表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（1/12）
103年4月
(00)臺閩地區
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8 449	100.00	5 422 399	100.00	657
出  清	194	2.30	-	-	-
1         ~     99  頭	3 095	36.63	91 507	1.69	30
100     ~   199  頭	929	11.00	137 801	2.54	148
200     ~   299  頭	503	5.95	122 019	2.25	243
300     ~   499  頭	736	8.71	293 591	5.41	399
500     ~   999  頭	1 550	18.35	1 157 696	21.35	747
1,000  ~ 1,999 頭	988	11.69	1 379 199	25.44	1 396
2,000  ~ 2,999 頭	194	2.30	464 884	8.57	2 396
3,000  ~ 4,999 頭	133	1.57	496 266	9.15	3 731
5,000  ~ 9,999 頭	82	0.97	557 334	10.28	6 797
10,000~19,999頭	39	0.46	564 438	10.41	14 473
20,000  頭 以 上	6	0.07	157 664	2.91	26 277
(01)新北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	228	100.00	88 903	100.00	390
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	73	32.02	2 791	3.14	38
100     ~   199  頭	34	14.91	5 089	5.72	150
200     ~   299  頭	20	8.77	4 782	5.38	239
300     ~   499  頭	36	15.79	14 506	16.32	403
500     ~   999  頭	50	21.93	37 397	42.06	748
1,000  ~ 1,999 頭	12	5.26	16 193	18.21	1 349
2,000  ~ 2,999 頭	2	0.88	4 347	4.89	2 174
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.44	3 798	4.27	3 798
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（2/12）
103年4月
(02)臺北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	19	100.00	1 730	100.00	91
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	12	63.16	419	24.22	35
100     ~   199  頭	6	31.58	931	53.82	155
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1	5.26	380	21.97	380
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(03)臺中市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	319	100.00	146 628	100.00	464
出  清	3	0.94	-	-	-
1         ~     99  頭	137	42.95	4 977	3.39	36
100     ~   199  頭	54	16.93	7 845	5.35	145
200     ~   299  頭	23	7.21	5 615	3.83	244
300     ~   499  頭	37	11.60	14 560	9.93	394
500     ~   999  頭	35	10.97	26 123	17.82	746
1,000  ~ 1,999 頭	21	6.58	28 867	19.69	1 375
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.31	2 011	1.37	2 011
3,000  ~ 4,999 頭	4	1.25	13 445	9.17	3 361
5,000  ~ 9,999 頭	2	0.63	12 838	8.76	6 419
10,000~19,999頭	2	0.63	30 347	20.70	15 174
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（3/12）
103年4月
(04)臺南市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	752	100.00	566 646	100.00	763
出  清	9	1.20	-	-	-
1         ~     99  頭	208	27.66	6 445	1.14	31
100     ~   199  頭	93	12.37	13 801	2.44	148
200     ~   299  頭	48	6.38	11 404	2.01	238
300     ~   499  頭	84	11.17	33 566	5.92	400
500     ~   999  頭	170	22.61	124 697	22.01	734
1,000  ~ 1,999 頭	84	11.17	115 437	20.37	1 374
2,000  ~ 2,999 頭	19	2.53	45 947	8.11	2 418
3,000  ~ 4,999 頭	20	2.66	77 305	13.64	3 865
5,000  ~ 9,999 頭	14	1.86	102 923	18.16	7 352
10,000~19,999頭	3	0.40	35 121	6.20	11 707
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(05)高雄市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	611	100.00	320 079	100.00	529
出  清	6	0.98	-	-	-
1         ~     99  頭	209	34.21	7017	2.19	34
100     ~   199  頭	61	9.98	9 258	2.89	152
200     ~   299  頭	52	8.51	12 770	3.99	246
300     ~   499  頭	50	8.18	20 522	6.41	410
500     ~   999  頭	131	21.44	97 100	30.34	741
1,000  ~ 1,999 頭	81	13.26	113 654	35.51	1 403
2,000  ~ 2,999 頭	13	2.13	31 468	9.83	2 421
3,000  ~ 4,999 頭	8	1.31	28 290	8.84	3 536
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（4/12）
103年4月
(06)宜蘭縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	148	100.00	56 218	100.00	380
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	53	35.81	1 942	3.45	37
100     ~   199  頭	16	10.81	2 501	4.45	156
200     ~   299  頭	14	9.46	3 511	6.25	251
300     ~   499  頭	21	14.19	7 913	14.08	377
500     ~   999  頭	33	22.30	23 387	41.60	709
1,000  ~ 1,999 頭	10	6.76	12 597	22.41	1 260
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.68	4 367	7.77	4 367
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(07)桃園縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	488	100.00	166 220	100.00	341
出  清	1	0.20	-	-	-
1         ~     99  頭	183	37.50	7 770	4.67	42
100     ~   199  頭	105	21.52	16 071	9.67	153
200     ~   299  頭	46	9.43	10 682	6.43	232
300     ~   499  頭	43	8.81	16 886	10.16	393
500     ~   999  頭	71	14.55	52 033	31.30	733
1,000  ~ 1,999 頭	31	6.35	40 381	24.29	1 303
2,000  ~ 2,999 頭	5	1.02	11 557	6.95	2 311
3,000  ~ 4,999 頭	3	0.61	10 840	6.52	3 613
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（5/12）
103年4月
(08)新竹縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	448	100.00	69 724	100.00	162
出  清	17	3.79	-	-	-
1         ~     99  頭	274	61.16	7 934	11.38	29
100     ~   199  頭	60	13.39	8 803	12.63	147
200     ~   299  頭	25	5.58	5 983	8.58	239
300     ~   499  頭	34	7.59	13 085	18.77	385
500     ~   999  頭	28	6.25	19 486	27.95	696
1,000  ~ 1,999 頭	9	2.01	11 765	16.87	1 307
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.22	2 668	3.83	2 668
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(09)苗栗縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	302	100.00	64 096	100.00	220
出  清	10	3.31	-	-	-
1         ~     99  頭	198	65.56	5 947	9.28	30
100     ~   199  頭	40	13.25	5 498	8.58	137
200     ~   299  頭	9	2.98	2 110	3.29	234
300     ~   499  頭	9	2.98	3 662	5.71	407
500     ~   999  頭	26	8.61	18 760	29.27	722
1,000  ~ 1,999 頭	6	1.99	8 056	12.57	1 343
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.33	2 160	3.37	2 160
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.66	8 156	12.72	4 078
5,000  ~ 9,999 頭	1	0.33	9 747	15.21	9 747
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（6/12）
103年4月
(10)彰化縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	815	100.00	736 584	100.00	929
出  清	22	2.70	-	-	-
1         ~     99  頭	273	33.50	7 247	0.98	27
100     ~   199  頭	61	7.48	9 132	1.24	150
200     ~   299  頭	38	4.66	9 498	1.29	250
300     ~   499  頭	63	7.73	25 189	3.42	400
500     ~   999  頭	133	16.32	96 756	13.14	727
1,000  ~ 1,999 頭	148	18.16	215 754	29.29	1 458
2,000  ~ 2,999 頭	38	4.66	92 450	12.55	2 433
3,000  ~ 4,999 頭	17	2.09	63 058	8.56	3 709
5,000  ~ 9,999 頭	16	1.96	105 102	14.27	6 569
10,000~19,999頭	5	0.61	75 652	10.27	15 130
20,000  頭 以 上	1	0.12	36 746	4.99	36 746
(11)南投縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	120	100.00	75 999	100.00	644
出  清	2	1.67	-	-	-
1         ~     99  頭	47	39.17	1 650	2.17	35
100     ~   199  頭	24	20.00	3 403	4.48	142
200     ~   299  頭	12	10.00	2 868	3.77	239
300     ~   499  頭	3	2.50	1 289	1.70	430
500     ~   999  頭	14	11.67	10 818	14.23	773
1,000  ~ 1,999 頭	7	5.83	11 295	14.86	1 614
2,000  ~ 2,999 頭	3	2.50	7 742	10.19	2 581
3,000  ~ 4,999 頭	4	3.33	12 984	17.08	3 246
5,000  ~ 9,999 頭	4	3.33	23 950	31.51	5 988
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（7/12）
103年4月
(12)雲林縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 254	100.00	1 332 689	100.00	1 079
出  清	19	1.52	-	-	-
1         ~     99  頭	167	13.32	5 805	0.44	35
100     ~   199  頭	80	6.38	12 223	0.92	153
200     ~   299  頭	57	4.55	13 787	1.03	242
300     ~   499  頭	122	9.73	48 629	3.65	399
500     ~   999  頭	424	33.81	327 023	24.54	771
1,000  ~ 1,999 頭	264	21.05	367 059	27.54	1 390
2,000  ~ 2,999 頭	55	4.39	130 469	9.79	2 372
3,000  ~ 4,999 頭	34	2.71	124 969	9.38	3 676
5,000  ~ 9,999 頭	21	1.67	141 993	10.65	6 762
10,000~19,999頭	10	0.80	133 649	10.03	13 365
20,000  頭 以 上	1	0.08	27 083	2.03	27 083
(13)嘉義縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	306	100.00	383 264	100.00	1 257
出  清	1	0.33	-	-	-
1         ~     99  頭	67	21.90	2 312	0.60	35
100     ~   199  頭	29	9.48	4 150	1.08	143
200     ~   299  頭	15	4.90	3 758	0.98	251
300     ~   499  頭	26	8.50	9 724	2.54	374
500     ~   999  頭	67	21.90	50 115	13.08	748
1,000  ~ 1,999 頭	64	20.92	91 912	23.98	1 436
2,000  ~ 2,999 頭	13	4.25	31 669	8.26	2 436
3,000  ~ 4,999 頭	12	3.92	44 612	11.64	3 718
5,000  ~ 9,999 頭	6	1.96	40 152	10.48	6 692
10,000~19,999頭	5	1.63	81 306	21.21	16 261
20,000  頭 以 上	1	0.33	23 554	6.15	23 554
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（8/12）
103年4月
(14)屏東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 972	100.00	1 261 957	100.00	669
出  清	87	4.41	-	-	-
1         ~     99  頭	722	36.61	22 579	1.79	31
100     ~   199  頭	232	11.76	34 340	2.72	148
200     ~   299  頭	119	6.03	29 219	2.32	246
300     ~   499  頭	178	9.03	71 889	5.70	404
500     ~   999  頭	320	16.23	240 087	19.02	750
1,000  ~ 1,999 頭	223	11.31	304 615	24.14	1 366
2,000  ~ 2,999 頭	38	1.93	89 352	7.08	2 351
3,000  ~ 4,999 頭	18	0.91	70 603	5.59	3 922
5,000  ~ 9,999 頭	18	0.91	120 629	9.56	6 702
10,000~19,999頭	14	0.71	208 363	16.51	14 883
20,000  頭 以 上	3	0.15	70 281	5.57	23 427
(15)臺東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	413	100.00	53 404	100.00	134
出  清	14	3.39	-	-	-
1         ~     99  頭	359	86.92	2 932	5.49	8
100     ~   199  頭	8	1.94	1 114	2.09	139
200     ~   299  頭	2	0.48	508	0.95	254
300     ~   499  頭	2	0.48	801	1.50	401
500     ~   999  頭	10	2.42	7 510	14.06	751
1,000  ~ 1,999 頭	10	2.42	14 499	27.15	1 450
2,000  ~ 2,999 頭	3	0.73	7 994	14.97	2 665
3,000  ~ 4,999 頭	5	1.21	18 046	33.79	3 609
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（9/12）
103年4月
(16)花蓮縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	104	100.00	68 979	100.00	663
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	24	23.08	717	1.04	30
100     ~   199  頭	3	2.88	444	0.64	148
200     ~   299  頭	13	12.50	3 135	4.54	241
300     ~   499  頭	18	17.31	7 435	10.78	413
500     ~   999  頭	24	23.08	16 611	24.08	692
1,000  ~ 1,999 頭	18	17.31	27 115	39.31	1 506
2,000  ~ 2,999 頭	2	1.92	5 050	7.32	2 525
3,000  ~ 4,999 頭	2	1.92	8 472	12.28	4 236
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(17)澎湖縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	12	100.00	1 903	100.00	159
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	9	75.00	146	7.67	16
100     ~   199  頭	1.00	8.33	124.00	6.52	124.00
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	2	16.67	1 633	85.81	817
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（10/12）
103年4月
(18)基隆市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	5	100.00	752	100.00	150
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	4	80.00	198	26.33	50
100     ~   199  頭	-	-	-	-	-
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	20.00	554	73.67	554
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(19)新竹市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	26	100.00	11 776	100.00	453
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	17	65.38	522	4.43	31
100     ~   199  頭	2	7.69	299	2.54	150
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1.00	3.85	434.00	3.69	434.00
500     ~   999  頭	4	15.38	3 200	27.17	800
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	2	7.69	7 321	62.17	3 661
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（11/12）
103年4月
(20)嘉義市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8	100.00	2 162	100.00	270
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	37.50	54	2.50	18
100     ~   199  頭	2	25.00	335	15.49	168
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1	12.50	312	14.43	312
500     ~   999  頭	2	25.00	1 461	67.58	731
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(21)金門縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	95	100.00	12 330	100.00	134
出  清	3	3.16	-	-	-
1         ~     99  頭	54	56.84	1 970	15.98	36
100     ~   199  頭	16	16.84	2 217	17.98	139
200     ~   299  頭	10	10.53	2 389	19.38	239
300     ~   499  頭	7	7.37	2 809	22.78	401
500     ~   999  頭	5	5.26	2 945	23.88	589
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、養豬場數與頭數－按飼養規模別分（12/12）
103年4月
(22)連江縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	4	100.00	356	100.00	89
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	2	50.00	133	37.36	67
100     ~   199  頭	2	50.00	223	62.64	112
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  ~ 9,999 頭	-	-	-	-	-
10,000~19,999頭	-	-	-	-	-
20,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：＊平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。