表 2-7 鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分 表 2-7-1 種鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分 表 2-7-2蛋鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分 表 2-7-3 肉鴨飼養場數及在養隻數-按縣市別分
104年第4 105年第1季 105年第1  
縣市別   飼養場數(場)    在養頭數(隻)   縣市別   飼養場數(場)    在養隻數(隻)       縣市別   飼養場數(場)    在養隻數(隻)   縣市別   飼養場數(場)  在養隻數(隻)
 實數  %  實數  %  實數  %  實數  % 蛋種鴨 肉種鴨  實數  %  實數  %  實數  %  總隻數  土番鴨 番鴨 北京鴨
 實數   % 
 臺閩地區  2,693 100.00 7,473,062 100.00  臺閩地區   179 100.00  389,884 100.00  2,647  387,237  臺閩地區   437 100.00  2,069,055 100.00  臺閩地區   2,108 100.00  5,014,123 100.00  4,042,896  95,044  876,183
       
 臺灣地區  2,686 99.74 7,471,797 99.98  臺灣地區   179 100.00  389,884 100.00  2,647  387,237  臺灣地區   437 100.00  2,069,055 100.00  臺灣地區   2,101 99.67  5,012,858 99.97  4,041,906  94,769  876,183
       
 新北市  4 0.15 690 0.01  新北市   - -  - 0.00  -  -  新北市   2 0.46  15 0.00  新北市   3 0.14  675 0.01  9  666  -
 臺北市  1 0.04 20 0.00  臺北市   - -  - -  -  -  臺北市   - -  - -  臺北市   1 0.05  20 0.00  20  -  -
 桃園市  11 0.41 7,845 0.10  桃園市   - -  - -  -  -  桃園市   4 0.92  6,005 0.29  桃園市   8 0.38  1,840 0.04  190  1,454  196
 臺中市  44 1.63 70,423 0.94  臺中市   2 1.12  112 0.03  17  95  臺中市   11 2.52  10,181 0.49  臺中市   36 1.71  60,130 1.20  60,086  44  -
 臺南市  143 5.31 546,180 7.31  臺南市   2 1.12  4,000 1.03  -  4,000  臺南市   38 8.70  196,150 9.48  臺南市   103 4.89  346,030 6.90  336,650  3,380  6,000
 高雄市  55 2.04 192,130 2.57  高雄市   1 0.56  750 0.19  -  750  高雄市   6 1.37  20,500 0.99  高雄市   49 2.32  170,880 3.41  142,830  14,350  13,700
 宜蘭縣  43 1.60 142,233 1.90  宜蘭縣   23 12.85  50,386 12.92  2,630  47,756  宜蘭縣   10 2.29  18,418 0.89  宜蘭縣   17 0.81  73,429 1.46  819  3,810  68,800
 新竹縣  11 0.41 13,027 0.17  新竹縣   - -  - -  -  -  新竹縣   5 1.14  12,900 0.62  新竹縣   6 0.28  127 -  104  23  -
 苗栗縣  4 0.15 16,710 0.22  苗栗縣   - -  - -  -  -  苗栗縣   2 0.46  16,300 0.79  苗栗縣   2 0.09  410 0.01  410  -  -
 彰化縣  1,150 42.70 1,375,965 18.41  彰化縣   15 8.38  19,942 5.11  -  19,942  彰化縣   89 20.37  437,493 21.14  彰化縣   1,054 50.00  918,530 18.32  815,304  3,699  99,527
 南投縣  33 1.23 217,765 2.91  南投縣   - -  - -  -  -  南投縣   7 1.60  25,765 1.25  南投縣   26 1.23  192,000 3.83  137,000  -  55,000
 雲林縣  428 15.89 1,451,305 19.42  雲林縣   53 29.61  127,500 32.70  -  127,500  雲林縣   14 3.20  40,300 1.95  雲林縣   363 17.22  1,283,505 25.60  1,059,885  29,120  194,500
 嘉義縣  136 5.05 304,915 4.08  嘉義縣   76 42.46  165,686 42.50  -  165,686  嘉義縣   37 8.47  122,350 5.91  嘉義縣   25 1.19  16,879 0.34  13,600  3,279  -
 屏東縣  563 20.91 2,786,424 37.29  屏東縣   6 3.35  21,500 5.51  -  21,500  屏東縣   207 47.37  1,157,043 55.92  屏東縣   353 16.75  1,607,881 32.07  1,468,831  34,620  104,430
 臺東縣  8 0.30 49 0.00  臺東縣   - -  - -  -  -  臺東縣   - -  - -  臺東縣   8 0.38  49 0.00  44  5  -
 花蓮縣  42 1.56 340,767 4.56  花蓮縣   1 0.56  8 -  -  8  花蓮縣   2 0.46  380 0.02  花蓮縣   40 1.90  340,379 6.79  6,030  319  334,030
 澎湖縣  7 0.26 77 0.00  澎湖縣   - -  - 0.00  -  -  澎湖縣   1 0.23  8 0.00  澎湖縣   6 0.28  69 -  69  -  -
 基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  -  -  基隆市   - -  - -  基隆市   - -  - -  -  -  -
 新竹市  3 0.11 5,272 0.07  新竹市   - -  - -  -  -  新竹市   2 0.46  5,247 0.25  新竹市   1 0.05  25 -  25  -  -
 嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  -  -  嘉義市   - -  - -  嘉義市   - -  - -  -  -  -
 金門縣  7 0.26 1,265 0.02  金門縣   - -  - -  -  -  金門縣   - -  - -  金門縣   7 0.33  1,265 0.03  990  275  -
 連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  -  -  連江縣   - -  - -  連江縣   - -  - -  -  -  -