表1 臺東縣畜禽統計調查結果比較(17/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   104年第1季   103年第4季   104年第1季與103年第4季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   107  2,766  102  2,777 5 4.9 -11 -0.4
 肉牛   92  1,589  88  1,627 4 4.5 -38 -2.3
 水牛   41  359  36  354 5 13.9 5 1.4
 黃牛及雜種牛   53  1,166  54  1,177 -1 -1.9 -11 -0.9
 乳公牛(肉用)   5  64  7  96 -2 -28.6 -32 -33.3
 乳牛   9  1,163  8  1,136 1 12.5 27 2.4
 產乳牛   7  562  6  521 1 16.7 41 7.9
 未產女牛   8  589  8  607 0 0.0 -18 -3.0
 乳公牛 (種用)   4  12  4  8 0 0.0 4 50.0
 役牛   7  14  7  14 0 0.0 0 0.0
 水牛   5  11  5  11 0 0.0 0 0.0
 黃牛及雜種牛   2  3  2  3 0 0.0 0 0.0
 羊   192  5,411  194  6,027 -2 -1.0 -616 -10.2
 肉羊   191  5,180  193  5,775 -2 -1.0 -595 -10.3
 乳羊   3  231  3  252 0 0.0 -21 -8.3
 產乳羊   3  103  3  118 0 0.0 -15 -12.7
 未產女羊   3  120  3  127 0 0.0 -7 -5.5
 乳公羊 (種用)   3  8  2  7 1 50.0 1 14.3
 鹿   58  829  57  896 1 1.8 -67 -7.5
 水鹿   17  420  17  453 0 0.0 -33 -7.3
 梅花鹿   47  409  46  443 1 2.2 -34 -7.7
 馬   2  22  2  22 0 0.0 0 0.0
 兔   -  -  -  -  -  -  -  -
 雞   140  617,175  149  857,776 -9 -6.0 -240,601 -28.0
 種雞   -  -  …   -  …   …   -  -
     蛋種雞   -  -  -  -  -  -  -  -
 肉種雞   -  -  1  -  -  -  -  -
 蛋雞   7  127,119  7  129,623 0 0.0 -2,504 -1.9
 肉雞   133  490,056  …   728,153  …   …  -238,097 -33
 白肉雞   3  128,500  4  130,660 -1 -25.0 -2,160 -1.7
 紅羽土雞   16  46,045  21  43,571 -5 -23.8 2,474 5.7
 黑羽土雞   39  118,569  48  248,148 -9 -18.8 -129,579 -52.2
 烏骨雞   1  -  2  10 -1 -50 -10 -100
 珍珠雞   9  1,510  7  1,546 2 28.6 -36 -2.3
 鬥雞   84  184,402  86  261,538 -2 -2.3 -77,136 -29.5
 閹雞   10  11,030  9  42,680 1 11.1 -31,650 -74.2
 鴨   10  14  13  217 -3 -23.1 -203 -93.5
 種鴨   -  -  …   …   …   …   …   … 
     蛋種鴨   -  -  …   …   …   …   …   … 
 肉種鴨   -  -  4  15 -4 -100.0 -15 -100
 蛋鴨   -  -  …   …   …   …   …   … 
 肉鴨   10  14  …   202  …   …  -188 -93.1
 土番鴨   8  8  8  167 0 0.0 -159 -95.2
 番鴨   2  6  2  35 0 0.0 -29 -82.9
 北京鴨   -  -  -  -  -  -  -  -
 鵝   6  139  11  168 -5 -45.5 -29 -17.3
 種鵝   2  -  …   …   …   …   …   … 
 肉鵝   4  139  …   …   …   …   …   … 
 火雞   2  53  4  8 -2 -50.00 45 562.50
 鴕鳥   2  16  2  16 0 0.00 0 0.00
 鵪鶉   -  -  -  -  -  -  -  -
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中104年第1季黃占鹿7頭。