表1、各縣市養豬場數與頭數
					2016年5月底
											單位：場、頭
縣市別	場數		總頭數		種公豬	成  熟 種母豬	種女豬	哺乳小豬	肉豬
	實數	%	實數	%					30公斤 以下	30-60公斤	60公斤 以上
臺閩地區	7 681	100.00	5 498 817	100.00	20 373	520 172	72 281	787 196	1 407 228	1 360 112	1 331 455
臺灣地區	7 594	98.87	5 487 577	99.80	20 256	519 060	72 126	785 728	1 404 674	1 357 572	1 328 161
新北市	196	2.55	70 849	1.29	59	969	104	1 684	17 073	23 126	27 834
臺北市	11	0.14	1 363	0.02	13	15	-	31	209	476	619
桃園市	444	5.78	154 902	2.82	432	8 156	932	14 077	35 127	47 814	48 364
臺中市	282	3.67	128 578	2.34	349	6 001	848	9 138	30 283	39 123	42 836
臺南市	683	8.89	562 923	10.24	2 394	59 290	9 155	90 042	147 285	135 841	118 916
高雄市	541	7.04	293 351	5.33	1 407	28 321	4 408	44 539	74 426	73 572	66 678
宜蘭縣	128	1.67	55 519	1.01	330	6 099	508	7 577	14 504	13 041	13 460
新竹縣	368	4.79	68 940	1.25	252	4 412	636	6 531	16 416	19 518	21 175
苗栗縣	246	3.20	63 569	1.16	476	7 303	2 041	8 851	13 598	15 538	15 762
彰化縣	744	9.69	773 075	14.06	2 010	58 143	7 776	88 602	202 394	204 124	210 026
南投縣	101	1.31	78 656	1.43	298	8 586	686	14 684	19 957	14 512	19 933
雲林縣	1 219	15.87	1 444 632	26.27	4 718	135 414	19 712	213 779	381 454	355 138	334 417
嘉義縣	289	3.76	375 708	6.83	1 586	40 565	6 482	58 106	87 375	97 399	84 195
屏東縣	1 799	23.42	1 274 536	23.18	5 210	142 475	16 812	208 945	331 983	282 623	286 488
臺東縣	401	5.22	52 562	0.96	372	5 866	1 175	7 648	13 287	12 953	11 261
花蓮縣	100	1.30	71 302	1.30	285	5 917	658	9 043	14 596	18 300	22 503
澎湖縣	9	0.12	2 517	0.05	22	211	14	291	1 011	427	541
基隆市	4	0.05	795	0.01	4	57	12	96	114	187	325
新竹市	21	0.27	11 275	0.21	26	1 048	147	1 703	2 808	3 106	2 437
嘉義市	8	0.10	2 525	0.05	13	212	20	361	774	754	391
金馬地區	87	1.13	11 240	0.20	117	1 112	155	1 468	2 554	2 540	3 294
金門縣	83	1.08	10 902	0.20	117	1 112	155	1 468	2 444	2 460	3 146
連江縣	4	0.05	338	0.01	-	-	-	-	110	80	148