| 表4-1、各縣市及飼養場別之養豬場數與頭數比較（1/4） | ||||||||||||||||||
| 單位：場、頭 | ||||||||||||||||||
| 項目 | 103年11月底 | 103年4月 | 102年11月底 | 場數增減比較 | 頭數增減比較 | |||||||||||||
| 與103年4月 | 與102年11月底 | 與103年4月 | 與102年11月底 | |||||||||||||||
| 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | |||||
| 臺閩地區 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 7 984 | 5 545 010 | 8 255 | 5 422 399 | 8 557 | 5 806 237 | - 271 | -3.28 | - 573 | -6.70 | 122 611 | 2.26 | -261 227 | -4.50 | ||||
| 含出清 | 8 137 | 5 545 010 | 8 449 | 5 422 399 | … | 5 806 237 | - 312 | -3.69 | … | … | 122 611 | 2.26 | -261 227 | -4.50 | ||||
| 1~99頭 | 2 861 | 83 656 | 3 095 | 91 507 | 3 137 | 89 721 | - 234 | -7.56 | - 276 | -8.80 | -7 851 | -8.58 | -6 065 | -6.76 | ||||
| 100頭以上 | 5 123 | 5 461 354 | 5 160 | 5 330 892 | 5 420 | 5 716 516 | - 37 | -0.72 | - 297 | -5.48 | 130 462 | 2.45 | -255 162 | -4.46 | ||||
| 新北市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 219 | 86 513 | 228 | 88 903 | 235 | 91 598 | - 9 | -3.95 | - 16 | -6.81 | -2 390 | -2.69 | -5 085 | -5.55 | ||||
| 含出清 | 221 | 86 513 | 228 | 88 903 | … | 91 598 | - 7 | -3.07 | … | … | -2 390 | -2.69 | -5 085 | -5.55 | ||||
| 1~99頭 | 69 | 2 553 | 73 | 2 791 | 71 | 2 603 | - 4 | -5.48 | - 2 | -2.82 | - 238 | -8.53 | - 50 | -1.92 | ||||
| 100頭以上 | 150 | 83 960 | 155 | 86 112 | 164 | 88 995 | - 5 | -3.23 | - 14 | -8.54 | -2 152 | -2.50 | -5 035 | -5.66 | ||||
| 臺北市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 17 | 1 570 | 19 | 1 730 | 21 | 1 941 | - 2 | -10.53 | - 4 | -19.05 | - 160 | -9.25 | - 371 | -19.11 | ||||
| 含出清 | 17 | 1 570 | 19 | 1 730 | … | 1 941 | - 2 | -10.53 | … | … | - 160 | -9.25 | - 371 | -19.11 | ||||
| 1~99頭 | 10 | 326 | 12 | 419 | 11 | 350 | - 2 | -16.67 | - 1 | -9.09 | - 93 | -22.20 | - 24 | -6.86 | ||||
| 100頭以上 | 7 | 1 244 | 7 | 1 311 | 10 | 1 591 | 0 | 0.00 | - 3 | -30.00 | - 67 | -5.11 | - 347 | -21.81 | ||||
| 臺中市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 303 | 133 796 | 316 | 146 628 | 324 | 157 575 | - 13 | -4.11 | - 21 | -6.48 | -12 832 | -8.75 | -23 779 | -15.09 | ||||
| 含出清 | 308 | 133 796 | 319 | 146 628 | … | 157 575 | - 11 | -3.45 | … | … | -12 832 | -8.75 | -23 779 | -15.09 | ||||
| 1~99頭 | 133 | 4 771 | 137 | 4 977 | 137 | 4 717 | - 4 | -2.92 | - 4 | -2.92 | - 206 | -4.14 | 54 | 1.14 | ||||
| 100頭以上 | 170 | 129 025 | 179 | 141 651 | 187 | 152 858 | - 9 | -5.03 | - 17 | -9.09 | -12 626 | -8.91 | -23 833 | -15.59 | ||||
| 臺南市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 712 | 572 347 | 743 | 566 646 | 769 | 603 650 | - 31 | -4.17 | - 57 | -7.41 | 5 701 | 1.01 | -31 303 | -5.19 | ||||
| 含出清 | 721 | 572 347 | 752 | 566 646 | … | 603 650 | - 31 | -4.12 | … | … | 5 701 | 1.01 | -31 303 | -5.19 | ||||
| 1~99頭 | 194 | 6 318 | 208 | 6 445 | 221 | 7 191 | - 14 | -6.73 | - 27 | -12.22 | - 127 | -1.97 | - 873 | -12.14 | ||||
| 100頭以上 | 518 | 566 029 | 535 | 560 201 | 548 | 596 459 | - 17 | -3.18 | - 30 | -5.47 | 5 828 | 1.04 | -30 430 | -5.10 | ||||
| 高雄市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 593 | 321 895 | 605 | 320 079 | 630 | 334 719 | - 12 | -1.98 | - 37 | -5.87 | 1 816 | 0.57 | -12 824 | -3.83 | ||||
| 含出清 | 603 | 321 895 | 611 | 320 079 | … | 334 719 | - 8 | -1.31 | … | … | 1 816 | 0.57 | -12 824 | -3.83 | ||||
| 1~99頭 | 190 | 5 939 | 209 | 7 017 | 219 | 6 504 | - 19 | -9.09 | - 29 | -13.24 | -1 078 | -15.36 | - 565 | -8.69 | ||||
| 100頭以上 | 403 | 315 956 | 396 | 313 062 | 411 | 328 215 | 7 | 1.77 | - 8 | -1.95 | 2 894 | 0.92 | -12 259 | -3.74 | ||||
| 表4-1、各縣市及飼養場別之養豬場數與頭數比較（2/4） | ||||||||||||||||||
| 單位：場、頭 | ||||||||||||||||||
| 項目 | 103年11月底 | 103年4月 | 102年11月底 | 場數增減比較 | 頭數增減比較 | |||||||||||||
| 與103年4月 | 與102年11月底 | 與103年4月 | 與102年11月底 | |||||||||||||||
| 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | |||||
| 宜蘭縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 142 | 55 157 | 148 | 56 218 | 149 | 58 251 | - 6 | -4.05 | - 7 | -4.70 | -1 061 | -1.89 | -3 094 | -5.31 | ||||
| 含出清 | 143 | 55 157 | 148 | 56 218 | … | 58 251 | - 5 | -3.38 | … | … | -1 061 | -1.89 | -3 094 | -5.31 | ||||
| 1~99頭 | 50 | 1 776 | 53 | 1 942 | 50 | 1 759 | - 3 | -5.66 | 0 | 0.00 | - 166 | -8.55 | 17 | 0.97 | ||||
| 100頭以上 | 92 | 53 381 | 95 | 54 276 | 99 | 56 492 | - 3 | -3.16 | - 7 | -7.07 | - 895 | -1.65 | -3 111 | -5.51 | ||||
| 桃園縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 466 | 156 135 | 487 | 166 220 | 490 | 169 273 | - 21 | -4.31 | - 24 | -4.90 | -10 085 | -6.07 | -13 138 | -7.76 | ||||
| 含出清 | 469 | 156 135 | 488 | 166 220 | … | 169 273 | - 19 | -3.89 | … | … | -10 085 | -6.07 | -13 138 | -7.76 | ||||
| 1~99頭 | 177 | 7 085 | 183 | 7 770 | 175 | 7 628 | - 6 | -3.28 | 2 | 1.14 | - 685 | -8.82 | - 543 | -7.12 | ||||
| 100頭以上 | 289 | 149 050 | 304 | 158 450 | 315 | 161 645 | - 15 | -4.93 | - 26 | -8.25 | -9 400 | -5.93 | -12 595 | -7.79 | ||||
| 新竹縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 426 | 70 401 | 431 | 69 724 | 453 | 73 475 | - 5 | -1.16 | - 27 | -5.96 | 677 | 0.97 | -3 074 | -4.18 | ||||
| 含出清 | 433 | 70 401 | 448 | 69 724 | … | 73 475 | - 15 | -3.35 | … | … | 677 | 0.97 | -3 074 | -4.18 | ||||
| 1~99頭 | 273 | 8 481 | 274 | 7 934 | 281 | 7 701 | - 1 | -0.36 | - 8 | -2.85 | 547 | 6.89 | 780 | 10.13 | ||||
| 100頭以上 | 153 | 61 920 | 157 | 61 790 | 172 | 65 774 | - 4 | -2.55 | - 19 | -11.05 | 130 | 0.21 | -3 854 | -5.86 | ||||
| 苗栗縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 271 | 64 552 | 292 | 64 096 | 296 | 66 324 | - 21 | -7.19 | - 25 | -8.45 | 456 | 0.71 | -1 772 | -2.67 | ||||
| 含出清 | 278 | 64 552 | 302 | 64 096 | … | 66 324 | - 24 | -7.95 | … | … | 456 | 0.71 | -1 772 | -2.67 | ||||
| 1~99頭 | 177 | 5 245 | 198 | 5 947 | 192 | 6 143 | - 21 | -10.61 | - 15 | -7.81 | - 702 | -11.80 | - 898 | -14.62 | ||||
| 100頭以上 | 94 | 59 307 | 94 | 58 149 | 104 | 60 181 | 0 | 0.00 | - 10 | -9.62 | 1 158 | 1.99 | - 874 | -1.45 | ||||
| 彰化縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 756 | 775 727 | 793 | 736 584 | 835 | 785 488 | - 37 | -4.67 | - 79 | -9.46 | 39 143 | 5.31 | -9 761 | -1.24 | ||||
| 含出清 | 778 | 775 727 | 815 | 736 584 | … | 785 488 | - 37 | -4.54 | … | … | 39 143 | 5.31 | -9 761 | -1.24 | ||||
| 1~99頭 | 243 | 6 922 | 273 | 7 247 | 298 | 7 782 | - 30 | -10.99 | - 55 | -18.46 | - 325 | -4.48 | - 860 | -11.05 | ||||
| 100頭以上 | 513 | 768 805 | 520 | 729 337 | 537 | 777 706 | - 7 | -1.35 | - 24 | -4.47 | 39 468 | 5.41 | -8 901 | -1.14 | ||||
| 南投縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 110 | 71 753 | 118 | 75 999 | 123 | 82 911 | - 8 | -6.78 | - 13 | -10.57 | -4 246 | -5.59 | -11 158 | -13.46 | ||||
| 含出清 | 112 | 71 753 | 120 | 75 999 | … | 82 911 | - 8 | -6.67 | … | … | -4 246 | -5.59 | -11 158 | -13.46 | ||||
| 1~99頭 | 41 | 1 456 | 47 | 1 650 | 46 | 1 378 | - 6 | -12.77 | - 5 | -10.87 | - 194 | -11.76 | 78 | 5.66 | ||||
| 100頭以上 | 69 | 70 297 | 71 | 74 349 | 77 | 81 533 | - 2 | -2.82 | - 8 | -10.39 | -4 052 | -5.45 | -11 236 | -13.78 | ||||
| 表4-1、各縣市及飼養場別之養豬場數與頭數比較（3/4） | ||||||||||||||||||
| 單位：場、頭 | ||||||||||||||||||
| 項目 | 103年11月底 | 103年4月 | 102年11月底 | 場數增減比較 | 頭數增減比較 | |||||||||||||
| 與103年4月 | 與102年11月底 | 與103年4月 | 與102年11月底 | |||||||||||||||
| 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | |||||
| 雲林縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 1 217 | 1 412 500 | 1 235 | 1 332 689 | 1 270 | 1 411 043 | - 18 | -1.46 | - 53 | -4.17 | 79 811 | 5.99 | 1 457 | 0.10 | ||||
| 含出清 | 1 232 | 1 412 500 | 1 254 | 1 332 689 | … | 1 411 043 | - 22 | -1.75 | … | … | 79 811 | 5.99 | 1 457 | 0.10 | ||||
| 1~99頭 | 150 | 5 319 | 167 | 5 805 | 180 | 6 329 | - 17 | -10.18 | - 30 | -16.67 | - 486 | -8.37 | -1 010 | -15.96 | ||||
| 100頭以上 | 1 067 | 1 407 181 | 1 068 | 1 326 884 | 1 090 | 1 404 714 | - 1 | -0.09 | - 23 | -2.11 | 80 297 | 6.05 | 2 467 | 0.18 | ||||
| 嘉義縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 293 | 388 566 | 305 | 383 264 | 303 | 408 896 | - 12 | -3.93 | - 10 | -3.30 | 5 302 | 1.38 | -20 330 | -4.97 | ||||
| 含出清 | 300 | 388 566 | 306 | 383 264 | … | 408 896 | - 6 | -1.96 | … | … | 5 302 | 1.38 | -20 330 | -4.97 | ||||
| 1~99頭 | 63 | 2 043 | 67 | 2 312 | 63 | 2 146 | - 4 | -5.97 | 0 | 0.00 | - 269 | -11.63 | - 103 | -4.80 | ||||
| 100頭以上 | 230 | 386 523 | 238 | 380 952 | 240 | 406 750 | - 8 | -3.36 | - 10 | -4.17 | 5 571 | 1.46 | -20 227 | -4.97 | ||||
| 屏東縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 1 841 | 1 278 361 | 1 885 | 1 261 957 | 1 972 | 1 399 380 | - 44 | -2.33 | - 131 | -6.64 | 16 404 | 1.30 | -121 019 | -8.65 | ||||
| 含出清 | 1 859 | 1 278 361 | 1 972 | 1 261 957 | … | 1 399 380 | - 113 | -5.73 | … | … | 16 404 | 1.30 | -121 019 | -8.65 | ||||
| 1~99頭 | 645 | 19 844 | 722 | 22 579 | 699 | 20 646 | - 77 | -10.66 | - 54 | -7.73 | -2 735 | -12.11 | - 802 | -3.88 | ||||
| 100頭以上 | 1 196 | 1 258 517 | 1 163 | 1 239 378 | 1 273 | 1 378 734 | 33 | 2.84 | - 77 | -6.05 | 19 139 | 1.54 | -120 217 | -8.72 | ||||
| 臺東縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 376 | 53 920 | 399 | 53 404 | 421 | 55 035 | - 23 | -5.76 | - 45 | -10.69 | 516 | 0.97 | -1 115 | -2.03 | ||||
| 含出清 | 415 | 53 920 | 413 | 53 404 | … | 55 035 | 2 | 0.48 | … | … | 516 | 0.97 | -1 115 | -2.03 | ||||
| 1~99頭 | 339 | 1 875 | 359 | 2 932 | 382 | 3 544 | - 20 | -5.57 | - 43 | -11.26 | -1 057 | -36.05 | -1 669 | -47.09 | ||||
| 100頭以上 | 37 | 52 045 | 40 | 50 472 | 39 | 51 491 | - 3 | -7.50 | - 2 | -5.13 | 1 573 | 3.12 | 554 | 1.08 | ||||
| 花蓮縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 98 | 72 185 | 104 | 68 979 | 111 | 72 939 | - 6 | -5.77 | - 13 | -11.71 | 3 206 | 4.65 | - 754 | -1.03 | ||||
| 含出清 | 99 | 72 185 | 104 | 68 979 | … | 72 939 | - 5 | -4.81 | … | … | 3 206 | 4.65 | - 754 | -1.03 | ||||
| 1~99頭 | 18 | 417 | 24 | 717 | 21 | 474 | - 6 | -25.00 | - 3 | -14.29 | - 300 | -41.84 | - 57 | -12.03 | ||||
| 100頭以上 | 80 | 71 768 | 80 | 68 262 | 90 | 72 465 | 0 | 0.00 | - 10 | -11.11 | 3 506 | 5.14 | - 697 | -0.96 | ||||
| 澎湖縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 10 | 2 109 | 12 | 1 903 | 15 | 2 508 | - 2 | -16.67 | - 5 | -33.33 | 206 | 10.83 | - 399 | -15.91 | ||||
| 含出清 | 14 | 2 109 | 12 | 1 903 | … | 2 508 | 2 | 16.67 | … | … | 206 | 10.83 | - 399 | -15.91 | ||||
| 1~99頭 | 6 | 63 | 9 | 146 | 11 | 190 | - 3 | -33.33 | - 5 | -45.45 | - 83 | -56.85 | - 127 | -66.84 | ||||
| 100頭以上 | 4 | 2 046 | 3 | 1 757 | 4 | 2 318 | 1 | 33.33 | 0 | 0.00 | 289 | 16.45 | - 272 | -11.73 | ||||
| 表4-1、各縣市及飼養場別之養豬場數與頭數比較（4/4） | ||||||||||||||||||
| 單位：場、頭 | ||||||||||||||||||
| 項目 | 103年11月底 | 103年4月 | 102年11月底 | 場數增減比較 | 頭數增減比較 | |||||||||||||
| 與103年4月 | 與102年11月底 | 與103年4月 | 與102年11月底 | |||||||||||||||
| 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 場數 | 頭數 | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | 實數 | % | |||||
| 基隆市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 4 | 647 | 5 | 752 | 5 | 741 | - 1 | -20.00 | - 1 | -20.00 | - 105 | -13.96 | - 94 | -12.69 | ||||
| 含出清 | 4 | 647 | 5 | 752 | … | 741 | - 1 | -20.00 | … | … | - 105 | -13.96 | - 94 | -12.69 | ||||
| 1~99頭 | 3 | 146 | 4 | 198 | 3 | 98 | - 1 | -25.00 | 0 | 0.00 | - 52 | -26.26 | 48 | 48.98 | ||||
| 100頭以上 | 1 | 501 | 1 | 554 | 2 | 643 | 0 | 0.00 | - 1 | -50.00 | - 53 | -9.57 | - 142 | -22.08 | ||||
| 新竹市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 25 | 12 019 | 26 | 11 776 | 27 | 14 106 | - 1 | -3.85 | - 2 | -7.41 | 243 | 2.06 | -2 087 | -14.80 | ||||
| 含出清 | 25 | 12 019 | 26 | 11 776 | … | 14 106 | - 1 | -3.85 | … | … | 243 | 2.06 | -2 087 | -14.80 | ||||
| 1~99頭 | 15 | 501 | 17 | 522 | 17 | 462 | - 2 | -11.76 | - 2 | -11.76 | - 21 | -4.02 | 39 | 8.44 | ||||
| 100頭以上 | 10 | 11 518 | 9 | 11 254 | 10 | 13 644 | 1 | 11.11 | 0 | 0.00 | 264 | 2.35 | -2 126 | -15.58 | ||||
| 嘉義市 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 10 | 2 629 | 8 | 2 162 | 8 | 2 455 | 2 | 25.00 | 2 | 25.00 | 467 | 21.60 | 174 | 7.09 | ||||
| 含出清 | 10 | 2 629 | 8 | 2 162 | … | 2 455 | 2 | 25.00 | … | … | 467 | 21.60 | 174 | 7.09 | ||||
| 1~99頭 | 5 | 159 | 3 | 54 | 3 | 70 | 2 | 66.67 | 2 | 66.67 | 105 | 194.44 | 89 | 127.14 | ||||
| 100頭以上 | 5 | 2 470 | 5 | 2 108 | 5 | 2 385 | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | 362 | 17.17 | 85 | 3.56 | ||||
| 金門縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 91 | 11 855 | 92 | 12 330 | 96 | 13 575 | - 1 | -1.09 | - 5 | -5.21 | - 475 | -3.85 | -1 720 | -12.67 | ||||
| 含出清 | 92 | 11 855 | 95 | 12 330 | … | 13 575 | - 3 | -3.16 | … | … | - 475 | -3.85 | -1 720 | -12.67 | ||||
| 1~99頭 | 57 | 2 187 | 54 | 1 970 | 55 | 1 863 | 3 | 5.56 | 2 | 3.64 | 217 | 11.02 | 324 | 17.39 | ||||
| 100頭以上 | 34 | 9 668 | 38 | 10 360 | 41 | 11 712 | - 4 | -10.53 | - 7 | -17.07 | - 692 | -6.68 | -2 044 | -17.45 | ||||
| 連江縣 | ||||||||||||||||||
| 不含出清 | 4 | 373 | 4 | 356 | 4 | 354 | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | 17 | 4.78 | 19 | 5.37 | ||||
| 含出清 | 4 | 373 | 4 | 356 | … | 354 | 0 | 0.00 | … | … | 17 | 4.78 | 19 | 5.37 | ||||
| 1~99頭 | 3 | 230 | 2 | 133 | 2 | 143 | 1 | 50.00 | 1 | 50.00 | 97 | 72.93 | 87 | 60.84 | ||||
| 100頭以上 | 1 | 143 | 2 | 223 | 2 | 143 | - 1 | -50.00 | - 1 | -50.00 | - 80 | -35.87 | 0 | 0.00 | ||||