表1 臺東縣畜禽統計調查結果比較(17/24)
																		單位：場、頭(隻)、%
畜禽別	105年第2季		105年第1季		104年第4季		104年第3季		104年第2季		104年第1季		103年第4季		105年第2季與105年第1季增減比較
															飼養場數		在養數量
	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	飼養場數	在養數量	實數	%	實數	%
豬											421	55,035	421	55,035	-421	-100.0	-55,035	-100.0
牛	102	2,695	107	2,751	107	2,758	102	2,820	104	2,780	107	2,766	102	2,777	-5	-4.7	-56	-2.0
肉牛	92	1,470	94	1,590	93	1,575	88	1,625	90	1,599	92	1,589	88	1,627	-2	-2.1	-120	-7.5
水牛	41	300	45	390	40	404	43	396	41	355	41	359	36	354	-4	-8.9	-90	-23.1
黃牛及雜種牛	55	1,131	55	1,136	58	1,125	49	1,187	50	1,189	53	1,166	54	1,177	0	0.0	-5	-0.4
乳公牛(肉用)	4	39	5	64	5	46	6	42	5	55	5	64	7	96	-1	-20.0	-25	-39.1
乳牛	8	1,218	8	1,150	8	1,168	8	1,180	8	1,166	9	1,163	8	1,136	0	0.0	68	5.9
產乳牛	7	620	7	647	7	623	7	602	7	561	7	562	6	521	0	0.0	-27	-4.2
泌乳牛	7	487	7	500	7	482	7	440	7	411	7	421	6	388	0	0.0	-13	-2.6
乾乳牛	7	133	6	147	7	141	7	162	6	150	6	141	6	133	1	16.7	-14	-9.5
未產女牛	8	592	8	496	8	533	8	558	7	583	8	589	8	607	0	0.0	96	19.4
乳公牛 (種用)	3	6	3	7	4	12	4	20	4	22	4	12	4	8	0	0.0	-1	-14.3
役牛	3	7	6	11	7	15	7	15	7	15	7	14	7	14	-3	-50.0	-4	-36.4
水牛	1	4	4	8	5	12	5	12	5	12	5	11	5	11	-3	-75.0	-4	-50.0
黃牛及雜種牛	2	3	2	3	2	3	2	3	2	3	2	3	2	3	0	0.0	0	0.0
羊	173	4,330	169	4,392	155	4,627	141	4,276	162	4,588	192	5,411	194	6,027	4	2.4	-62	-1.4
肉羊	172	4,020	168	4,075	154	4,333	140	3,970	161	4,348	191	5,180	193	5,775	4	2.4	-55	-1.3
乳羊	3	310	3	317	3	294	3	306	3	240	3	231	3	252	0	0.0	-7	-2.2
產乳羊	3	228	3	191	3	149	3	151	3	110	3	103	3	118	0	0.0	37	19.4
泌乳羊	3	147	3	173	3	94	3	104	3	60	3	64	3	65	0	0.0	-26	-15.0
乾乳羊	3	81	2	18	3	55	3	47	3	50	3	39	2	53	1	50.0	63	350.0
未產女羊	3	71	3	115	3	137	3	144	3	120	3	120	3	127	0	0.0	-44	-38.3
乳公羊 (種用)	3	11	3	11	3	8	3	11	3	10	3	8	2	7	0	0.0	0	0.0
鹿	26	627	55	716	53	767	56	821	57	806	58	829	57	896	-29	-52.7	-89	-12.4
水鹿	16	369	16	367	16	408	18	446	17	438	17	420	17	453	0	0.0	2	0.5
1歲以上公鹿	16	234	16	236	16	251	18	280	17	277	17	270	17	292	0	0.0	-2	-0.8
種母鹿	10	88	10	88	11	109	12	114	12	115	12	103	14	118	0	0.0	0	0.0
小鹿	9	47	8	43	8	48	10	52	11	46	9	47	10	43	1	12.5	4	9.3
梅花鹿	15	258	44	349	42	359	43	375	45	368	47	409	46	443	-29	-65.9	-91	-26.1
1歲以上公鹿	14	134	41	212	39	217	41	233	42	230	44	246	43	263	-27	-65.9	-78	-36.8
種母鹿	12	89	18	98	17	106	17	112	19	113	20	115	20	122	-6	-33.3	-9	-9.2
小鹿	4	35	7	39	9	36	10	30	10	25	13	48	17	58	-3	-42.9	-4	-10.3
馬	3	23	3	23	3	25	3	25	3	26	2	22	2	22	0	0.0	0	0.0
兔	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
雞	135	837,198	141	634,796	133	868,610	121	745,207	117	711,471	140	617,175	149	857,776	-6	-4.3	202402	31.9
種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	-	-	-	-	-
蛋種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉種雞	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1	-	-	-	-	-
蛋雞	9	130,352	11	140,472	10	165,935	8	169,499	8	162,083	7	127,119	7	129,623	-2	-18.2	-10120	-7.2
肉雞	127	706,846	131	494,324	124	702,675	113	575,708	109	549,388	133	490,056	…	728,153	-4	-3.1	212522	43.0
白肉雞	8	128,028	7	26,374	5	131,033	4	26,080	2	-	3	128,500	4	130,660	1	14.3	101654	385.4
紅羽土雞	24	149,194	22	137,412	17	87,064	14	79,561	11	53,700	16	46,045	21	43,571	2	9.1	11782	8.6
黑羽土雞	50	299,706	48	212,635	50	292,202	41	275,119	36	207,640	39	118,569	48	248,148	2	4.2	87071	40.9
烏骨雞	1	8	3	10	2	210	1	180	-	-	1	-	2	10	-2	-66.7	-2	-20.0
珍珠雞	8	1,371	9	1,268	8	1,610	6	350	6	640	9	1,510	7	1,546	-1	-11.1	103	8.1
鬥雞	60	114,387	69	102,473	68	160,031	67	163,158	67	262,408	84	184,402	86	261,538	-9	-13.0	11914	11.6
閹雞	6	14,152	10	14,152	10	30,525	10	31,260	8	25,000	10	11,030	9	42,680	-4	-40.0	0	0.0
鴨	5	60	8	49	8	119	3	11	3	13	10	14	13	217	-3	-37.5	11	22.4
種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	-	-	-
蛋種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	…	…	-	-	-	-
肉種鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4	15	-	-	-	-
蛋鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
肉鴨	5	60	8	49	8	119	3	11	3	13	10	14	…	202	-3	-37.5	11	22.4
土番鴨	3	55	3	44	2	3	2	6	2	8	8	8	8	167	0	0.0	11	25.0
番鴨	2	5	5	5	6	116	1	5	1	5	2	6	2	35	-3	-60.0	0	0.0
北京鴨	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
鵝	8	431	11	285	8	243	4	91	5	14	9	139	11	168	-3	-27.3	146	51.2
種鵝	1	4	1	4	-	-	-	-	-	-	9	-	…	…	-	0.0	-	0.0
肉鵝	7	427	10	281	8	243	4	91	5	14	9	139	…	…	-3	-30.0	146	52.0
火雞	1	23	1	20	1	16	-	-	1	-	2	53	4	8	0	0.0	3	15.0
鴕鳥	2	16	2	16	2	16	2	16	2	16	2	16	2	16	0	0.0	0	0.0
鵪鶉	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
備註：1.家禽及兔每場飼養規模未達100隻以上者，未列入統計。
2.飼養場數：(1)家畜為實地調查時有飼養數量者；(2)家禽除實地調查時有飼養者外，亦包含適逢全面出清者。
3.梅花鹿除外之鹿種歸於水鹿，其中105年第2季黃占鹿8頭。