表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（1/12）
(00)臺閩地區
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	8 137	100.00	5 545 010	100.00	695		-
出  清	153	1.88	-	-	-
1         ~     99  頭	2 861	35.16	83 656	1.51	29
100     ~   199  頭	929	11.42	136 374	2.46	147
200     ~   299  頭	455	5.59	111 390	2.01	245
300     ~   499  頭	697	8.57	279 358	5.04	401
500     ~   999  頭	1 498	18.41	1 128 456	20.35	753
1,000  ~ 1,999 頭	1 070	13.15	1 486 775	26.81	1 390
2,000  ~ 2,999 頭	188	2.31	444 513	8.02	2 364
3,000  ~ 4,999 頭	157	1.93	590 664	10.65	3 762
5,000  頭 以 上	129	1.59	1 283 824	23.15	9 952
(01)新北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	221	100.00	86 513	100.00	395
出  清	2	0.90	-	-	-
1         ~     99  頭	69	31.22	2 553	2.95	37
100     ~   199  頭	42	19.00	6 628	7.66	158
200     ~   299  頭	17	7.69	4 038	4.67	238
300     ~   499  頭	29	13.12	11 896	13.75	410
500     ~   999  頭	48	21.72	36 648	42.36	764
1,000  ~ 1,999 頭	11	4.98	14 393	16.64	1 308
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.45	2 372	2.74	2 372
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.90	7 985	9.23	3 993
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（2/12）
(02)臺北市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	17	100.00	1 570	100.00	92
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	10	58.82	326	20.76	33
100     ~   199  頭	6	35.29	854	54.39	142
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	1	5.88	390	24.84	390
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(03)臺中市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	308	100.00	133 796	100.00	442
出  清	5	1.62	-	-	-
1         ~     99  頭	133	43.18	4 771	3.57	36
100     ~   199  頭	46	14.94	6 803	5.08	148
200     ~   299  頭	25	8.12	6 050	4.52	242
300     ~   499  頭	32	10.39	12 436	9.29	389
500     ~   999  頭	36	11.69	26 240	19.61	729
1,000  ~ 1,999 頭	23	7.47	31 881	23.83	1 386
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.32	2 514	1.88	2 514
3,000  ~ 4,999 頭	3	0.97	9 690	7.24	3 230
5,000  頭 以 上	4	1.30	33 411	24.97	8 353
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（3/12）
(04)臺南市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	721	100.00	572 347	100.00	804
出  清	9	1.25	-	-	-
1         ~     99  頭	194	26.91	6 318	1.10	33
100     ~   199  頭	89	12.34	12 936	2.26	145
200     ~   299  頭	43	5.96	10 663	1.86	248
300     ~   499  頭	69	9.57	28 231	4.93	409
500     ~   999  頭	167	23.16	120 107	20.99	719
1,000  ~ 1,999 頭	94	13.04	129 383	22.61	1 376
2,000  ~ 2,999 頭	17	2.36	39 970	6.98	2 351
3,000  ~ 4,999 頭	22	3.05	84 441	14.75	3 838
5,000  頭 以 上	17	2.36	140 298	24.51	8 253
(05)高雄市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	603	100.00	321 895	100.00	543
出  清	10	1.66	-	-	-
1         ~     99  頭	190	31.51	5 939	1.85	31
100     ~   199  頭	79	13.10	11 444	3.56	145
200     ~   299  頭	34	5.64	8 059	2.50	237
300     ~   499  頭	57	9.45	23 454	7.29	411
500     ~   999  頭	134	22.22	101 133	31.42	755
1,000  ~ 1,999 頭	74	12.27	105 284	32.71	1 423
2,000  ~ 2,999 頭	19	3.15	44 258	13.75	2 329
3,000  ~ 4,999 頭	6	1.00	22 324	6.94	3 721
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（4/12）
(06)宜蘭縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	143	100.00	55 157	100.00	388
出  清	1	0.70	-	-	-
1         ~     99  頭	50	34.97	1 776	3.22	36
100     ~   199  頭	16	11.19	2 385	4.32	149
200     ~   299  頭	10	6.99	2 451	4.44	245
300     ~   499  頭	23	16.08	8 646	15.68	376
500     ~   999  頭	32	22.38	22 569	40.92	705
1,000  ~ 1,999 頭	10	6.99	13 076	23.71	1 308
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.70	4 254	7.71	4 254
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(07)桃園縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	469	100.00	156 135	100.00	335
出  清	3	0.64	-	-	-
1         ~     99  頭	177	37.74	7 085	4.54	40
100     ~   199  頭	107	22.81	16 260	10.41	152
200     ~   299  頭	44	9.38	10 606	6.79	241
300     ~   499  頭	34	7.25	13 697	8.77	403
500     ~   999  頭	74	15.78	56 355	36.09	762
1,000  ~ 1,999 頭	22	4.69	31 044	19.88	1 411
2,000  ~ 2,999 頭	6	1.28	14 488	9.28	2 415
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.43	6 600	4.23	3 300
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（5/12）
(08)新竹縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	433	100.00	70 401	100.00	165
出  清	7	1.62	-	-	-
1         ~     99  頭	273	63.05	8 481	12.05	31
100     ~   199  頭	63	14.55	8 972	12.74	142
200     ~   299  頭	21	4.85	5 395	7.66	257
300     ~   499  頭	29	6.70	11 549	16.40	398
500     ~   999  頭	27	6.24	18 308	26.01	678
1,000  ~ 1,999 頭	12	2.77	14 623	20.77	1 219
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	1	0.23	3 073	4.37	3 073
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(09)苗栗縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	278	100.00	64 552	100.00	238
出  清	7	2.52	-	-	-
1         ~     99  頭	177	63.67	5 245	8.13	30
100     ~   199  頭	41	14.75	5 913	9.16	144
200     ~   299  頭	8	2.88	1 921	2.98	240
300     ~   499  頭	11	3.96	4 606	7.14	419
500     ~   999  頭	22	7.91	16 207	25.11	737
1,000  ~ 1,999 頭	8	2.88	10 532	16.32	1 317
2,000  ~ 2,999 頭	1	0.36	2 117	3.28	2 117
3,000  ~ 4,999 頭	2	0.72	8 061	12.49	4 031
5,000  頭 以 上	1	0.36	9 950	15.41	9 950
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（6/12）
(10)彰化縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	778	100.00	775 727	100.00	1 026
出  清	22	2.83	-	-	-
1         ~     99  頭	243	31.23	6 922	0.89	28
100     ~   199  頭	66	8.48	9 527	1.23	144
200     ~   299  頭	31	3.98	7 634	0.98	246
300     ~   499  頭	55	7.07	22 058	2.84	401
500     ~   999  頭	122	15.68	90 297	11.64	740
1,000  ~ 1,999 頭	153	19.67	220 141	28.38	1 439
2,000  ~ 2,999 頭	32	4.11	75 171	9.69	2 349
3,000  ~ 4,999 頭	31	3.98	111 752	14.41	3 605
5,000  頭 以 上	23	2.96	232 225	29.94	10 097
(11)南投縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	112	100.00	71 753	100.00	652
出  清	2	1.79	-	-	-
1         ~     99  頭	41	36.61	1 456	2.03	36
100     ~   199  頭	25	22.32	3 552	4.95	142
200     ~   299  頭	6	5.36	1 555	2.17	259
300     ~   499  頭	5	4.46	1 883	2.62	377
500     ~   999  頭	14	12.50	10 492	14.62	749
1,000  ~ 1,999 頭	8	7.14	10 874	15.15	1 359
2,000  ~ 2,999 頭	3	2.68	7 958	11.09	2 653
3,000  ~ 4,999 頭	5	4.46	18 256	25.44	3 651
5,000  頭 以 上	3	2.68	15 727	21.92	5 242
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（7/12）
(12)雲林縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 232	100.00	1 412 500	100.00	1 161
出  清	15	1.22	-	-	-
1         ~     99  頭	150	12.18	5 319	0.38	35
100     ~   199  頭	61	4.95	9 848	0.70	161
200     ~   299  頭	68	5.52	16 993	1.20	250
300     ~   499  頭	113	9.17	45 472	3.22	402
500     ~   999  頭	390	31.66	305 065	21.60	782
1,000  ~ 1,999 頭	306	24.84	420 788	29.79	1 375
2,000  ~ 2,999 頭	56	4.55	131 303	9.30	2 345
3,000  ~ 4,999 頭	40	3.25	155 854	11.03	3 896
5,000  頭 以 上	33	2.68	321 858	22.79	9 753
(13)嘉義縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	300	100.00	388 566	100.00	1 326
出  清	7	2.33	-	-	-
1         ~     99  頭	63	21.00	2 043	0.53	32
100     ~   199  頭	25	8.33	3 497	0.90	140
200     ~   299  頭	13	4.33	3 171	0.82	244
300     ~   499  頭	32	10.67	12 883	3.32	403
500     ~   999  頭	53	17.67	39 979	10.29	754
1,000  ~ 1,999 頭	70	23.33	99 479	25.60	1 421
2,000  ~ 2,999 頭	11	3.67	27 110	6.98	2 465
3,000  ~ 4,999 頭	14	4.67	51 840	13.34	3 703
5,000  頭 以 上	12	4.00	148 564	38.23	12 380
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（8/12）
(14)屏東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	1 859	100.00	1 278 361	100.00	694
出  清	18	0.97	-	-	-
1         ~     99  頭	645	34.70	19 844	1.55	31
100     ~   199  頭	231	12.43	33 025	2.58	143
200     ~   299  頭	116	6.24	28 265	2.21	244
300     ~   499  頭	184	9.90	73 369	5.74	399
500     ~   999  頭	330	17.75	250 489	19.59	759
1,000  ~ 1,999 頭	246	13.23	340 012	26.60	1 382
2,000  ~ 2,999 頭	35	1.88	82 690	6.47	2 363
3,000  ~ 4,999 頭	18	0.97	68 876	5.39	3 826
5,000  頭 以 上	36	1.94	381 791	29.87	10 605
(15)臺東縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	415	100.00	53 920	100.00	143
出  清	39	9.40	-	-	-
1         ~     99  頭	339	81.69	1 875	3.48	6
100     ~   199  頭	4	0.96	691	1.28	173
200     ~   299  頭	2	0.48	494	0.92	247
300     ~   499  頭	4	0.96	1 748	3.24	437
500     ~   999  頭	8	1.93	6 025	11.17	753
1,000  ~ 1,999 頭	10	2.41	14 120	26.19	1 412
2,000  ~ 2,999 頭	3	0.72	7 200	13.35	2 400
3,000  ~ 4,999 頭	6	1.45	21 767	40.37	3 628
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（9/12）
(16)花蓮縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	99	100.00	72 185	100.00	737
出  清	1	1.01	-	-	-
1         ~     99  頭	18	18.18	417	0.58	23
100     ~   199  頭	8	8.08	1 208	1.67	151
200     ~   299  頭	8	8.08	1 981	2.74	248
300     ~   499  頭	10	10.10	3 701	5.13	370
500     ~   999  頭	29	29.29	21 003	29.10	724
1,000  ~ 1,999 頭	20	20.20	27 979	38.76	1 399
2,000  ~ 2,999 頭	3	3.03	7 362	10.20	2 454
3,000  ~ 4,999 頭	2	2.02	8 534	11.82	4 267
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(17)澎湖縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	14	100.00	2 109	100.00	211
出  清	4	28.57	-	-	-
1         ~     99  頭	6	42.86	63	2.99	11
100     ~   199  頭	1	7.14	109	5.17	109
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	3	21.43	1 937	91.84	646
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（10/12）
(18)基隆市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	4	100.00	647	100.00	162
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	75.00	146	22.57	49
100     ~   199  頭	-	-	-	-	-
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	25.00	501	77.43	501
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(19)新竹市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	25	100.00	12 019	100.00	481
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	15	60.00	501	4.17	33
100     ~   199  頭	3	12.00	470	3.91	157
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	4	16.00	2 680	22.30	670
1,000  ~ 1,999 頭	1	4.00	1 011	8.41	1 011
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	2	8.00	7 357	61.21	3 679
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（11/12）
(20)嘉義市
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	10	100.00	2 629	100.00	263
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	5	50.00	159	6.05	32
100     ~   199  頭	2	20.00	356	13.54	178
200     ~   299  頭	1	10.00	240	9.13	240
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	1	10.00	760	28.91	760
1,000  ~ 1,999 頭	1	10.00	1 114	42.37	1 114
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
(21)金門縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	92	100.00	11 855	100.00	130
出  清	1	1.09	-	-	-
1         ~     99  頭	57	61.96	2 187	18.45	38
100     ~   199  頭	13	14.13	1 753	14.79	135
200     ~   299  頭	8	8.70	1 874	15.81	234
300     ~   499  頭	9	9.78	3 339	28.17	371
500     ~   999  頭	3	3.26	1 661	14.01	554
1,000  ~ 1,999 頭	1	1.09	1 041	8.78	1 041
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。
表6、103年11月底養豬場數與頭數－按飼養規模別分（12/12）
(22)連江縣
規模別	養豬場數		飼養頭數		平均規模*
	場數(場)	%	頭數(頭)	%	(頭/場)
合     計	4	100.00	373	100.00	93
出  清	-	-	-	-	-
1         ~     99  頭	3	75.00	230	61.66	77
100     ~   199  頭	1	25.00	143	38.34	143
200     ~   299  頭	-	-	-	-	-
300     ~   499  頭	-	-	-	-	-
500     ~   999  頭	-	-	-	-	-
1,000  ~ 1,999 頭	-	-	-	-	-
2,000  ~ 2,999 頭	-	-	-	-	-
3,000  ~ 4,999 頭	-	-	-	-	-
5,000  頭 以 上	-	-	-	-	-
註：平均規模計算時養豬場數不含暫時出清場。