表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-1 蛋鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分					表 2-7-2 肉鴨飼養場數及在養隻數－按縣市別分
103年第4季					103年第4季					103年第4季
縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)		縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(隻)
	實數	%	實數	%		實數	%	實數	%		實數	%	總隻數		肉種鴨	土番鴨	番鴨	北京鴨
													實數	%
臺閩地區	2,790	100.00	8,720,055	100.00	臺閩地區	446	100.00	2,143,015	100.00	臺閩地區	2,373	100.00	6,577,040	100.00	401,846	4,714,312	446,803	1,014,079
臺灣地區	2,778	99.57	8,718,959	99.99	臺灣地區	446	100.00	2,143,015	100.00	臺灣地區	2,361	99.49	6,575,944	99.98	401,846	4,713,216	446,803	1,014,079
新北市	5	0.18	132	0.00	新北市	2	0.45	39	0.00	新北市	5	0.21	93	0.00	-	42	51	-
臺北市	1	0.04	2	0.00	臺北市	-	-	-	-	臺北市	1	0.04	2	0.00	-	-	2	-
臺中市	49	1.76	92,064	1.06	臺中市	14	3.14	10,470	0.49	臺中市	39	1.64	81,594	1.24	150	76,010	5,434	-
臺南市	164	5.88	785,418	9.01	臺南市	41	9.19	203,298	9.49	臺南市	125	5.27	582,120	8.85	28,300	501,950	46,870	5,000
高雄市	78	2.80	272,678	3.13	高雄市	7	1.57	20,599	0.96	高雄市	71	2.99	252,079	3.83	-	134,468	61,096	56,515
宜蘭縣	46	1.65	142,949	1.64	宜蘭縣	10	2.24	17,368	0.81	宜蘭縣	40	1.69	125,581	1.91	37,840	5,818	2,054	79,869
桃園縣	11	0.39	20,106	0.23	桃園縣	4	0.90	13,105	0.61	桃園縣	8	0.34	7,001	0.11	106	279	6,453	163
新竹縣	9	0.32	29,390	0.34	新竹縣	8	1.79	27,160	1.27	新竹縣	2	0.08	2,230	0.03	-	2,230	-	-
苗栗縣	5	0.18	17,480	0.20	苗栗縣	2	0.45	14,800	0.69	苗栗縣	3	0.13	2,680	0.04	-	2,680	-	-
彰化縣	1,151	41.25	1,317,562	15.11	彰化縣	87	19.51	420,417	19.62	彰化縣	1,068	45.01	897,145	13.64	13,928	731,935	14,304	136,978
南投縣	28	1.00	375,950	4.31	南投縣	7	1.57	32,200	1.50	南投縣	21	0.88	343,750	5.23	-	268,750	-	75,000
雲林縣	429	15.38	1,531,099	17.56	雲林縣	14	3.14	41,400	1.93	雲林縣	417	17.57	1,489,699	22.65	157,150	936,013	202,130	194,406
嘉義縣	144	5.16	345,264	3.96	嘉義縣	37	8.30	127,980	5.97	嘉義縣	109	4.59	217,284	3.30	142,530	33,325	31,429	10,000
屏東縣	587	21.04	3,458,841	39.67	屏東縣	207	46.41	1,210,803	56.50	屏東縣	384	16.18	2,248,038	34.18	21,600	2,013,648	76,850	135,940
臺東縣	13	0.47	217	0.00	臺東縣	-	-	-	-	臺東縣	13	0.55	217	0.00	15	167	35	-
花蓮縣	46	1.65	326,414	3.74	花蓮縣	2	0.45	230	0.01	花蓮縣	46	1.94	326,184	4.96	227	5,664	85	320,208
澎湖縣	8	0.29	247	0.00	澎湖縣	1	0.22	-	0.00	澎湖縣	8	0.34	247	-	-	237	10	-
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	4	0.14	3,146	0.04	新竹市	3	0.67	3,146	0.15	新竹市	1	0.04	-	-	-	-	-	-
嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-	-	-
金門縣	12	0.43	1,096	0.01	金門縣	-	-	-	-	金門縣	12	0.51	1,096	0.02	-	1,096	-	-
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-
					註：蛋鴨包括蛋種鴨在內