表1 嘉義縣畜禽統計調查結果比較(15/24)
								單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	103年第2季		103年第1季		103年第2季與103年第1季增減比較
					飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
豬			303	408,896	-303	-100.0	-408,896	-100.0
牛	59	7,411	61	7,510	-2	-3.3	-99	-1.3
肉牛	15	997	14	1,033	1	7.1	-36	-3.5
水牛	1	12	1	12	0	0.0	0	0.0
黃牛及雜種牛	1	36	1	36	0	0.0	0	0.0
乳公牛(肉用)	14	949	13	985	1	7.7	-36	-3.7
乳牛	35	6,387	36	6,447	-1	-2.8	-60	-0.9
產乳牛	34	3,981	35	4,087	-1	-2.9	-106	-2.6
泌乳牛	34	3,006	34	3,079	0	0.0	-73	-2.4
乾乳牛	34	975	35	1,008	-1	-2.9	-33	-3.3
未產女牛	35	2,375	35	2,329	0	0.0	46	2.0
乳公牛 (種用)	13	31	13	31	0	0.0	0	0.0
役牛	15	27	16	30	-1	-6.3	-3	-10.0
水牛	3	3	4	4	-1	-25.0	-1	-25.0
黃牛及雜種牛	12	24	12	26	0	0.0	-2	-7.7
羊	98	11,446	95	11,134	3	3.2	312	2.8
肉羊	86	4,362	82	4,292	4	4.9	70	1.6
乳羊	29	7,084	28	6,842	1	3.6	242	3.5
產乳羊	29	4,211	28	3,932	1	3.6	279	7.1
泌乳羊	29	3,404	28	3,298	1	3.6	106	3.2
乾乳羊	25	807	24	634	1	4.2	173	27.3
未產女羊	29	2,751	28	2,794	1	3.6	-43	-1.5
乳公羊 (種用)	22	122	21	116	1	4.8	6	5.2
鹿	18	496	17	477	1	5.9	19	4.0
水鹿	17	482	15	463	2	13.3	19	4.1
1歲以上公鹿	17	333	15	299	2	13.3	34	11.4
種母鹿	14	126	13	118	1	7.7	8	6.8
小鹿	8	23	8	46	0	0.0	-23	-50.0
梅花鹿	3	14	3	14	0	0.0	0	0.0
1歲以上公鹿	2	6	2	6	0	0.0	0	0.0
種母鹿	3	6	2	5	1	50.0	1	20.0
小鹿	1	2	2	3	-1	-50.0	-1	-33.3
馬	4	18	4	20	0	0.0	-2	-10.0
兔	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	555	9,984,754	543	8,825,539	12	2.2	1,159,215	13.1
蛋雞	155	3,723,404	147	3,554,474	8	5.4	168,930	4.8
蛋雞	151	3,675,904	144	3,503,624	7	4.9	172,280	4.9
蛋種雞	4	47,500	4	50,850	0	0.0	-3,350	-6.6
肉雞	403	6,261,350	399	5,271,065	4	1.0	990,285	18.8
肉種雞	79	782,000	78	742,245	1	1.3	39,755	5.4
白肉雞	85	2,188,660	81	1,893,400	4	4.9	295,260	15.6
紅羽土雞	129	1,987,410	125	1,537,810	4	3.2	449,600	29.2
黑羽土雞	111	1,155,430	114	995,780	-3	-2.6	159,650	16.0
烏骨雞	10	104,900	8	41,200	2	25.0	63,700	154.6
珍珠雞	3	18,200	4	32,200	-1	-25.0	-14,000	-43.5
鬥雞	-	-	-	-	-	-	-	-
閹雞	7	24,750	7	28,430	0	0.0	-3,680	-12.9
鴨	126	335,578	113	249,000	13	11.5	86,578	34.8
蛋鴨	36	152,560	34	110,480	2	5.9	42,080	38.1
肉鴨	92	183,018	81	138,520	11	13.6	44,498	32.1
肉種鴨	71	124,361	71	116,879	0	0.0	7,482	6.4
土番鴨	15	41,525	5	8,125	10	200.0	33,400	411.1
番鴨	6	11,132	6	13,516	0	0.0	-2,384	-17.6
北京鴨	1	6,000	-	-	1	-	6,000	-
鵝	115	285,856	113	308,847	2	1.8	-22,991	-7.4
火雞	12	21,735	13	18,630	-1	-7.7	3,105	16.7
鴕鳥	2	26	2	26	0	0.0	0	0.0
鵪鶉	13	492,438	14	520,238	-1	-7.1	-27,800	-5.3
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.103年第2季臺灣黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計47頭。