表1 澎湖縣畜禽統計調查結果比較(19/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   104年第3季   104年第2季   104年第1季   103年第4季   104年第3季與104年第2季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   148  1,099  151  1,115  153  1,056  155  1,119 -3 -2.0 -16 -1.4
 肉牛   62  998  64  1,012  64  952  64  1,013 -2 -3.1 -14 -1.4
 水牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 黃牛及雜種牛   62  998  64  1,012  64  952  64  1,013 -2 -3.1 -14 -1.4
 乳公牛(肉用)   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 乳牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 產乳牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 未產女牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 乳公牛 (種用)   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 役牛   91  101  92  103  94  104  96  106 -1 -1.1 -2 -1.9
 水牛   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 黃牛及雜種牛   91  101  92  103  94  104  96  106 -1 -1.1 -2 -1.9
 羊   56  3,205  57  3,194  56  3,190  52  2,917 -1 -1.8 11 0.3
 肉羊   56  3,132  57  3,111  56  3,107  52  2,844 -1 -1.8 21 0.7
 乳羊   1  73  1  83  1  83  1  73 0 0.0 -10 -12.0
 產乳羊   1  70  1  70  1  70  1  60 0 0.0 0 0.0
 未產女羊   -  -  1  10  1  10  1  10 -1 -100.0 -10 -100.0
 乳公羊 (種用)   1  3  1  3  1  3  1  3 0 0.0 0 0.0
 鹿   4  82  4  82  4  80  4  80 0 0.0 0 0.0
 水鹿   1  16  1  16  1  14  1  14 0 0.0 0 0.0
 1歲以上公鹿   1  9  1  9  1  9  1  9 0 0.0 0 0.0
 種母鹿   1  5  1  5  1  5  1  5 0 0.0 0 0.0
 小鹿   1  2  1  2  -  -  -  - 0  - 0  -
 梅花鹿   4  66  4  66  4  66  4  66 0 0.0 0 0.0
 1歲以上公鹿   4  42  4  42  4  42  4  42 0 0.0 0 0.0
 種母鹿   4  15  4  15  4  15  4  15 0 0.0 0 0.0
 小鹿   3  9  3  9  3  9  3  9 0 0.0 0 0.0
 馬   2  5  3  6  2  5  2  5 -1 -33.3 -1 -16.7
 兔   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 雞   22  23,425  22  22,752  21  24,582  21  26,750 0 0.0 673 3.0
 種雞   -  -  -  -  -  -  …   -  -  -  -  -
     蛋種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 肉種雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 蛋雞   1  20,000  1  20,000  1  20,000  1  20,000 0 0.0 0 0.0
 肉雞   21  3,425  21  2,752  20  4,582  …   6,750 0 0.0 673 24.5
 白肉雞   6  360  6  310  5  190  5  410 0 0.0 50 16.1
 紅羽土雞   14  2,505  14  1,717  13  3,597  13  5,490 0 0.0 788 45.9
 黑羽土雞   4  560  4  725  4  795  4  850 0 0.0 -165 -22.8
 烏骨雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 珍珠雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鬥雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 閹雞   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鴨   8  2,159  8  2,250  7  129  8  247 0 0.0 -91 -4.0
 種鴨   -  -  -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
     蛋種鴨   -  -  -  -  -  -  …   …   -  -  -  -
 肉種鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 蛋鴨   1  8  1  10  -  -  1  - 0  - -2 -20
 肉鴨   7  2,151  7  2,240  7  129  …   247 0 0.0 -89 -4.0
 土番鴨   6  2,136  6  2,220  6  119  6  237 0 0.0 -84 -3.8
 番鴨   1  15  1  20  1  10  2  10 0 0.0 -5 -25.0
 北京鴨   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 鵝   3  39  3  39  3  26  3  48 0 0.0 0 0.0
 種鵝   -  -  -  -  3  -  …   …   -  -  -  -
 肉鵝   3  39  3  39  3  26  …   …  0 0.0 0 0.0
 火雞   -  -  -  -  -  -  1  -  -  -  -  -
 鴕鳥   1  4  1  4  1  4  1  4 0 0.0 0 0.0
 鵪鶉   -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.104年第3季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計10頭。