表1 臺灣地區畜禽統計調查結果比較(2/24)
								單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	103年第3季		103年第2季		103年第3季與103年第2季增減比較
					飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
豬	-	-	8,457	5,792,308	-8,457	-100.0	-5,792,308	-100.0
牛	1,617	139,211	1,651	141,373	-34	-2.1	-2,162	-1.5
肉牛	625	28,572	643	29,217	-18	-2.8	-645	-2.2
水牛	139	2,237	139	2,239	0	0.0	-2	-0.1
黃牛及雜種牛	324	7,439	330	7,756	-6	-1.8	-317	-4.1
乳公牛(肉用)	242	18,896	256	19,222	-14	-5.5	-326	-1.7
乳牛	551	109,574	552	111,099	-1	-0.2	-1,525	-1.4
產乳牛	526	60,206	529	61,353	-3	-0.6	-1,147	-1.9
泌乳牛	521	47,180	524	48,609	-3	-0.6	-1,429	-2.9
乾乳牛	519	13,026	524	12,744	-5	-1.0	282	2.2
未產女牛	547	48,710	548	49,112	-1	-0.2	-402	-0.8
乳公牛 (種用)	224	658	223	634	1	0.4	24	3.8
役牛	495	1,065	524	1,057	-29	-5.5	8	0.8
水牛	76	178	81	178	-5	-6.2	0	0.0
黃牛及雜種牛	424	887	448	879	-24	-5.4	8	0.9
羊	1,959	156,407	1,966	156,441	-7	-0.4	-34	0.0
肉羊	1,818	103,079	1,818	102,270	0	0.0	809	0.8
乳羊	296	53,328	305	54,171	-9	-3.0	-843	-1.6
產乳羊	289	31,871	298	32,127	-9	-3.0	-256	-0.8
泌乳羊	285	24,659	292	24,297	-7	-2.4	362	1.5
乾乳羊	249	7,212	266	7,830	-17	-6.4	-618	-7.9
未產女羊	280	20,238	290	20,743	-10	-3.4	-505	-2.4
乳公羊 (種用)	272	1,219	278	1,301	-6	-2.2	-82	-6.3
鹿	661	20,768	673	20,946	-12	-1.8	-178	-0.8
水鹿	577	18,244	583	18,493	-6	-1.0	-249	-1.3
1歲以上公鹿	570	11,544	579	11,705	-9	-1.6	-161	-1.4
種母鹿	500	4,622	504	4,804	-4	-0.8	-182	-3.8
小鹿	347	2,078	338	1,984	9	2.7	94	4.7
梅花鹿	145	2,524	154	2,453	-9	-5.8	71	2.9
1歲以上公鹿	133	1,412	140	1,384	-7	-5.0	28	2.0
種母鹿	96	779	99	783	-3	-3.0	-4	-0.5
小鹿	66	333	63	286	3	4.8	47	16.4
馬	100	1,055	97	1,053	3	3.1	2	0.2
兔	31	9,222	33	8,351	-2	-6.1	871	10.4
雞	5,710	92,015,915	5,672	93,931,436	38	0.7	-1,915,521	-2.0
蛋雞	1,733	37,174,379	1,731	37,054,880	2	0.1	119,499	0.3
蛋雞	1,716	36,836,685	1,714	36,752,412	2	0.1	84,273	0.2
蛋種雞	18	337,694	17	302,468	1	5.9	35,226	11.6
肉雞	4,012	54,841,536	3,975	56,876,556	37	0.9	-2,035,020	-3.6
肉種雞	392	4,351,352	383	4,110,643	9	2.3	240,709	5.9
白肉雞	781	22,810,240	776	22,902,577	5	0.6	-92,337	-0.4
紅羽土雞	1,474	14,497,833	1,463	15,944,945	11	0.8	-1,447,112	-9.1
黑羽土雞	1,255	9,807,621	1,256	11,066,373	-1	-0.1	-1,258,752	-11.4
烏骨雞	181	1,715,957	179	1,398,627	2	1.1	317,330	22.7
珍珠雞	125	441,040	122	442,349	3	2.5	-1,309	-0.3
鬥雞	252	780,473	232	615,119	20	8.6	165,354	26.9
閹雞	110	437,020	96	395,923	14	14.6	41,097	10.4
鴨	2,779	9,631,337	2,672	9,073,577	107	4.0	557,760	6.1
蛋鴨	435	2,306,590	436	2,168,552	-1	-0.2	138,038	6.4
肉鴨	2,369	7,324,747	2,261	6,905,025	108	4.8	419,722	6.1
肉種鴨	202	484,742	195	408,119	7	3.6	76,623	18.8
土番鴨	1,814	4,975,775	1,803	5,191,795	11	0.6	-216,020	-4.2
番鴨	325	920,045	215	310,442	110	51.2	609,603	196.4
北京鴨	192	944,185	204	994,669	-12	-5.9	-50,484	-5.1
鵝	968	1,769,748	1,001	2,132,890	-33	-3.3	-363,142	-17.0
火雞	86	101,693	82	108,266	4	4.9	-6,573	-6.1
鴕鳥	52	1,556	54	1,924	-2	-3.7	-368	-19.1
鵪鶉	51	2,178,230	51	2,270,188	0	0.0	-91,958	-4.1
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.103年第3季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計421頭。
4.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中103年第3季掌鹿54頭、紅糜鹿288頭、紅鹿489頭、黃占鹿31頭、泰國鹿7頭。