
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-