表1、各縣市養豬場數與頭數
						2019年11月底					單位：場、頭
縣市別	場數		總頭數		種公豬	成  熟 種母豬	種女豬	哺乳 小豬	肉豬
	實數	%	實數	%					30公斤 以下	30-60 公斤	60公斤 以上
臺閩地區	6 759	100.00	5 514 211	100.00	19 798	526 595	74 331	768 129	1 418 864	1 333 070	1 373 424
新北市	141	2.09	55 325	1.00	53	936	87	1 427	12 038	19 288	21 496
臺北市	1	0.01	46	0.00	5	5	-	-	36	-	-
桃園市	357	5.28	143 343	2.60	367	8 053	1 128	14 108	36 394	40 954	42 339
臺中市	213	3.15	98 399	1.78	318	5 142	934	8 856	21 582	26 486	35 081
臺南市	607	8.98	601 622	10.91	2 599	69 235	9 580	98 724	158 990	134 817	127 677
高雄市	466	6.89	300 626	5.45	1 280	27 670	3 389	42 146	81 366	76 657	68 118
宜蘭縣	108	1.60	50 227	0.91	344	5 322	650	5 874	12 323	11 255	14 459
新竹縣	285	4.22	63 579	1.15	226	3 864	443	5 553	15 695	18 171	19 627
苗栗縣	199	2.94	64 238	1.16	467	7 766	1 516	8 952	12 677	16 502	16 358
彰化縣	646	9.56	763 283	13.84	1 829	57 095	8 163	85 881	218 171	191 053	201 091
南投縣	95	1.41	84 128	1.53	328	9 337	934	13 136	21 684	17 111	21 598
雲林縣	1 196	17.69	1 520 849	27.58	4 679	139 183	19 581	212 323	390 462	372 171	382 450
嘉義縣	291	4.31	368 723	6.69	1 515	40 874	7 896	53 505	89 353	87 323	88 257
屏東縣	1 609	23.81	1 250 056	22.67	4 993	137 970	18 073	196 051	314 270	283 205	295 494
臺東縣	357	5.28	53 447	0.97	336	5 669	779	8 368	13 660	13 273	11 362
花蓮縣	98	1.45	70 441	1.28	311	6 032	853	9 763	14 301	18 148	21 033
澎湖縣	7	0.10	2 009	0.04	15	189	27	300	356	619	503
基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	15	0.22	10 983	0.20	32	1 034	183	1 853	2 611	2 926	2 344
嘉義市	6	0.09	2 605	0.05	15	207	50	278	658	651	746
金門縣	59	0.87	10 135	0.18	86	1 012	65	1 031	2 237	2 460	3 244
連江縣	3	0.04	147	0.00	-	-	-	-	-	-	147