表1 臺灣地區畜禽統計調查結果比較(2/24)
 單位：場、頭(隻)、% 
 畜禽別   105年第2季   105年第1季   104年第4季   104年第3季   104年第2季   104年第1季   103年第4季   105年第2季與105年第1季增減比較 
 飼養場數   在養數量 
 飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   飼養場數   在養數量   實數   %   實數   % 
 牛   1,456  141,070  1,479  141,647  1,479  141,647  1,479  141,647  1,479  141,647  1,479  141,647  1,507  142,658 -23 -1.6 -577 -0.4
 肉牛   598  28,578  608  28,910  608  28,910  608  28,910  608  28,910  608  28,910  623  29,249 -10 -1.6 -332 -1.1
 水牛   134  1,934  139  2,119  139  2,119  139  2,119  139  2,119  139  2,119  139  2,124 -5 -3.6 -185 -8.7
 黃牛及雜種牛   313  7,550  320  7,449  320  7,449  320  7,449  320  7,449  320  7,449  331  7,780 -7 -2.2 101 1.4
 乳公牛(肉用)   231  19,094  232  19,342  232  19,342  232  19,342  232  19,342  232  19,342  233  19,345 -1 -0.4 -248 -1.3
 乳牛   547  111,559  546  111,776  546  111,776  546  111,776  546  111,776  546  111,776  545  112,505 1 0.2 -217 -0.2
 產乳牛   526  61,858  525  61,617  525  61,617  525  61,617  525  61,617  525  61,617  524  61,752 1 0.2 241 0.4
 未產女牛   540  49,227  538  49,660  538  49,660  538  49,660  538  49,660  538  49,660  540  50,241 2 0.4 -433 -0.9
 乳公牛 (種用)   195  474  194  499  194  499  194  499  194  499  194  499  202  512 1 0.5 -25 -5.0
 役牛   360  933  373  961  373  961  373  961  373  961  373  961  389  904 -13 -3.5 -28 -2.9
 水牛   65  230  70  234  70  234  70  234  70  234  70  234  71  187 -5 -7.1 -4 -1.7
 黃牛及雜種牛   299  703  307  727  307  727  307  727  307  727  307  727  323  717 -8 -2.6 -24 -3.3
 羊   1,803  148,262  1,811  147,446  1,811  147,446  1,811  147,446  1,811  147,446  1,811  147,446  1,841  148,212 -8 -0.4 816 0.6
 肉羊   1,664  97,956  1,667  96,915  1,667  96,915  1,667  96,915  1,667  96,915  1,667  96,915  1,694  97,189 -3 -0.2 1,041 1.1
 乳羊   275  50,306  275  50,531  275  50,531  275  50,531  275  50,531  275  50,531  280  51,023 0 0.0 -225 -0.4
 產乳羊   270  29,985  269  29,551  269  29,551  269  29,551  269  29,551  269  29,551  273  30,076 1 0.4 434 1.5
 未產女羊   258  19,142  261  19,845  261  19,845  261  19,845  261  19,845  261  19,845  268  19,734 -3 -1.1 -703 -3.5
 乳公羊 (種用)   250  1,179  250  1,135  250  1,135  250  1,135  250  1,135  250  1,135  257  1,213 0 0.0 44 3.9
 鹿   602  19,330  640  19,247  640  19,247  640  19,247  640  19,247  640  19,247  638  19,554 -38 -5.9 83 0.4
 水鹿   550  17,246  558  17,031  558  17,031  558  17,031  558  17,031  558  17,031  559  17,253 -8 -1.4 215 1.3
 梅花鹿   110  2,084  141  2,216  141  2,216  141  2,216  141  2,216  141  2,216  138  2,301 -31 -22.0 -132 -6.0
 馬   96  1,018  99  1,058  99  1,058  99  1,058  99  1,058  99  1,058  97  1,061 -3 -3.0 -40 -3.8
 兔   25  8,866  27  10,266  27  10,266  27  10,266  27  10,266  27  10,266  26  8,825 -2 -7.4 -1,400 -13.6
 雞   5,714  94,317,024  5,673  88,035,379  5,673 ########  5,673 ########  5,673 ########  5,673 ########  5,712 ######## 41 0.7 6,281,645 7.1
 種雞   400  4,781,275  398  4,376,758  398 ########  398 ########  398 ########  398 ########  …  ######## 2 0.5 404,517 9.2
     蛋種雞   17  383,434  21  397,871  21  397,871  21  397,871  21  397,871  21  397,871  17  414,331 -4 -19.0 -14,437 -3.6
 肉種雞   384  4,397,841  380  3,978,887  380 ########  380 ########  380 ########  380 ########  375 ######## 4 1.1 418,954 10.5
 蛋雞   1,751  38,369,712  1,740  38,273,923  1,740 ########  1,740 ########  1,740 ########  1,740 ########  1,733 ######## 11 0.6 95,789 0.3
 肉雞   3,617  51,166,037  3,590  45,384,698  3,590 ########  3,590 ########  3,590 ########  3,590 ########  …  ######## 27 0.8 5,781,339 12.7
 白肉雞   812  21,956,745  787  21,437,521  787 ########  787 ########  787 ########  787 ########  787 ######## 25 3.2 519,224 2.4
 紅羽土雞   1,395  14,090,433  1,361  11,986,900  1,361 ########  1,361 ########  1,361 ########  1,361 ########  1,404 ######## 34 2.5 2,103,533 17.5
 黑羽土雞   1,327  12,373,108  1,301  9,779,064  1,301 ########  1,301 ########  1,301 ########  1,301 ########  1,314 ######## 26 2.0 2,594,044 26.5
 烏骨雞   161  1,402,192  160  1,073,867  160 ########  160 ########  160 ########  160 ########  173 ######## 1 0.6 328,325 30.6
 珍珠雞   132  570,226  123  385,988  123  385,988  123  385,988  123  385,988  123  385,988  119  472,517 9 7.3 184,238 47.7
 鬥雞   226  527,467  239  459,247  239  459,247  239  459,247  239  459,247  239  459,247  252  597,009 -13 -5.4 68,220 14.9
 閹雞   82  245,866  100  262,111  100  262,111  100  262,111  100  262,111  100  262,111  107  412,144 -18 -18.0 -16,245 -6.2
 鴨   2,764  8,708,331  2,686  7,471,797  2,686 ########  2,686 ########  2,686 ########  2,686 ########  2,820 ######## 78 2.9 1,236,534 16.5
 種鴨   186  425,335  179  389,884  179  389,884  179  389,884  179  389,884  179  389,884  …   …  7 3.9 35,451 9.1
     蛋種鴨   2  2,629  6  2,647  6  2,647  6  2,647  6  2,647  6  2,647  …   …  -4 -66.7 -18 -0.7
 肉種鴨   185  422,706  177  387,237  177  387,237  177  387,237  177  387,237  177  387,237  170  376,461 8 4.5 35,469 9.2
 蛋鴨   416  1,999,141  437  2,069,055  437 ########  437 ########  437 ########  437 ########  445 ######## -21 -4.8 -69,914 -3.4
 肉鴨   2,195  6,283,855  2,101  5,012,858  2,101 ########  2,101 ########  2,101 ########  2,101 ########  …  ######## 94 4.5 1,270,997 25.4
 土番鴨   1,846  4,720,812  1,795  4,041,906  1,795 ########  1,795 ########  1,795 ########  1,795 ########  1,822 ######## 51 2.8 678,906 16.8
 番鴨   224  571,478  194  94,769  194  94,769  194  94,769  194  94,769  194  94,769  317  406,482 30 15.5 476,709 503.0
 北京鴨   197  991,565  181  876,183  181  876,183  181  876,183  181  876,183  181  876,183  181  847,712 16 8.8 115,382 13.2
 鵝   599  748,486  514  641,942  514  641,942  514  641,942  514  641,942  514  641,942  369  437,046 85 16.5 106,544 16.6
 種鵝   117  185,542  110  153,416  110  153,416  110  153,416  110  153,416  110  153,416  …   …  7 6.4 32,126 20.9
 肉鵝   496  562,944  417  488,526  417  488,526  417  488,526  417  488,526  417  488,526  …   …  79 18.9 74,418 15.2
 火雞   78  84,295  81  90,117  81  90,117  81  90,117  81  90,117  81  90,117  81  101,746 -3 -3.7 -5,822 -6.5
 鴕鳥   45  1,079  47  1,160  47  1,160  47  1,160  47  1,160  47  1,160  49  1,101 -2 -4.3 -81 -7.0
 鵪鶉   49  2,310,030  49  2,126,810  49 ########  49 ########  49 ########  49 ########  49  2,130,735 0 0.0 183,220 8.6
 備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。 
            2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。 
            3.105年第2季黃牛及雜種牛中臺灣黃牛計499頭。 
            4.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中105年第2季紅糜鹿223頭、紅鹿437頭、黃占鹿32頭、泰國鹿8頭。