表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
103年第4季					103年第4季								103年第4季								103年第4季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃雜牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,227	100.00	145,739	100.00	臺閩地區	793	100.00	33,253	100.00	2,250	12,477	18,526	臺閩地區	550	100.00	110,082	100.00	60,103	49,341	638	臺閩地區	953	100.00	2,404	100.00	187	2,217
臺灣地區	1,589	71.35	139,063	95.42	臺灣地區	620	78.18	28,081	84.45	2,250	7,319	18,512	臺灣地區	549	99.82	109,949	99.88	59,999	49,321	629	臺灣地區	470	49.32	1,033	42.97	187	846
新北市	29	1.30	2,318	1.59	新北市	14	1.77	558	1.68	87	139	332	新北市	8	1.45	1,745	1.59	877	806	62	新北市	7	0.73	15	0.62	15	-
臺北市	2	0.09	64	0.04	臺北市	1	0.13	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	62	0.06	30	32	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
臺中市	49	2.20	3,739	2.57	臺中市	17	2.14	960	2.89	-	415	545	臺中市	21	3.82	2,721	2.47	1,504	1,184	33	臺中市	14	1.47	58	2.41	3	55
臺南市	207	9.30	26,590	18.24	臺南市	42	5.30	2,385	7.17	45	432	1,908	臺南市	106	19.27	24,096	21.89	13,076	10,812	208	臺南市	65	6.82	109	4.53	14	95
高雄市	74	3.32	7,204	4.94	高雄市	24	3.03	1,026	3.09	33	729	264	高雄市	32	5.82	6,107	5.55	3,361	2,724	22	高雄市	18	1.89	71	2.95	5	66
宜蘭縣	6	0.27	308	0.21	宜蘭縣	5	0.63	286	0.86	65	220	1	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	2	0.21	22	0.92	22	-
桃園縣	58	2.60	6,988	4.79	桃園縣	20	2.52	1,386	4.17	-	356	1,030	桃園縣	33	6.00	5,588	5.08	3,526	2,041	21	桃園縣	5	0.52	14	0.58	4	10
新竹縣	24	1.08	2,055	1.41	新竹縣	14	1.77	260	0.78	3	74	183	新竹縣	9	1.64	1,785	1.62	878	905	2	新竹縣	1	0.10	10	0.42	6	4
苗栗縣	55	2.47	2,476	1.70	苗栗縣	26	3.28	493	1.48	18	137	338	苗栗縣	15	2.73	1,950	1.77	989	956	5	苗栗縣	14	1.47	33	1.37	8	25
彰化縣	259	11.63	27,705	19.01	彰化縣	55	6.94	3,735	11.23	19	366	3,350	彰化縣	94	17.09	23,756	21.58	13,064	10,560	132	彰化縣	126	13.22	214	8.90	6	208
南投縣	13	0.58	1,066	0.73	南投縣	9	1.13	74	0.22	2	62	10	南投縣	5	0.91	992	0.90	462	526	4	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	157	7.05	15,719	10.79	雲林縣	29	3.66	3,118	9.38	82	133	2,903	雲林縣	71	12.91	12,504	11.36	6,292	6,206	6	雲林縣	58	6.09	97	4.03	22	75
嘉義縣	56	2.51	7,499	5.15	嘉義縣	11	1.39	1,014	3.05	12	37	965	嘉義縣	35	6.36	6,461	5.87	3,963	2,467	31	嘉義縣	13	1.36	24	1.00	3	21
屏東縣	229	10.28	26,815	18.40	屏東縣	99	12.48	7,904	23.77	413	1,180	6,311	屏東縣	101	18.36	18,727	17.01	10,188	8,481	58	屏東縣	34	3.57	184	7.65	48	136
臺東縣	102	4.58	2,777	1.91	臺東縣	88	11.10	1,627	4.89	354	1,177	96	臺東縣	8	1.45	1,136	1.03	521	607	8	臺東縣	7	0.73	14	0.58	11	3
花蓮縣	105	4.71	3,939	2.70	花蓮縣	95	11.98	2,210	6.65	1,116	840	254	花蓮縣	5	0.91	1,711	1.55	936	743	32	花蓮縣	8	0.84	18	0.75	10	8
澎湖縣	155	6.96	1,119	0.77	澎湖縣	64	8.07	1,013	3.05	-	1,013	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	96	10.07	106	4.41	-	106
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	8	0.36	605	0.42	新竹市	6	0.76	19	0.06	-	8	11	新竹市	4	0.73	542	0.49	293	244	5	新竹市	2	0.21	44	1.83	10	34
嘉義市	1	0.04	77	0.05	嘉義市	1	0.13	11	0.03	-	-	11	嘉義市	1	0.18	66	0.06	39	27	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	638	28.65	6,676	4.58	金門縣	173	21.82	5,172	15.55	-	5,158	14	金門縣	1	0.18	133	0.12	104	20	9	金門縣	483	50.68	1,371	57.03	-	1,371
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-