表1 嘉義縣畜禽統計調查結果比較(15/24)
								單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	103年第3季		103年第2季		103年第3季與103年第2季增減比較
					飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
豬			303	408,896	-303	-100.0	-408,896	-100.0
牛	56	7,426	59	7,411	-3	-5.1	15	0.2
肉牛	12	1,036	15	997	-3	-20.0	39	3.9
水牛	1	12	1	12	0	0.0	0	0.0
黃牛及雜種牛	1	36	1	36	0	0.0	0	0.0
乳公牛(肉用)	11	988	14	949	-3	-21.4	39	4.1
乳牛	35	6,365	35	6,387	0	0.0	-22	-0.3
產乳牛	34	3,964	34	3,981	0	0.0	-17	-0.4
泌乳牛	34	3,034	34	3,006	0	0.0	28	0.9
乾乳牛	34	930	34	975	0	0.0	-45	-4.6
未產女牛	35	2,369	35	2,375	0	0.0	-6	-0.3
乳公牛 (種用)	13	32	13	31	0	0.0	1	3.2
役牛	13	25	15	27	-2	-13.3	-2	-7.4
水牛	3	3	3	3	0	0.0	0	0.0
黃牛及雜種牛	10	22	12	24	-2	-16.7	-2	-8.3
羊	95	11,641	98	11,446	-3	-3.1	195	1.7
肉羊	84	4,569	86	4,362	-2	-2.3	207	4.7
乳羊	28	7,072	29	7,084	-1	-3.4	-12	-0.2
產乳羊	28	4,177	29	4,211	-1	-3.4	-34	-0.8
泌乳羊	28	3,671	29	3,404	-1	-3.4	267	7.8
乾乳羊	22	506	25	807	-3	-12.0	-301	-37.3
未產女羊	28	2,760	29	2,751	-1	-3.4	9	0.3
乳公羊 (種用)	23	135	22	122	1	4.5	13	10.7
鹿	19	510	18	496	1	5.6	14	2.8
水鹿	18	496	17	482	1	5.9	14	2.9
1歲以上公鹿	18	330	17	333	1	5.9	-3	-0.9
種母鹿	16	136	14	126	2	14.3	10	7.9
小鹿	7	30	8	23	-1	-12.5	7	30.4
梅花鹿	3	14	3	14	0	0.0	0	0.0
1歲以上公鹿	2	6	2	6	0	0.0	0	0.0
種母鹿	3	6	3	6	0	0.0	0	0.0
小鹿	1	2	1	2	0	0.0	0	0.0
馬	4	18	4	18	0	0.0	0	0.0
兔	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	557	9,688,340	555	9,984,754	2	0.4	-296,414	-3.0
蛋雞	153	3,739,248	155	3,723,404	-2	-1.3	15,844	0.4
蛋雞	149	3,688,694	151	3,675,904	-2	-1.3	12,790	0.3
蛋種雞	4	50,554	4	47,500	0	0.0	3,054	6.4
肉雞	405	5,949,092	403	6,261,350	2	0.5	-312,258	-5.0
肉種雞	80	718,690	79	782,000	1	1.3	-63,310	-8.1
白肉雞	86	2,488,600	85	2,188,660	1	1.2	299,940	13.7
紅羽土雞	130	1,538,010	129	1,987,410	1	0.8	-449,400	-22.6
黑羽土雞	109	1,050,312	111	1,155,430	-2	-1.8	-105,118	-9.1
烏骨雞	13	100,200	10	104,900	3	30.0	-4,700	-4.5
珍珠雞	3	8,000	3	18,200	0	0.0	-10,200	-56.0
鬥雞	-	-	-	-	-	-	-	-
閹雞	11	45,280	7	24,750	4	57.1	20,530	82.9
鴨	140	398,456	126	291,478	14	11.1	106,978	36.7
蛋鴨	36	132,000	36	108,460	0	0.0	23,540	21.7
肉鴨	106	266,456	92	183,018	14	15.2	83,438	45.6
肉種鴨	71	135,800	71	124,361	0	0.0	11,439	9.2
土番鴨	18	66,125	15	41,525	3	20.0	24,600	59.2
番鴨	15	55,531	6	11,132	9	150.0	44,399	398.8
北京鴨	2	9,000	1	6,000	1	100	3,000	50
鵝	108	247,950	115	285,856	-7	-6.1	-37,906	-13.3
火雞	13	20,300	12	21,735	1	8.3	-1,435	-6.6
鴕鳥	2	12	2	26	0	0.0	-14	-53.8
鵪鶉	13	452,000	13	492,438	0	0.0	-40,438	-8.2
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.103年第3季臺灣黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計42頭。