表 2-1 牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分					表 2-1-1 肉牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-1  乳牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分								表 2-1-3  役牛飼養場數及在養頭數－按縣市別分
104年第3季					104年第3季								104年第3季								104年第3季
縣市別	飼養場數(場)		在養隻數(頭)		縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)					縣市別	飼養場數(場)		在養頭數(頭)
	實數	%	實數	%		實數	%	總頭數		水牛	黃牛及雜種牛	乳公牛 (肉用)		實數	%	總頭數		產乳牛	未產女牛	乳公牛  (種用)		實數	%	總頭數		水牛	黃雜牛
								實數	%							實數	%							實數	%
臺閩地區	2,121	100.00	148,145	100.00	臺閩地區	790	100.00	34,190	100.00	2,128	12,838	19,224	臺閩地區	547	100.00	111,543	100.00	61,327	49,659	557	臺閩地區	857	100.00	2,412	100.00	173	2,239
臺灣地區	1,517	71.52	141,371	95.43	臺灣地區	622	78.73	28,989	84.79	2,128	7,654	19,207	臺灣地區	546	99.82	111,399	99.87	61,220	49,632	547	臺灣地區	405	47.26	983	40.75	173	810
新北市	27	1.27	2,343	1.58	新北市	14	1.77	545	1.59	94	174	277	新北市	7	1.28	1,784	1.60	822	926	36	新北市	6	0.70	14	0.58	14	-
臺北市	2	0.09	61	0.04	臺北市	1	0.13	2	0.01	1	1	-	臺北市	1	0.18	59	0.05	30	29	-	臺北市	-	-	-	-	-	-
桃園市	54	2.55	6,733	4.54	桃園市	16	2.03	1,103	3.23	-	227	876	桃園市	34	6.22	5,618	5.04	3,631	1,968	19	桃園市	4	0.47	12	0.50	4	8
臺中市	52	2.45	3,798	2.56	臺中市	21	2.66	1,083	3.17	-	499	584	臺中市	20	3.66	2,682	2.40	1,510	1,137	35	臺中市	14	1.63	33	1.37	2	31
臺南市	200	9.43	26,185	17.68	臺南市	48	6.08	2,610	7.63	48	401	2,161	臺南市	104	19.01	23,477	21.05	12,509	10,786	182	臺南市	58	6.77	98	4.06	13	85
高雄市	74	3.49	7,418	5.01	高雄市	22	2.78	1,021	2.99	30	701	290	高雄市	33	6.03	6,249	5.60	3,346	2,879	24	高雄市	21	2.45	148	6.14	7	141
宜蘭縣	6	0.28	344	0.23	宜蘭縣	5	0.63	321	0.94	23	297	1	宜蘭縣	-	-	-	-	-	-	-	宜蘭縣	2	0.23	23	0.95	23	-
新竹縣	22	1.04	1,938	1.31	新竹縣	13	1.65	269	0.79	3	72	194	新竹縣	8	1.46	1,667	1.49	814	852	1	新竹縣	1	0.12	2	0.08	-	2
苗栗縣	48	2.26	2,423	1.64	苗栗縣	22	2.78	491	1.44	12	206	273	苗栗縣	15	2.74	1,899	1.70	1,032	862	5	苗栗縣	11	1.28	33	1.37	7	26
彰化縣	223	10.51	29,376	19.83	彰化縣	59	7.47	3,520	10.30	13	306	3,201	彰化縣	96	17.55	25,703	23.04	14,669	10,935	99	彰化縣	85	9.92	153	6.34	7	146
南投縣	14	0.66	990	0.67	南投縣	9	1.14	73	0.21	2	69	2	南投縣	5	0.91	917	0.82	459	453	5	南投縣	-	-	-	-	-	-
雲林縣	157	7.40	16,521	11.15	雲林縣	34	4.30	3,784	11.07	95	378	3,311	雲林縣	73	13.35	12,627	11.32	6,519	6,104	4	雲林縣	51	5.95	110	4.56	17	93
嘉義縣	56	2.64	7,387	4.99	嘉義縣	13	1.65	991	2.90	12	126	853	嘉義縣	34	6.22	6,373	5.71	3,828	2,514	31	嘉義縣	13	1.52	23	0.95	3	20
屏東縣	222	10.47	27,252	18.40	屏東縣	96	12.15	8,284	24.23	377	1,065	6,842	屏東縣	98	17.92	18,806	16.86	10,161	8,594	51	屏東縣	32	3.73	162	6.72	41	121
臺東縣	102	4.81	2,820	1.90	臺東縣	88	11.14	1,625	4.75	396	1,187	42	臺東縣	8	1.46	1,180	1.06	602	558	20	臺東縣	7	0.82	15	0.62	12	3
花蓮縣	102	4.81	4,035	2.72	花蓮縣	93	11.77	2,251	6.58	1,022	943	286	花蓮縣	5	0.91	1,771	1.59	955	786	30	花蓮縣	7	0.82	13	0.54	10	3
澎湖縣	148	6.98	1,099	0.74	澎湖縣	62	7.85	998	2.92	-	998	-	澎湖縣	-	-	-	-	-	-	-	澎湖縣	91	10.62	101	4.19	-	101
基隆市	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-	-	基隆市	-	-	-	-	-	-
新竹市	7	0.33	585	0.39	新竹市	5	0.63	13	0.04	-	4	9	新竹市	4	0.73	529	0.47	297	227	5	新竹市	2	0.23	43	1.78	13	30
嘉義市	1	0.05	63	0.04	嘉義市	1	0.13	5	0.01	-	-	5	嘉義市	1	0.18	58	0.05	36	22	-	嘉義市	-	-	-	-	-	-
金門縣	604	28.48	6,774	4.57	金門縣	168	21.27	5,201	15.21	-	5,184	17	金門縣	1	0.18	144	0.13	107	27	10	金門縣	452	52.74	1,429	59.25	-	1,429
連江縣	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-	-	連江縣	-	-	-	-	-	-